Підсолоджувачі теж відгодовують! Тоді що робити?

Для мене завжди було великою проблемою підсолоджувати напої та їжу під час дієт. Він чув багато речей від багатьох, і вони завжди суперечили один одному. Тож я побачив, як він трохи дослідницько працював, ось результат.

осушувачі

Це тому, що у вас немає калорій, ви навіть не набираєте вагу від них?

Підсолоджувачі можна розділити на дві групи:

Перший - це штучні підсолоджувачі, які виробляються в лабораторії. До них належать, але не обмежуються ними: аспартам, цикламат, ацесульфам-К, сукралоза тощо. Інша велика група - це природні підсолоджувачі, які, як правило, ізольовані від рослин. Прикладами є еритрит, мальтит, ксиліт, стевія тощо. Штучні підсолоджувачі не слід відгодовувати, оскільки вони містять набагато менше або 0 калорій порівняно з цукром. Крім того, вони набагато солодші, тому їм потрібно менше, а більшість підсолоджувачів не метаболізуються, тобто вони проходять через організм без утилізації. Набагато солодший смак дурить ваш мозок і готує ваше тіло до вживання калорійної їжі, а коли цього не відбувається, ваше тіло стає абсолютно розгубленим і починає спалювати менше калорій і починає зберігати!

Це коштувало багато

Штучні підсолоджувачі не містять калорій (або лише мінімум). Але вони можуть обдурити тіло через надмірну солодкість, яка переводить їх у «режим зберігання», хоча чітких доказів цього немає. Хоча натуральні підсолоджувачі мають калорійність (з вуглеводів), вони менше, ніж цукор. Як результат, рівень цукру в крові також підвищений, але не в такій мірі, як цукор.

Однак STEVIA допомагає знизити високий кров'яний тиск, а також зниження рівня цукру в крові спостерігається у діабетиків. Тож якщо ви не перестараєтеся споживати продукти, виготовлені з підсолоджувачами, вживаєте достатню кількість рідини, звертаєте увагу на фізичні вправи та споживання вуглеводів, вам не доведеться турбуватися про те, що ви набираєте вагу під впливом підсолоджувачів. Під впливом штучних підсолоджувачів протягом декількох годин після їх споживання організм виробляє гормони, які стимулюють організм накопичувати жир.

Тому що підсолодити?

У вас справедливо виникає питання, що якщо під час дієти не рекомендується використовувати ні цукор, ні штучні підсолоджувачі, що це за підсолоджувати? З одного боку, рекомендується спробувати натуральні підсолоджувачі, такі як XILIT, STEVIA або ERITRIT. З іншого боку, важливо бачити, що не потрібно, щоб вся їжа та напої були солодкими. За кілька тижнів ваше тіло звикне до менш солодких смаків, і ви зможете насолоджуватися смаком трав’яного чаю - м’яти перцевої або навіть кропиви, наприклад, не підсолоджуючи.