Фото запрошення до шести круїзів ...
Поради щодо зимових сімейних поїздок ...
Приваблива подорож для всієї родини ...
Те, що ми читаємо під час блокування. Через ...
Спробуйте серце і душу Кіпру
90 мільйонів років тому підводний вулкан вивернувся у вісім кілометрів глибиною, і Кіпр "визирнув" над рівнем моря. Третій за величиною острів у Середземному морі, який лежить між трьома континентами, проживає 800 000 людей і його відвідують 2,5 мільйона туристів на рік.
Під час відпочинку не забувайте їздити сюди ліворуч. Місцеві жителі мають на машинах жовті номерні знаки, іноземці червоні, попереджаючи "Увага, турист!". Якщо ви вирішите дістатися до пляжів місцевим транспортом, є синій автобус, цілоденний квиток коштує 2 євро. Також доступні таксі, і на всьому острові є добре продумана мережа велосипедних доріжок. Доступ до пляжів безкоштовний, оскільки всі належать державі, лише деякі орендують готелі, але якщо вам не потрібні готельні стільці та парасольки, вам не доведеться нічого платити. Найкрасивіші пляжі включають затоку Ніссі, поблизу Протараса, Пернера, затоку Фігового дерева, затоку Фламінго, затоку Макроніссос, Ланда. Купатись у морі можна до кінця жовтня, іноді в листопаді. На Кіпрі є чотири поля для гольфу з 18 лунками. Ви можете пограти в гольф на пагорбах Афродити, насолоджуючись відпочинком у місцевому спа-центрі.
Гарячий кандидат в Атлантиду
Молодий архітектор Лос-Анджелеса Роберт Сармаст, автор бестселера «Відкриття Атлантиди», хоче довести, що острів Кіпр є найвищою горою на міфічному континенті, який був зруйнований землетрусом у глибині століть. Сармаст шукає залишки Атлантиди за 80 кілометрів від узбережжя Кіпру. Він стверджує, що під час двох експедицій його команда виявила залишки великого особняка, кілометри вулиць, палаців та храму на глибині 1500 метрів під рівнем моря. Завзятий атлант збирає гроші на третю експедицію. Ми могли б оголосити його фантастичним, якби на його теорію не вплинув той факт, що на Кіпрі щороку відбувається велике "свято катаклізму", яке є святкуванням кінця світового потопу. Дата церковного свята, під час якого люди радіють, що вода відступила і людство врятовано, випала на четверте червня цього року. Це церковне свято відзначається лише на Кіпрі та відзначається народними танцями та співами.
На Кіпрі росте близько двох тисяч захищених та лікарських рослин. Природне зцілення має давню традицію, засноване ченцями та черницями з монастирів, які вирощували трави та готували чаї та лікувальні мазі. Хворі тікали до них, коли їм була потрібна допомога. Легендарними цілителями були ченці Козма та Даміан, яким присвячена каплиця Агія Анаргірі. На Кіпрі Даскалос, якого також називають Магом Строволо, лікувався сімдесят років. Його вважали ясновидцем, винятковим цілителем, який зцілював людей від важких хвороб, лікуючи їх душі. Навіть сьогодні на Кіпрі проводяться семінари з питань традиційної медицини.
У Ларнаці стоїть церква, присвячена св. Так Лазару, тому, кого Христос воскресив і який оселився на Кіпрі після його воскресіння. Біля церкви знаходиться аптека Вієра Флурі. У вісімдесятих роках вивчала фармацію в Братиславі. Її майбутній чоловік також приїхав до Братислави з Кіпру, щоб вивчати архітектуру. Вони закохалися, і Вієра переїхала з рідного Кийова на цей середземноморський острів. Вона заснувала тут аптеку, в якій продає також натуральні продукти, такі як чаї, вирощені на спеціально чистих полях. Що стосується медицини, сучасні кіпріоти поділяються на дві групи: ті, хто шукає природну медицину, і ті, хто хоче антибіотики, кортизони, будь-які потужні ліки, просто нехай вони відразу стануть здоровими, бажано вчора.
Чорта, гліко та чорне золото
Якщо ви вважаєте, що острів посушливий влітку, зовнішній вигляд оманливий. Земля тут родюча і, наприклад, таку картоплю збирають три рази на рік. Коріандр, брокколі, капуста, салат - все з овочів має єдину назву "чорта", "зелена". Молоді пагони спаржі вважаються природною віаграю. У кожної господині свій рецепт приготування оливок. Хоча острів влітку сухий, він все одно дозріває щомісяця, а два рази на рік, трохи фруктів, як на різдвяних мандаринах. Суцукос готують з виноградного соку, кукурудзяного крохмалю та мигдалю. Намисто з цією солодкою ковбасою має термін зберігання кілька років. Фірмою, яка прослужить довго навіть у місцевому теплому середовищі, є також гліко - фрукт, замаринований на цукор. Для кожного виду фруктів існує спеціальний рецепт, і все можна приготувати на цукрі, включаючи зелені горіхи.
Кіпрське чорне золото - так його називають сироп від ріжкового дерева, тобто сироп від рожкового дерева. Застосовується для профілактики остеопорозу, як підсолоджувач і як здоровий замінник шоколаду. Обережно, він має м’який проносний ефект, а це означає, що він особливо підходить людям, які мають проблеми із запорами. Густий сироп ріжкового дерева використовується не тільки як начинка для десертів, його колись додавали в суміші, з яких виготовляли чорні грамофонні платівки та плівки для камер.
Вино тут готували з давніх часів, згадки про нього можна знайти в міфах. Протягом століть правителі відправляли кораблі, щоб доставити їм велике кіпрське вино. Звідси походить коммандарія, найстаріше фірмове вино у світі, назване на честь лицарів св. Джон, який тут жив. Місцевий клімат, властивості ґрунту, довгі сонячні промені та чисте повітря створюють належні умови для вирощування винограду та виробництва вина. Зараз виноградарі отримують гранти на посадку Maratheft - місцевого сорту, який росте лише тут. Більшість виноградників розташовані на висоті від 850 до 1100 метрів над рівнем моря. Перший виноград у долині збирають наприкінці серпня, останні грона дозрівають у вищих районах у листопаді.
У селі Панайя - також відомому за народженням легендарного президента Макаріоса - знаходиться виноробня Воуніпаная. Він був заснований Андреосом Кіріакідесом, який залишив успішну кар'єру чиновника, щоб здійснити свою мрію та виготовити вино власного бренду. Батько трьох дітей за підтримки дружини Тельми поетапно почав будувати виноробню, в якій зараз працює десять людей. Він купує виноград у виноградарів з усього району. Вони наповнюють 300 000 пляшок на рік. Найвідоміші бренди включають Alina, біле сухе вино з цитрусовим та квітковим ароматом, ідеально підходить для морепродуктів та білого м’яса, і червоне сухе Barba Yiannis, яке завоювало медаль на міжнародному конкурсі.
Одна з легенд, пов’язаних з Кіпром, говорить про святу Єлену, яка шукала - і знайшла - фрагменти хреста, на якому був розп’ятий Ісус Христос. Коли її корабель з рідкісною реліквією обійшов Кіпр, він відвіз її на острів. Св. Олена вважала це знаком, піднялася на материк і в 327 році заснувала монастир Ставровуні, який діє і досі. Шукаючи місця для поселення, вона помітила, що під її ногами багато змій. Тому на Кіпр їй доставили корабель, повний котів, які є природними ворогами змій. Багато їх котячих нащадків все ще мешкають тут, і у них навіть є власний монастир котів.
Нещодавно професор Леслі Лайонс з Каліфорнійського університету опублікував дослідження, що підтверджує існування двох корінних порід кіпрських котів, на ім’я Афродіта та Сент-Єлена. Обидві породи мають короткошерсті і довгошерсті варіанти. Але коти святої Олени були не першими поселенцями котів на острові. У 2001 році французькі археологи виявили на Кіпрі скелет кота, найстаріший у світі. Фахівці оцінюють її вік у 9000 років.
Шекспір у Куріоне
У чотирьох кілометрах на захід від Лімасола стоїть Куріон, у IV столітті н. л. процвітаюче місто. Тут проживало 22 000 жителів, вони мали театр, спа-центр, храм Аполлона. Амфітеатр на двісті тисяч глядачів, в якому звучали давні трагедії, перетворився на арену для гладіаторських битв. Спа-центр служив морякам як чоловічий клуб, після тривалого плавання вони купалися тут і дізнавались новини. Одного разу Куріон був зруйнований сильним землетрусом. Хоча ті, хто вижив, намагалися відбудувати місто, вони не чинили опору загарбникам і покинули його у VII столітті. У другій половині XIX століття на цьому місці копав американський дипломат Луїджі ді Пальма Чеснола. Знайдене він експортував до Америки. Рідкісні знахідки стали першими колекціями Метрополітен-музею в Нью-Йорку, а Чеснола - його першим директором. Сьогодні в Куріоне ми захоплюємось тим, що шукач скарбів не зміг забрати - амфітеатр, римська лазня з теплим підлогою, мозаїки з таємними символами. Відвідувачів вражає історія нещасної родини, яка не врятувалася від землетрусу. Археологи виявили кістки чоловіка, який захистив жінку та дитину від загрози власним тілом.
Амфітеатр був відновлений лише після 1974 року, щороку в червні тут проводяться шекспірівські урочистості - чарівний досвід для глядачів та акторів. Минулого року на тлі старовинної будівлі звучали вірші Макбета - «Сон в літню ніч».
Найфотографуване місце на острові
Це пляж, пов’язаний з грецькою міфологією. Тут Афродіта, богиня любові, краси, молодості та рослинності, народилася з морської піни, а її храм був широко відомий своєю священною проституцією. Кіпр має зростаючу репутацію острова любові і приваблює сюди подружжя на весілля та медовий місяць. Відвідавши пляж Афродіти Петра-ту-Роміу, не забудьте знайти камінці у формі серця і ввечері покласти їх під подушку. Якщо у вас є партнер, ваша любов зросте; якщо у вас немає партнера, то у вашому житті найближчим часом точно буде такий, Афродіта це влаштує. Кажуть, що все, що пов’язане з любов’ю, тут пришвидшується. Коли двоє людей люблять один одного, їхні стосунки зміцнюються під час візиту на острів; якщо вони не розуміють, вони точно зрозуміють тут, що їм слід розлучитися. Хоча, скажемо чесно, він теж щось часто робить.
Спробуйте серце і душу
Смакуйте серце і душу Кіпру, це гасло руху Кіпрські села, заснованого в 1987 році Согфронісом Потамітісом. Замість розміщення в розкішному готелі він пропонував гостям, які мешкали у традиційному будинку та відпочивали безпосередньо у сільській громаді. Ця ідея поступово поширюється, і відпочинок у сільських селах, відремонтовані затишні старі будинки, звичайно із зручностями сучасної цивілізації, такими як басейн, банкомат та Wi-Fi, можна знайти майже на всьому острові. Між Ларнакою та Лімасолом лежить Точні, село з кам’яними будинками з видом на дахи будинків у долині та церкву св. Костянтин та Олена. Тут можна покататися на конях, покататися на велосипеді гірськими стежками, порибалити з місцевими рибалками, смажити сир халумі та вичавити власну оливкову олію. Ви живете в типовому острівному будинку з романтичними вікнами та кам’яними сходами, відпочиваєте біля басейну або на терасі, у тиші, тиші та приватності. У таверні ви можете насолодитися справжнім смаком місцевих делікатесів та домашнього вина - і все ж лише кілька хвилин на машині, і ви біля моря.