Хоча він не використовується широко в нашій кулінарній книзі, правда полягає в тому, що фенхель - це середземноморська рослина, яка навіть дико росте на дорогах і районах біля узбережжя. Головною його особливістю є характерний аромат, див. Далі.
Інгредієнти
100% натуральний, домашній аромат
Як приготувати запіканку з фенхелю
Кріп вимити, видалити зовнішні листя, якщо вони непривабливі і жорсткі, і нарізати клинами.
У великій каструлі зварити кріп у 2 склянках відвару. В кінці варіння злийте, а потім викладіть у злегка змащену форму для запікання. Розігрійте духовку до 200 ° C.
Окремо приготуйте мій соус "Бешамель", дотримуючись вказівок на конверті. Додайте трохи тертого сиру, щоб зробити його більш ароматним. Кріп залити соусом, покрити поверхню скибочками копченого сиру і запікати 10 хвилин.
Поради щодо приготування запіканки з фенхелю
Фокус: солодший кріп
Якщо ви хочете, щоб кріп мав солодкий і набагато насиченіший відтінок, додайте скибочки копченого сиру до соусу бешамель. Таким чином, при нагріванні в духовці вони розтануть, а соус стане набагато більш гладким і смачним.
Більше подібних рецептів
Запіканка з ячменю, перцю та анчоусів
Тушкована запіканка з лосося
Сплануйте меню за допомогою цього вибору швидких рецептів
рисова запіканка
запіканка курячі грудки
Яєчна запіканка з вареною шинкою
Куряча рисова запіканка
Рецепти на кожен день тижня
анісу, і що ви можете скористатися усім, як його насінням, таким як стебло, цибулина та листя.
Сьогодні ми збираємося приготувати його в цій запіканці з фенхелем. Спочатку його готують нарізаним на клинки, а потім запікають. Але щоб зробити його набагато гладшим і смачнішим, у запіканку кладуть кілька скибочок копченого сиру та соусу бешамель. Як бачите, це творчий і здоровий спосіб приготування, який сподобається всій родині.
Що ви думали готувати з фенхелем? Якщо вам сподобалось, то пора продовжувати експериментувати з цим чудовим овочем в інших таких же багатих стравах. Наприклад, ці фаршировані фенхелі.
Сіль в яйцях до запіканки
Коли ми готуємо яйця в запіканці, ми додамо до них сіль після того, як вони застигнуть і вийдуть з.
ЯК ОЧИЩИТИ ЗАМОВЛЕНИЙ КАСЕРОЛЬ
Якщо рагу прилипає до каструлі або запіканки, непомильна хитрість, щоб уникнути необхідності відрощувати нігті .
МІКРОХВИЛЯ: ГЕРМЕТИЧНІ ГОРНИКИ
Є рагу, яке потрібно готувати в закритому та герметичному горщику або запіканці; робити це в мікрохвильовці.
Потріскані глиняні горщики.
Коли глиняні горщики тріскаються, не викидайте їх, бо ви можете їх відремонтувати, вставити в ра.
Спалені запіканки
Щоб очистити дно запеченої запіканки або сковороди, потрібно залити її гарячою водою c.
клеєні запіканки
Якщо ви приготували, наприклад, паелью, а дно запіканки застрягло в рисі,.
Кулінарні питання
Як виправити сковороду або запіканку, якщо їжа липне?
Немає нічого, що викликає більше гніву, ніж ви щось готуєте, і воно безпомилково липне на сковороді.