Пшеничні висівки регулюють роботу кишечника, є важливою дієтичною добавкою для дієти та дієти.
За 10 000 років до нашого часу наші предки зрозуміли, що насіння дикої пшениці з гір Абіссінії є їстівними.

вплив

Можливо, спочатку вони просто намагалися жувати, а потім пізніше намагалися зробити сирі зерна більш їстівними. Археологічні дослідження підтверджують це, оскільки під час розкопок на Близькому Сході були знайдені щебінь та міномети. Також були знайдені обсмажені рештки, що свідчить про те, що насіння було обсмажене та подрібнене. Це було борошно, але воно не було їстівним самостійно, тому його змішували з водою. Целюлоза стала великим прогресом у житті наших предків. Це наблизило їх до пізнання хліба. Пшениця, тобто приблизно 7-8000 років тому його свідомо культивували на східних берегах Середземного моря. Через 4000 років єгиптяни вже випікали хліб. На початку нашої ери пшениця надходила з Єгипту через Рим до галлів та британців. У 1493 році Колумб подорожував до Мексики та Австралії. Під час англійської колонізації він також досяг Північної та Південної Америки.

Вплив на організм:
Пшеничні висівки - це харчова добавка, багата харчовими волокнами, але більша частина з них складається з не засвоюваних («баластних») полісахаридів. Однак це важливо для організму, оскільки воно добре впливає на обмінні процеси, сприяє роботі кишечника, зменшує голод. Завдяки цій властивості він також може бути доповненням до схуднення та дієти. Він надає сприятливий ефект завдяки водозв’язуючій здатності нерозчинних харчових волокон. Вживання пшеничних висівок безумовно рекомендується тим, хто страждає на запори та геморагічні недуги.

Різні дослідження показали, що пшеничні висівки знижують ризик раку товстої кишки, благотворно впливають на підвищення рівня цукру в крові, сприяють зниженню рівня жиру в крові, зменшують утворення жовчнокам’яної хвороби та добре впливають на роботу серця.

Для досягнення сприятливого ефекту рекомендується вживати пшеничні висівки 3 рази на день. Бажано вживати столову ложку пшеничних висівок, змішаних з йогуртом. В наш час наслідком поспішного стресового способу життя є дієта з низьким вмістом клітковини, яка несе ризик ожиріння і може призвести до різних проблем зі здоров’ям. Пшеничні висівки допомагають усунути проблеми, спричинені неправильним харчуванням. Харчові волокна відіграють важливу роль у підтримці збалансованої функції кишечника, а їх вплив також важливий у вуглеводно-жировому обміні. Пшеничні висівки містять 54% рослинної клітковини і є чудовим джерелом магнію.

Автор: Ági Németh

Наш партнерський портал був опублікований за згодою CsaládiNet.