медитація

"Все добре в імбирі", - говорить старе індійське прислів'я. Ось чому аюрведа часто називає імбир універсальним ліками. Китайська медицина, інша найдавніша традиція, яка ще жива, також вважає імбир медикаментозно, оскільки він відновлює Ян, або гарячу енергію. В даний час Індія та Китай виробляють більшу частину імбиру у світі, оскільки він найкраще росте в жарких і вологих районах.

Ароматичний і пряний корінь використовувався як у традиційних цілющих системах, так і в західній медицині у вигляді чаю. Імбирний чай приносить із собою низку потужних переваг для здоров'я.

Цілюща дія імбирного чаю

Дослідники кажуть, що леткі активні олії та їдкі фенольні сполуки, такі як гінгероли та шогаоли, є тим, що надає імбиру його сили, повідомляє Медичний центр Університету штату Меріленд. Чай з імбиру має високий вміст амінокислот, вітаміну С, а також різних елементів, таких як кальцій, цинк, натрій, фосфор та багато інших.

Пити імбирний чай можна:

Допомагає організму засвоювати поживні речовини

Допомагають полегшити біль у шлунку

Допомагає при синдромі подразненого кишечника

Допомога при схудненні

Допомагає боротися з раком

Допоможіть контролювати рівень глюкози

поліпшити кровообіг

Поліпшити травлення їжі

Збільшує вироблення шлункового соку

Захистити від хвороби Альцгеймера

Відкрити запалені дихальні шляхи

Зменшити запалення суглобів

Зняти менструальний дискомфорт

Зняти стрес

стимулюють апетит

Аюрведа також вчить, що імбирний чай має потужну спазмолітичну дію, на думку травника доктора Джона Р. Крістофера.

У холодну пору року він особливо корисний для лікування проблем травлення, оскільки покращує три фази функції шлунково-кишкового тракту (травлення, всмоктування та виведення).

Якщо погода прохолодна, пийте імбирний чай протягом дня. У гарну погоду спробуйте чашку вранці або перед їжею. Імбир посилює травний вогонь, вживаючи імбирний чай від 2 до 3 склянок щодня, особливо перед їжею, корисний для стимулювання повільного травлення та загострення смакових рецепторів.

Як приготувати імбирний чай

Щоб приготувати 1 літр імбирного чаю, наріжте 5 см неочищений шматок цілого імбиру товстими шматочками і помістіть в казан літр очищеної води. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, залишаючи чай кип’ятити протягом 15 хвилин. Процідіть чай і зберігайте в термосі або скляному глечику.

Щоб приготувати 1 склянку імбирного чаю, візьміть шматок цілого неочищеного кореня і натріть 1 повну чайну ложку імбиру. Помістіть імбир у чашку з гарячою водою і дайте йому настоятися протягом 2 хвилин. Дайте імбиру осісти на дні склянки.

* Примітка редактора: Інформація в цій статті призначена для навчального використання; і це не може замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування. Завжди звертайтесь за порадою до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими запитаннями щодо медичного стану та перед тим, як починати будь-які дієти, добавки, фітнес чи інші програми охорони здоров’я.

Смузі з червоних фруктів

2 склянки свіжої чорниці

1 склянка свіжої полуниці

1 склянка червоної малини, свіжої або замороженої

1 склянка черешні замороженої

1 склянка кокосової води

З’єднайте всі інгредієнти в блендері та обробляйте до однорідності.

Зверніть увагу: щоб уникнути залишків пестицидів, по можливості купуйте органічні продукти.

Вишні та ягоди дуже здорові та надають вам деякі потужні протизапальні переваги. Ще одне, що точно, вони смачні! Додавання до повсякденного раціону синіх ягід, малини, ожини або вишні та чорниці - це дуже здорово. Почніть сьогодні, спробувавши цей простий коктейль, який корисний для вас.

Вживання протизапальної їжі (і уникання продуктів, що викликають запалення, таких як рафіновані зерна, цукор та гідрогенізовані жири), може допомогти утримати запалення під контролем та зменшити ризик захворювання. Такий випадок із червоними ягодами та вишнями! Обидва вони містять поживні речовини, що увінчують їх ореолом здоров’я із заспокійливими характеристиками запалення.

Протягом останніх 10 років дослідження виявили користь ягід для здоров'я, включаючи їх вплив на хронічні захворювання, включаючи рак, серцево-судинні захворювання, діабет та вікову когнітивну регресію. Більшість досліджень зосереджена на традиційних північноамериканських ягодах: ожині, чорній малині, чорниці, малині, брусниці та полуниці, за словами Шерон Палмер з екологічного харчування.

"Сполуки в ягодах працюють за різними механізмами в організмі. Вони борються з прозапальними процесами та центральними шляхами, пов'язаними з такими захворюваннями, як рак, серцево-судинні захворювання та хвороба Альцгеймера", - говорить Навіндра Зеєрам, доцент лабораторії ботанічних біоактивних досліджень з університету. Род-Айленда.

Чорниця може також допомогти зменшити пошкодження нейронів, спричинені окисленням та запаленням, оскільки різні хімічні сполуки мають сильні антиоксидантні та протизапальні властивості, за словами доктора наук Рона Мервіса з Центру старіння та ремонту мозку при Університеті Південно-Флоридського коледжу медицини. Близько півсклянки чорниці на день - це корисний розмір порції. Таким чином, чудово включати їх у смузі та додавати до каш або розміщувати в салатах.

Вишні приносять насолоду багатьма користями для здоров'я. Наповнений антиоксидантами, необхідними вітамінами та додатковими поживними речовинами. Вживання приблизно 45 (280 г) черешні може істотно знизити концентрацію запальних біомаркерів, що циркулюють у крові.

Антоціани, пігменти, що містяться як у вишнях, так і в ягодах, є потужними антиоксидантами, які працюють як магія прийняття рішень в організмі. Чим темніше плід, тим більше в них міститься антоціанів, і тим краще для вас. Антоціани наповнені протизапальними, противірусними та протираковими властивостями.

* Примітка редактора: Інформація в цій статті призначена для навчального використання; і це не може замінити професійну медичну консультацію, діагностику чи лікування. Завжди звертайтесь за порадою до свого лікаря або іншого кваліфікованого медичного працівника з будь-якими запитаннями щодо медичного стану та перед тим, як починати будь-які дієти, добавки, фітнес чи інші програми охорони здоров’я.