Весняні заморозки стали серйозною проблемою для фермерів та фермерів в Гемері. Для деяких сортів плодів рівень пошкодження квітів і бруньок досягає 80 відсотків, але деякі саджанці овочів майже повністю підмерзли. Однак, як очікується, не буде скарги щодо попиту на місцеву продукцію. Питання в тому, чи буде що продавати?

значний

Ференц Тот, інженер-садівник і президент сільськогосподарської та продовольчої палати Гемора, сказав нашій газеті, що за останні двадцять років було лише три таких пізніх морозу.

Згідно з довготривалими спостереженнями, нічні заморозки зазвичай трапляються в Геморі до середини травня, в цьому немає нічого особливого.

Однак холодне вторгнення, як цього року, є винятковим навіть тут, завдаючи серйозної шкоди садам, які і без того в гіршому стані після м’якої зими. У березні рано вранці п’ятнадцять разів фіксували мінуси. 31 березня, в найхолодніші години, в долині Вали було виміряно -9,8 градусів, а останній сильніший мороз становив -7,8 градусів 16 квітня.

Хоч коритові насадження мають хорошу орієнтацію, вони лежать на південно-західному схилі, їх захищає з півночі ліс, і холодне повітря майже стікає з обох боків плантації, але наприкінці березня і на початку квітня їм довелося захищатися від холоду протягом трьох-чотирьох днів. Ференц Тот.

Існує кілька методів захисту від замерзання. Якщо морози будуть м’якшими, може допомогти перемішування повітря або палаючі воскові свічки, можливо гілочки, що залишилися після обрізки. Підраховано, що 250 воскових свічок на площі 1 га становлять приблизно. Це може підвищити температуру на 2,5 градуси. У нинішній холод цей метод виявився дефіцитним, тому також потрібно було використовувати машини для запотівання та обприскування.

За словами Ференца Тота, все було зроблено даремно, при такій низькій температурі вже неможливо повністю зберегти фруктові дерева. Інший важливий фактор також можна віднести до глобального потепління.

"Коли вегетація починається вже цього року, коли деякі сорти абрикосів починають цвісти в передостанній тиждень березня, це дуже важко захистити. На її поверхні завжди холодніше, ніж на висоті крони. Як результат, нижні шари майже повністю замерзли, квіти здебільшого залишились у верхній кроні дерев ".

Насправді обстежені морозними збитками будуть лише наприкінці травня, на початку червня, але вже цілком ймовірно, що не буде врожаю, на який сподівалися фруктоводи.

За попередніми опитуваннями, найбільше постраждали абрикоси, майже 80-90 відсотків шкоди від заморозків, вишня 70-80 відсотків, персики 50-60 відсотків, сливи та груші 40-50 відсотків. Для яблук, оскільки вони почали цвісти набагато пізніше, шкода від морозу становить близько 30 відсотків. Поки що важко сказати, наскільки посіви будуть деформовані, це буде виявлено пізніше.

Ференц Апаті, віце-президент Угорської міжпрофесійної організації з питань овочів і фруктів FruitVeB, наголосив, що погода на найближчі кілька тижнів буде визначальною для врожаю цього року, тому очікуваний урожай можна оцінити на 4-6 тижнів на кінець травня.

Сади не тільки постраждали від морозу, але й рослини на відкритому повітрі постраждали від раптового настання холодів. У випадку з пшеницею це менш помітно, але осінній ячмінь також був ретельно вкушений морозом. Ласло Хосшуреті, який займався фермерським господарством у Яносісі, також повідомив про значну шкоду.

Їх сімейний бізнес був розпочатий у 2016 році, і в даний час вони вирощують овочі у двох наметах з фольги на десять ярусів та навколишніх землях. За його словами, їх також здивував незвичайний весняний холод.

Прогноз вказував -3, -4 градуси, але тут, у долині річки Рима, набагато холодніше, ніж у селі чи всередині міста. Одного ранку вони виміряли -8 градусів і поклали у фольгу електронагрівачі, але це мало допомогло. Вісімдесят відсотків з 1600 саджанців томатів і близько 30 відсотків огірків заморозили. Там також було 1500-2000 штук капусти та цвітної капусти, вже висаджених на полях.

- говорить Хоссуреті, котрий разом зі своїм присадибним господарством також минулого року виграв регіональну торгову марку продукту Gömör-Kishonti.

Їх запаси минулого року закінчилися навіть взимку, і він каже, що скарг щодо попиту на вітчизняну продукцію також не буде і цього року. За його словами, я хочу задовольнити переважно місцеві потреби, і хоча їх запросили з півночі Словаччини, вони відступили, оскільки в основному намагаються забезпечити регіон Гемера свіжими овочами.

Стаття з’явилася у номері щотижневика „Угорщина7” за 2020/17 рік.