RNDr. Габріела Саболова, к.т.н.

ефект

Для нас, людей, що живуть на початку третього тисячоліття, само собою зрозуміло, ми регулярно приймаємо душ, чистимо волосся, чистимо зуби і звертаємо загальну увагу на чистоту та зовнішній вигляд нашого зовнішнього вигляду. Невичерпна кількість косметики дозволяє нам покрити кола під очима, розгладити зморшки або, незважаючи на виснаження, виглядати свіжо і розслаблено.

Однак ми набагато менше уваги приділяємо стану наших внутрішніх органів. Для нас також має бути природно споживати переважно здорову їжу в спокійній атмосфері, дотримуватися питного режиму та регулярно доглядати за кишечником. Звичайно, слід регулярно чергувати роботу та відпочинок, а також уникати наркотиків, що переносяться суспільством - алкоголю та тютюну. Невід’ємною частиною такого здорового способу життя є регулярні фізичні вправи на свіжому повітрі та позитивний підхід до повсякденних турбот.

Однак мало кому з нас вдається дотримуватися всіх вищезазначених порад та рекомендацій за сьогоднішнього темпу життя. З іншого боку, ми всі хотіли б бути здоровими та життєво важливими. Одним із способів вивести з організму зайві запаси жиру та накопичені токсини є т. Зв дезінтоксикація, яку найлегше здійснити за допомогою голодування.

Під словом «піст» ми часто уявляємо гнітючий досвід, коли людина добровільно чи примусово відмовляється від їжі. Ми часто вважаємо постраждалих людей диваками чи релігійними фанатиками. Ми можемо навіть не уявляти, що хтось може відмовитись від їжі за власною ініціативою і, крім того, очікувати позитивного впливу на власне здоров’я від цього вчинку.

Піст як найприродніша форма очищення (детоксикації) людського організму був відомий нашим предкам за багато століть до нашої ери. Давньогрецькі та римські філософи, а також спартанські воїни постили через рівні проміжки часу. І Парацельс, і Гіппократ призначали голодування при розладах травлення та шкірних захворюваннях. В даний час дієтологи знову відкривають цілющу силу детоксикації в профілактиці та лікуванні багатьох так званих хвороби цивілізації.

Піст може приймати різні форми і, таким чином, мати ефект. Найбільш розповсюдженою та відомою є відмова від споживання м’яса та м’ясних продуктів у передвеликодній період. Тіло трохи дихає під час м’ясного голодування, оскільки воно не постійно обтяжується перетравленням надмірної кількості білка та жиру. Однак багатьох із цих людей «грайливо пропускають» під час майбутніх Великодніх свят, а стан їх такий же, як і до посту - гіперхолестеринемія, гіпертонія та прогресуючий атеросклероз.

Так звані рисова дієта, при якій на один-три дні смакується лише рис зі смаком фруктів або овочів і випивається два-три літри рідини на день. У цьому «пості» потрібно відмовитися від споживання білого цукру, жирів, м’яса та молока. Рисове голодування здебільшого зазнають жінки, які зазвичай дотримуються його, намагаючись схуднути. Однак схуднення є лише супутнім явищем голодування. Важливо освітлити і очистити весь організм, що буде відображатися зовні свіжою шкірою, кращим травленням і підвищеною загальною стійкістю організму до хвороб.

У справжньому розумінні цього слова піст - це добровільна відмова від їжі на один або кілька днів з великим акцентом на регулярному надходженні рідини. Крім чистої води, для пиття під час посту підходять також очисні трав’яні чаї, овочеві відвари або свіжоприготовлені фруктово-овочеві соки, але їх потрібно розбавляти водою у співвідношенні 1: 1. Пити надзвичайно важливо під час посту. Це пов’язано з тим, що рідини в кількості двох-двох з половиною літрів дозволяють накопичувати накопичені токсини в організмі та врівноважувати артеріальний тиск. Овочеві бульйони та свіжі соки є джерелом необхідних вітамінів та мінералів.

Як тільки організм не отримує поживних речовин за допомогою дієти, він поступово починає «харчуватися зсередини». Це означає, що все зайве і шкідливе в ньому перетравлюється і розщеплюється. На першому місці - цукри, пізніше - жири. Голодування ніколи не торкається запасу життєво важливих вітамінів і мінералів. Людський організм дуже мудрий, і якщо йому надають можливість у вигляді посту, він може дуже ефективно усунути все, що зайво обтяжує його.

Практично одноденне голодування може виконати практично будь-яка здорова доросла людина. Серед нас багато людей, які постять, наприклад, завжди один день на тиждень. Щотижневе голодування може бути рекомендовано для загального очищення організму. У разі будь-яких сумнівів бажано проконсультуватися з лікарем, який має достатній досвід голодування.

За кордоном кілька клінік альтернативної медицини мають давню традицію, пропонуючи пацієнтам, які страждають на різні захворювання, можливість пройти так званий швидке загоєння. Цей тип голодування зазвичай триває довше, ніж профілактичний, і має свої специфічні правила залежно від захворювання.

Незалежно від того, чи вирішимо ми поститись один, три чи сім днів, нам потрібно підготуватися до власної детоксикації не лише купуючи підходящі чаї та сировину для приготування соків та бульйонів. Ідеальний час для короткого посту - вихідні, коли ми не очікуємо візиту. Бажано практикувати щотижневі пости під час свят або в періоди, коли ми не маємо великої кількості обов'язків.

Однак кожному посту повинен передувати т. Зв фаза полегшення, тобто один-два дні, коли ми будемо їсти дедалі менші порції легкозасвоюваних багатих клітковиною продуктів - вівсяних пластівців, цільнозернового хліба та рису - для полегшення подальшого спорожнення кишечника. Одночасно ми переконуємось у достатній кількості рідини у вигляді води або трав’яних чаїв.

Під час власного посту ми чергуємо вживання свіжоприготованих розведених фруктово-овочевих соків на власний смак з відварами, чаєм та водою. Можна просто сказати, що, хоча ми не їмо, ми п’ємо до насичення. Приємним сюрпризом для людей з обмеженими можливостями є те, що незабаром вони перестають страждати від голоду. Вимивання токсинів з організму може супроводжуватися короткочасними головними болями, висипаннями, неприємним запахом з рота або запамороченням вранці після пробудження. Важливо знайти час, щоб звільнити і відновити сили під час посту.

Після посту необхідно включити один-два т.зв. перехідні дні, коли ми поступово починаємо їсти. Ідеально починати мостовий день зі шматочка яблука, продовжувати пити і пригощати невеликою порцією овочевого супу на обід. Вечеря вже може включати крупи з тушкованими овочами.

Результатом голодування є регенерований організм, повний енергії. Болі в голові і спині, а також порушення сну, як правило, зникають. Підвищений рівень холестерину та цукру в крові падає. Шкіра стає більш гладкою і напруженою. В результаті очищення кишечника природний захист організму, як правило, відновлюється.