Тріска (лат. Gadus morhua) по всьому світу
дуже популярний своїм смачним ніжним м'ясом. Мешкає в холодніших водах Північної Атлантики.
Bidfood імпортує одну з найпопулярніших та найякісніших риб у рибалок, які ловлять рибу в Баренцевому морі. Місцева холодна чиста вода та велика кількість їжі позитивно впливають на якість м’яса тріски.
Код філе
Філе вагою від 0,6 до 1,2 кг виготовляють вручну та пилососять окремо. Біле високе м’ясо з мінімумом кісток підходить для будь-якого приготування їжі: випічки, смаження, смаження на грилі, тушкування, приготування на пару. Тріска також може залучити клієнтів в меню під англійською назвою Cod.
Ви можете замовити онлайн після входу на mojBidfood.sk (нові клієнти повинні заповнити реєстраційну форму) або зателефонувати в Центр обслуговування клієнтів за тел. 032/774 28 50, 0912 058 150
Сприятливі ефекти
М'ясо тріски багате на триптофан, основний будівельний матеріал для виробництва серотоніну, "гормону щастя". Тріска має низький вміст жиру та калорійність. Це джерело вітаміну В12, йоду та селену. Вживання тріски має профілактичний ефект проти виникнення серцево-судинних захворювань, інфаркту міокарда або високого кров'яного тиску.