15 липня також у Словаччині кілька років асоціюється з клейкими ведмедями, свято яких припадає на цей день. Клейкі цукерки у формі плюшевих ведмедиків подобаються людям у всьому світі, як молодим, так і старим. Найбільшим виробником і лідером світового ринку в цьому сегменті є німецька компанія Haribo, яка цього року святкує поважний ювілей. Давайте подивимось на цікаві факти минулих ста років, коли перші цукерки Haribo побачили світ.
Від нуля до зоряної висоти
Ганс Рігель народився 3 квітня 1893 року і вперше працював кондитером. Однак у віці двадцяти семи років він став незалежним і 13 грудня 1920 року заснував власну компанію Haribo (абревіатура HAns RIegel BOonn). Початковий капітал складався з мішка з цукром, мармурової плити, стільця, плитки, мідного казана та качалки. Тим не менше, йому вдалося порівняно швидко залучити клієнтів, і вже через три роки він міг дозволити собі придбати машину, що значно прискорило пропозицію клієнтів. Великою підтримкою була також його дружина Гертруда, яка стала першим співробітником компанії. На початку всі повинні були проявити велику прихильність, адже кожен виріб відливали у форму вручну. Тим не менше, за один день працівникам вдалося приготувати 100 кілограмів цукерок. На сьогодні за той же час у всьому світі виробляється 160 мільйонів штук.
haribo_goldbaeren_2007_2009.jpg
Клейкі ведмеді = миттєвий удар
Камеді-ведмеді Харібо побачили світло після двох років діяльності компанії, тобто в 1922 році. Фігури танцюючих ведмедів, виготовлених із фруктового желе на той час, були більшими, ніж сьогоднішні «Золоті ведмеді», але також стрункішими. Навіть незважаючи на це, вони швидко стали класичним делікатесом поряд із багатьма популярними «солодкими дияволами». Два шматочки желатинових цукерок у формі ведмедів стояли в кіоску, на той час в ураженій інфляцією Німеччині, лише один феніг. У 1930-х роках асортимент продукції Haribo розширився ще одним доповненням - «родичем» танцюючого плюшевого ведмедика, плюшевого ведмедика. Він був меншим, круглим, і натхненням для його грошової одиниці став Теодор Рузвельт, президент США, який був відомий своєю любов'ю до полювання на ведмедів.
Столітнє зростання
Сто років - це справді довгий час, але бренду Haribo вдалося це пройти дуже добре. За винятком воєнних років, коли через брак сировини виробництво було спрямовано на фармацевтичний сегмент, Haribo зумів продовжувати рости та розвивати не тільки технології, але й різні типи нових желатинових цукерок, цукерки з солодки та підтримку продажів. У 1960 році народилася справжня легенда, на зміну танцюючим ведмедям прийшли легендарні «Золоті ведмеді», які популярні поколіннями донині.