Цього разу, що змінили спосіб життя Програми зміни способу життя в кімнаті, доручили готувати їжу, яка, на їх думку, є здоровою і вписується в призначену їм низькокалорійну дієту.

десерти

Що таке Програма зміни стилю життя у фітнес-кімнаті?

28-денний напружений період, регульований тренуваннями та суворою дієтою, коли за допомогою особистого тренера Габі Банкуті деякі люди, які ми обираємо, намагаються схуднути, підтягнутися і перейти на активний спосіб життя.

Всі вони виготовляли різні речі, тож зібрався цілий рядок меню. Згідно з оцінкою Габі Банкуті, кожна страва відповідала вимогам, тому нижче ви знайдете кілька рецептів, особливо для десерту, адже справжнє мистецтво - випікати торт, з якого можна навіть взяти скибочку під час дієти. Але спочатку подивимось, яким був обід разом.

Нижче ви знайдете точні рецепти страв у відео.

Крем з тунця з авокадо Орсі для 4-6 осіб:
 Інгредієнти: 2 шматочки повністю стиглого авокадо, 1 шматок консервованого тунця в розсолі, 1 головка дрібної цибулини, 3 зубчики часнику, половина соку лайма, сіль, перець. перець чилі за смаком, оливкова олія.

Підготовка: Купуючи авокадо, переконайтеся, що він максимально стиглий і м’який. Авокадо розрізають навпіл, насіння виривають, а всередину викопують ложкою в 2-3 рухи. Вилийте сік з тунця. Помістіть авокадо, відціджений тунець з половиною цибулі (можна додавати менше), 3 зубчиками часнику та соком половини лайма в подрібнювач для овочів або подрібніть за допомогою паличного міксера. Приправте пластівцями солі, перцю та чилі. Якщо воно недостатньо вершкове, ви можете відпочити, положивши на ньому половину ложки оливкової олії, але цього можна не робити. Подавати з буряком та селерою, нарізаними соломкою, а також смачно зі смужками редьки та зміїного огірка.

Крем-суп з солодкої картоплі Орсі на 4-6 осіб:
Інгредієнти: 1 кг солодкої картоплі, 2 шматочки буряка, 2 головки цибулі, 4 зубчики часнику, гімалайська (чорна) сіль, кайенський перець, чилі, каррі, згущене рисове молоко, 2 шматочки кубиків супу (або домашня вегета).

Приготування: Очистіть солодку картоплю та моркву та наріжте кубиками. Подрібніть цибулю, обсмажте на кокосовій олії з сіллю і перцем, додайте подрібнений часник, швидко переверніть, щоб там часник не пригорів. Покладіть на цю основу овочі, нарізані кубиками, смажте кілька хвилин, а потім залийте 1-1,5 літра води за бажанням. Додайте кубики супу і посипте каррі за смаком і варіть, поки буряк не стане м’яким. По дорозі ми все ще скуштуємо суп з сіллю, перцем та каррі. Я використовував для цього чорну сіль через димчастий, пряний смак чорної солі. Дістати ковш з овочами і приблизно. Змішайте з 1,5 дл рисового молока до пасти, відставте. Цим ми згустимо суп з борошном і без молока. Зніміть з вогню, розімніть супову основу за допомогою паличного міксера, знову поставте на вогонь і додайте відкладений концентрат рисового молока, постійно помішуючи віночком, а потім варіть до закипання.

Салат Каті:
Інгредієнти: салат айсберг, огірок, кабачки, помідор, болгарський перець, редька, імбир, салатна суміш. Заправка: оливкова олія, лайм, гімалайська сіль, часник.

Підготовка: Суть полягає в тому, щоб подрібнити всі овочі. Подрібнений часник приблизно Залиште в олії на 15-20 хвилин, потім візьміть його на виделку і збийте олію. Він стане трохи густим, і це буде вилито на вже зібраний салат. Якщо хтось любить перець, ми також можемо додати трохи.

Смажене м'ясо Кальмана:
Інгредієнти: куряча грудка, яловича вирізка, кайенський перець, розмарин, цибуля, оливкова олія, часник, низька сіль.

Приготування: Маринуйте м’ясо кайенським перцем, трохи солі, часником, розмарином і трохи оливкової олії. М'ясо обсмажують на сковороді з низьким нагріванням, щоб оливкова олія не отримувала сильного теплового навантаження. Після того, як м’ясо підсмажиться, залитий маринад виливається на сковороду і подрібнена цибуля розпарюється в ній з невеликою кількістю води, це зробить трохи соку для м’яса.

Підроблений йогуртовий чізкейк від Далми:
Інгредієнти:
Макарони:

Підроблений йогуртовий чізкейк з фруктами

Для тіста: 150 г печива з висівками (подрібнене в подрібнювач на крихту), натерта цедра лимона, підсолоджувач за смаком, 1-2 столові ложки розтопленого кокосового масла.
Тоту: 10 яєчних білків, 6 столових ложок свіжовичавленого лимонного соку, 2 столові ложки кокосового масла (розтопленого), 2 щіпки солі
Крем: 500 мл рослинного йогурту (я використовував натуральний соєвий йогурт), підсолоджувач за смаком, 2 порції білкового порошку зі смаком лимонно-йогуртового (необов’язково), свіжовичавлений лимонний сік за смаком, терта цедра лимона, аромат ванілі, 40 г харчового желатину подрібнена полуниця, фруктовий ананас).

Інгредієнти для тіста змішують, підсолоджують за смаком і пресують на дно форми у формі пряжки для торта, після чого поміщають у морозильну камеру, поки не буде виготовлена ​​решта пирога. Ставимо тоту кип’ятити приблизно. 3 літри води. Збийте злегка яєчні білки, а потім змішайте з лимонним соком, кокосовою олією та сіллю. Як тільки вода закипить, влийте, перемішайте кілька разів і варіть 3-4 хвилини (приблизно, поки вода знову не почне кипіти). Потім його виливають у фільтр, подрібнюють там ложкою і дають капати до готовності крему. Для мене приблизно така доза. 220г тотум стало. Потім їстівний желатин готують, як описано. Йогурт змішується з білковим порошком, лимонним соком, цедрою лимона, ароматом ванілі та фруктами. Також зливається злитий тоту і, нарешті, охолоджений желатин. Дістати тісто з морозильної камери, вилити на нього крем і дати йому застигнути в холодильнику на ніч. На наступний день ми прикрашаємо верх фруктами, які ми можемо закріпити желе з торта.

Після стільки їжі, трохи рухів, безумовно, приємно, звичайно, вони не залишаються вдома без міні-тренувань. Цього разу ви можете тренувати м’язи плечей за допомогою інтенсивного тренування.

Якщо вам хочеться далі рухатися після навчального відео, відвідайте профіль Indavideo на Дивані, де ви також можете знайти попередні тренування.

Попередні епізоди та четверо учасників

Далма Сіладжі (23 роки, 78 кг): Вона працює медсестрою в Будапешті, її мета - бути випускницею медсестри, тому вона, крім роботи, вступає до університету. Ви вже пережили велику втрату ваги понад 20 кілограмів, але з одного боку ви хочете скинути досить багато кілограмів, але що більш важливо, ви хочете сформувати, тобто наростити м’язи.

Орсоля Озсварт (29 років, 85 кг): Він одержимий здоровим способом життя та фітнесом, але відчуває, що справді міг би почати худнути в досвідчених руках. Він у дуже хорошій формі, він вражає всі існуючі практики ззовні, він дуже сильний у дошках і працює адвокатом, тому може говорити про дірку в животі про що завгодно.

Каталін Полгар (58 років, 104 кг): Він готується до пенсійних років, а саме, бажаючи схуднути і провести здоровіші роки, не лише відпочити вдома, а й стати справді активним пенсіонером, який багато подорожує і багато намагається. Раніше він багато займався спортом, але після двох переломів ноги сильно набрав вагу, хоче від нього позбутися.

Калман Іллес (38 років, 136 кг): З техніка лісового господарства він перетворився на ІТ-спеціаліста, який відповідно у вільний час вирощує свої рослини у власному невеликому саду та пише власноруч розроблену стратегічну гру. Він також набрав близько 60 фунтів після кількох аварій, хоча раніше він жив на мотоциклі, на байдарках, активним життям. Мета полягає в тому, щоб повернути байдарку і мати змогу сісти на неї.