Вага: 1000 грам.
"Чай відроджує нашу уяву, сприяє непритомності і дозволяє нам зберігати спокій душі".
PU - ERH - це тип чаю в Польщі, класифікований як червоний чай (тоді як у Китаї він є "чорним", оскільки китайський чай поділяється за кольором висушеного чаю, а не настоюється, як європейці).
Вирощується в Китаї більше 1700 років. Пуер - регіон Пуер у провінції Юньнань на півдні Китаю.
Він походить з тієї ж рослини, що і чорний чай, але відрізняється від нього тим, що він проходить додатковий процес бродіння, який, не руйнуючи листя червонуватої плями,.
Бродіння означає, що настій сушеного червоного чаю має землистий пряний смак і аромат.
PU-ERH на смак гарячіший за чорний, саме тому для пом’якшення часто додають аромати в європейських країнах - зазвичай лимон.
Червоний чай переважно п’ють у Східній Азії. Його вплив на здоров’я тим ефективніший, чим довше він дозріває у відповідних умовах.
Цей чай має 10 категорій якості. Найкращий - це листовий лист, що має ніжний аромат і високу ефективність. Цей чай містить набагато більше мікроелементів, теїну, марганцю, кальцію, фтору, ефірних масел і білків, ніж чорний чай.
Властивості червоного чаю:
- підтримує роботу печінки - ефективно бореться із зайвою вагою
- знижує рівень холестерину
- стимулює процеси травлення
- заспокоює наслідки вживання алкоголю
- зміцнює організм
- стимулює мікроциркуляцію
- покращує концентрацію уваги
- знижує тиск
- заспокоює
- запобігає утворенню агресивних сполук фону - вільних радикалів.
Червоний чай пуер називають червоним золотом, імператорським еліксиром або «вбивцею жиру» через його корисні властивості, оскільки він допомагає боротися з ожирінням.
Під час виробничого процесу Пуер набуває безліч властивостей, які прискорюють наш метаболізм і тим самим збільшують спалювання жиру.
Дослідження показали, що 88% людей із зайвою вагою, які регулярно випивають від 3 до 5 чашок чаю Пуер, втрачають від 3 до 10 кг протягом місяця на регулярній дієті, і втрата ваги триває.
Одна чайна ложка чаю в чашці. Залити кип’яченою водою температури 95 ° С, варити 1,5 - 2 хвилини, цю ж частину листя можна прокип’ятити кілька разів, що трохи збільшує час варіння.
Китайці п’ють цей чай без будь-яких інгредієнтів, оскільки цукор нейтралізує більшість його властивостей.
Фахівці рекомендують випивати 3-5 склянок на день червоного чаю. Це зігріває наше тіло, кидає поганий настрій.