коли

  • цікавість
  • дослідження
  • харчування
  • час
  • сніданок
  • вечеря
  • експеримент
  • Дієта

Коли хтось починає дієту, він може дуже легко потрапити в пастку безперервного підрахунку калорій і - помилково - прийти до висновку, що, пропускаючи той чи інший прийом їжі, ви можете уникнути непотрібного споживання енергії, щоб ви могли досягти бажаної ваги за менший час .

Однак така поведінка ні до чого доброго не призводить, оскільки з одного боку вона без потреби обтяжує організм, а з іншого - віддаляється ще більше від вашої мети. Обід, сніданок, вечеря. Три основні прийоми їжі, яких слід звести до мінімуму, але найкраще розподілити споживання калорій на три місця чотири-п’ять разів на день. Тим більше, що значна втрата жиру можлива лише за допомогою багатоступеневої зміни способу життя. Існує кілька цікавих досліджень щодо ролі часу прийому їжі на додаток до частоти харчування.

Не має значення, коли ви їсте

THE Журнал харчової науки Згідно з опублікованим дослідженням, дата прийому їжі є більш важливою для здорового життя, ніж сама їжа.

Дослідницьку групу було розділено на дві частини, потім один раз час сніданку було перенесено на 90 хвилин пізніше, а час вечері на 90 хвилин раніше, ніж зазвичай. Іншими словами, час між вечерею та сніданком скоротився на 180 хвилин. Інша група не отримувала жодних рецептів, вони могли їсти, що хотіли і коли хотіли.

Спостереження тривало десять тижнів. Члени першої групи, дієти яких були жорсткішими до строгих часових обмежень, втрачали в середньому більше ніж удвічі більше жиру в організмі, ніж ті, хто міг їсти в будь-який час.

Все залежить від часу?

В іншому експерименті учасникам було призначено дієту на 2000 калорій. Точні страви не розголошувались, лише одна половина учасників повинна була споживати цю кількість на сніданок, а інша на вечерю. Однак багаторазове харчування протягом дня їм не дозволялося. До кінця тесту ті, хто з’їв 2000 калорій на сніданок або вони вибігли, або зберегли свою початкову вагу.

Стаття продовжується після рекомендатора

Ті, хто одночасно багато їв за вечерею, набирали вагу. Однак це дослідження не слід розглядати як Писання, оскільки в довгостроковій перспективі нездорово збивати всіх інших в один прийом їжі на день.

Це пов’язано з тим, що велика кількість їжі, яка надходить нерегулярно, раптово знижує рівень цукру в крові, і швидкі зміни згубно впливають на вироблення інсуліну. І навпаки, якщо хтось їсть менше кілька разів, коливання будуть незначними, тим самим запобігаючи резистентність до інсуліну, що у важких випадках може призвести до діабету 2 типу.

Вони стрункіші, хто готує вдома

THE У дослідженні 2014 року Університету Джона Хопкінса дослідники вивчили зв'язок між домашньою кухнею та ожирінням: Сара Н. Блейх, доцент, співавтор дослідження, порівняв дані за 2007–2010 роки з колегами, у яких брали участь понад 9000 осіб віком від двадцяти років і старше. Членів контрольної групи детально запитували про їх харчові звички та як часто вони їли фаст-фуд за останні тридцять днів.

8% опитаних виявили, що вони готували вечерю один раз на тиждень або взагалі ні, але споживали 2 301 калорію на день, з них 84 грами жиру і 135 грамів цукру. 48% з них самостійно харчуються шість-сім разів на тиждень, однак їх добове споживання калорій менше, 2164 калорії - 81 грам жиру, 119 грамів цукру. Іншими словами, ті, хто готує собі їжу, їдять більш свідомо. Експерти також виявили, що ті, хто часто готує, рідше обирають фаст-фуд кожного разу, коли йдуть у ресторан.

Дієтичні закуски

Значення калорій має важливе значення при виборі того, що їсти. Даремно корисна їжа, якщо її не можна включати в раціон через високий вміст енергії. Їжа, яку ми зібрали тут, споживана в помірних кількостях, може бути однією з ідеальних добавок для схуднення, оскільки одна порція не перевищує 200 калорій, тому ті, хто просто намагається позбутися зайвої ваги, можуть споживати їх безпечно.