Західний смак воліє критикувати східну кухню, і якщо ми переглянемо страви, згадані нижче ... ну, можливо, навіть не випадково.

екстремальна

Китайці славляться своєю любов’ю до їжі, і хоча в місцевій гастрономії є справді смачні та корисні закуски, іноді ми також любимо їсти дуже дивну їжу. Зараз ми покажемо їх п’ять.

Смажений щур

Хоча західники більш обережно ставляться до щурів, на Сході вони розглядаються як смачна закуска і воліють споживати істоту, яка відбиває європейське око.

Суп Скорпіон

Китайська медицина використовує небезпечну тварину кількома способами, і вони люблять готувати з неї суп на своїй кухні.

Яйця старі дні

Яйця, найчастіше сирі качині яйця або рідше курячі яйця, поміщають у суміш деревного вугілля, гашеного вапна, солі та води на три місяці. До кінця дозрівання яєчний білок стає драглистою, бурштиновою масою, а жовток стає зеленим і схожим на сирок.

Черепаховий суп

Черепаховий суп популярний не тільки в Китаї, але і в багатьох вже східних країнах.

Смажений шовкопряд

За даними літератури, їстівних комах налічується близько 2-3 тисяч, і одним з найбільш екстремальних з них є шовкопряд, текстура якого, як кажуть, нагадує гумку.