Банановий хліб
/ 8 порцій /
Сирі матеріали:
100 г звичайного борошна
90 г борошна з спельти
125 вершкового масла
100 г фінікового сиропу
2 стиглих банана середнього розміру
2 яйця
2 PL рому
2 KL розпушувача (без фосфатів)
1 KL кориця
1/4 KL сіль (нерафінована)
4 капсули подрібненого кардамону
вершкового масла та манної крупи для очищення та спорожнення цвілі
Для глазурі:
100 г цукрової пудри
25 мл води
Підхід:
Змішайте розм’якшене масло з фініковим сиропом. Додайте яйця, ром, змащені банани і знову перемішайте блендером. У цю суміш поступово змішуйте борошно, розпушувач, спеції та сіль. Змішуємо до однорідної, щільної маси. Форму для запікання протріть вершковим маслом і посипте манною крупою. Влийте в неї змішану суміш, розгладьте і випікайте при 180 ° С протягом 45-50 хвилин. Випікаючи хліб, приготуйте глазур. Змішайте цукрову пудру з водою до однорідності. Хліб готовий, коли ми вставляємо в нього шпажку і витягуємо чистою. Вийміть його з духовки, дайте йому охолонути приблизно 10 хвилин. Дістаємо його з форми і, поки воно тепле, заливаємо глазур’ю від цукру та води.
Порада Каткіна: Сироп від фініків можна замінити агавовим або рисовим, або медовим.
- У вас вдома є алое вера. Ви не повірите, для чого його можна використовувати - Краса та мода - Жінка
- Ви любите малину Спробуйте приготувати з неї ці солодкі ласощі
- У вас вдома є скакалка, на яку падає пил. Стрибайте за формою!
- У вас є студент вдома, якому потрібне нове ліжко, Добре новини
- У вас є кішка вдома Вчені опублікували дослідження, після якого ви будете поводитися з нею інакше, ніж раніше