Датен

Зовнішні дані в галузі академічних досліджень: 2020-2021

харчування

Lehrbeauftragte/r

Доктор Поцілунок Іштван Золтан ([email protected]), професор університету

Інститут медичного громадського здоров'я

Фачангабен

Kode des Fachs/Kurses: OOF-TSM-T | 1 ECTS Лікар загальної практики | Необов’язково модуль Осінь

Voraussetzungen: кине

Semesterwochenstunden

8 Vorlesungen + 2 Praktika + 2 Seminare = Insgesamt 12

Zurl der Kursteilnehmer für den Kurs

Тематичний

Метою цього курсу є ознайомлення студентів з роллю харчування у профілактиці певних захворювань та їх місцем та значенням у зціленні.
Після презентації методів дієтологічної епідеміології суб'єкт по черзі приймає, що кожне захворювання - наприклад, у випадку серцево-судинних та ракових захворювань, що мають найбільше значення для здоров'я населення, а також хвороб опорно-рухового апарату та шлунково-кишкового тракту, які мають великий вплив на якість життя - які можливості дієтотерапії у профілактиці та лікуванні даного стану.
Практикуючий регулярно стикається зі справами під час своєї роботи - напр. при станах, які виникають внаслідок неправильної дієти, що вимагає (екстреного) лікування, - чому значною мірою допомагає знання не тільки корисної, але і шкідливої ​​дії різних (модних) дієт. Тому під час нашого курсу студенти можуть краще пізнати ці дієтичні тенденції, а також основи правильного управління різними харчовими потребами під час різних фізіологічних умов (наприклад, вагітність, старість).

Vorlesungen

  • 1. Місце дієтотерапії в медицині. Поняття, мета та розробка дієтичного лікування. Харчова епідеміологія І. - Вуллер Вероніка
  • 2. Харчова алергія, непереносимість, діагностичні дієти. Роль харчування при раку. - Вероніка Воллер
  • 3. Профілактика та дієтотерапія захворювань органів травлення - Вероніка Вольгер
  • 4. Харчування при діабеті - доктор Еріка Балог
  • 5. Дієтичне лікування захворювань нирок. - Доктор Балог Еріка
  • 6. Серцево-судинна дієтотерапія. - Вероніка Воллер
  • 7. Дієтичні аспекти метаболічних та ендокринних захворювань. - Вероніка Воллер
  • 8. Дієтичне лікування опорно-рухового апарату. - Вероніка Воллер

Практика

  • 1. Зачаття, дієта під час вагітності. Годування дитини. Харчування для ясел, дитячих садків, дітей молодшого шкільного віку, підлітків, дорослих, людей похилого віку.
  • 2. Оцінка вегетаріанських страв. Модні дієти за і проти.

Семінари

  • 1. Харчовий статус, можливості його оцінки. Фактори, що визначають потребу в енергії, розрахунок
  • 2. Надмірна вага та ожиріння, неправильне харчування, порушення харчування, профілактика. Штучне харчування, значення формули.

Матеріали для виробництва деревини

Obligatorische Literatur

Vom Institut veröffentlichter Lehrstoff

Електронні навчальні матеріали, завантажені в Neptun.

Сценарій

Empfohlene Literatur

Марія Вересне Балінт: Практична дієтологія, Університет Земмельвейса Eü. Факультет коледжу; 2006 рік
Імре Родлер: Харчування та харчування, Medicina Kiadó, 2006
Янош Ріго: Сучасні системи пірамід - для здорового харчування та зміни способу життя, Medicina Kiadó, 2008
Імлер Родлер: Нова таблиця поживних речовин, Medicina Kiadó, 2006

Voraussetzung zs Absolvieren des Semesters

Відвідування лекцій та семінарів є обов’язковим, що перевіряється за каталогом.
Допускаються прогули до 15%, тобто 2х45 хвилин, вище яких індекс не підписуватиметься.