Детальний опис

Інструкція по підготовці:

суміш

Інгредієнти

  • 1 кг м’яса - яловичини або курки
  • 1-2 столові ложки маринованого часнику/4-5 зубчиків свіжого часнику
  • 3 столові ложки кефіру
  • 3-4 столові ложки вершкового масла
  • 1 упаковка шашлику Шань Тікка

Підхід

  1. У 250 мл води змішайте суміш спецій Шань, часникову пасту, йогурт і 2 столові ложки вершкового масла. Перемішайте
  2. М’ясо наріжте кубиками і поставте маринад на 3-5 годин.
  3. Покладіть м’ясо на металеві палички на шпажку.
  4. Смажте м’ясо на грилі, на сковороді або в духовці. Натріть маслом, що залишився, до готовності м’яса.

Подавати з млинцями, тамариндським чатні і, звичайно, свіжими овочами.

Склад: Сіль, перець, аніс, кмин, чорний перець, імбир, цукор, червоний перець, куркума, кориця, коричневий кардамон, аніс, сушена папайя.

Додаткові параметри

Будьте першим, хто опублікує цю тему.

Будьте першим, хто опублікує цю тему.

Лише зареєстровані користувачі можуть додавати статті. Будь ласка, увійдіть або зареєструйтесь .