Опубліковано 04.04.2018
Алергічні захворювання зростають з кожним роком, і все вказує на те, що це буде продовжуватися. Будь-який з них страждає від 30 до 40% світового населення, причому 25% в Іспанії страждають на якийсь тип алергічного розладу. Причини дуже різноманітні.
Існують схильні генетичні фактори, але їх недостатньо для виправдання збільшення захворюваності. Звички та звички західного способу життя, схоже, впливають на походження цих типів розладів: куріння, незбалансоване харчування, малорухливий спосіб життя, ожиріння, стрес та зловживання певними ліками ... Крім того, більш м’яка зима, теплиця Вплив міст і, перш за все, забруднення навколишнього середовища сприяє збільшенню атмосферної концентрації пилку, кількості комах та поширеності грибків, пов'язаних із захворюваннями.
Алергія може з’явитися в будь-який час життя людей: дитинство, юність, дорослість ...
У самому широкому розумінні термін алергія вказує на процес, який є наслідком ненормальної та перебільшеної реакції, яку деякі люди розвивають проти алергенів. Ця реакція, опосередкована імуноглобуліном Е (IgE), є помилковою реакцією нашої імунної системи.
Алергени - це речовини, широко розповсюджені в навколишньому середовищі, яким не вистачає патогенної сили для більшості людей. Залежно від типу та форми впливу алергену, імунна відповідь може бути обмежена і давати місцеві прояви або може спричинити генералізовану реакцію.
Алергени можуть бути найрізноманітнішими:
- Вдихають алергени, викликаючи алергію на дихання. Найбільш частими є пилок рослин, домашній пил, багатий кліщами, шерстю тварин, грибками навколишнього середовища та професійними алергенами, такими як: борошно в пекарях, деревина у майстрах ...
- Ліки також можуть виступати в ролі алергенів, що викликають так зване ADR (алергічну реакцію на ліки). Перш за все, деякі антибіотики, місцеві анестетики, анальгетики, нестероїдні протизапальні засоби, рентгенологічні контрасти та препарати для місцевого застосування.
- Інші речовини можуть викликати алергічний або контактний дерматит: миючі засоби, певні метали (нікель, хром), латекс (поширений у медичному персоналі) ...
- Їжа також є джерелом багатьох алергій. Найбільш поширеною алергією є коров’яче молоко, яєчний білок, молюски, риба та горіхи. Основними проявами є шлунково-кишкові розлади, такі як блювота або діарея, хоча вони також можуть проявлятися у вигляді кропив'янки або астми.
- Отрута комах: бджоли, оси ... при щепленні через жало.
Найкращий захід для уникнення алергічних реакцій, хоча і не завжди можливий, це уникати контакту з алергенами.
Як вже було сказано, алерген - це нешкідлива речовина для більшості населення, яка, тим не менше, викликає у людей, сенсибілізованих до нього, реакцію, алергічну реакцію, яка є енергійною, швидкою та специфічною реакцією.
Коли людина вперше контактує з речовиною, яка є для неї алергеном, вона стає сенсибілізованою до цього алергену, і її імунна система виробляє серію антитіл (тип імуноглобулін Е, IgE), специфічних проти антигенів цього алергену та таких інші приєднуються. Тучні клітини, базофіли та еозинофіли - це три типи клітин імунної системи, здатні зв'язувати IgE-подібні антитіла на своїй поверхні. Коли алерген знову контактує (другий і наступні часи), відбувається взаємодія з IgE, зв’язаним з цими клітинами, і запускається каскад подій, який починається з вивільненням гістаміну, що зберігається всередині тучних клітин; говорять про «дегрануляцію» тучних клітин, оскільки гістамін зберігається в гранулах.
Тучні клітини знаходяться по суті в тканинах. Вони містяться у великій кількості в шкірі та слизових оболонках травного тракту та дихальних шляхів. Базофіли зазвичай виявляються циркулюючими в крові. Еозинофіли виявляються циркулюючими в крові, а також в слизовій оболонці кишечника та інших органах; рівень його циркуляції в крові підвищений при алергічних захворюваннях. Еозинофіли відіграють важливу роль у продовженні запального процесу, пов'язаного з алергічними реакціями, завдяки вивільненню речовин всередині.
Гістамін впливає на тканини організму і викликає запалення, що є основною причиною симптомів. Алергічна реакція зумовлена клітинами Th2, що вивільняють інші хімічні медіатори з потужними запальними властивостями: лейкотрієни, простагландини, цитозини (інтерлейкіни 4, 5, 9, 13 ...).
Вивільнення гістаміну викликає ряд симптомів, які варіюються залежно від ураженої ділянки:
- Реакції на рівні слизової (носоглоткової, кон’юнктивальної, бронхіальної): кон’юнктивіт, риніт, астма, кашель, набряк голосової щілини ...
- Реакції на рівні шкіри: атопічний дерматит, кропив'янка ...
- Шлунково-кишкові реакції: біль у животі, нудота, блювота, діарея ...
- Генералізована реакція: анафілактичний шок; дуже серйозна реакція, яка може призвести до летального результату.
Наша імунна система веде облік кожного антигену, з яким вона стикається протягом усього життя (при диханні, їжі, при контакті зі шкірою ...), і запам’ятовує їх, щоб мати можливість боротися з ними в подальших «зустрічах», на випадок, якщо це необхідно.
Так називають алергічні реакції, презентація яких збільшується навесні, оскільки пилок є однією з найбільш частих груп алергенів. Але це не єдина пора року, коли з’являються симптоми алергії.
Під час процесу запилення пилок переходить від однієї квітки до іншої через повітря або комах, які її транспортують, контактуючи з організмом за допомогою вдихання.
Не у всіх джерелах є однакова кількість пилку, оскільки існують різні фактори, що впливають:
- Багато дощів в осінньо-зимові місяці змушує рослини більше розвиватися і виділяти більше пилку навесні, щоб люди, які страждають алергією на пилок, більше страждали від своїх симптомів.
- Якщо навесні йде дощ або є вологе середовище, пилку стає менше, оскільки вода виводить його. Якщо весна суха, концентрація пилку в навколишньому середовищі значно вища.
- Географічний район також впливає через характерну рослинність кожної області. Деякі рослини, такі як трави, можна знайти де завгодно, інші, як оливкове дерево, більш специфічні для певних районів.
Найпоширенішими процесами весняної алергії є риніт та кон’юнктивіт, які протікають із: чханням, нежиттю, свербінням очей, сльозотечею, почервонінням очей ... Це може ускладнитися розвитком бронхіальної астми.
- Важливо не допускати контакту з алергеном.
- Використання зволожувачів та кондиціонера з антипилоновим фільтром.
- Уникайте активності на свіжому повітрі між 5:00 та 10:00 та між 19:00 та 22:00 - періодом, коли концентрація пилку в атмосфері вища. Залишатися вдома із закритими вікнами.
- Перебування в приміщенні, особливо у вітряні дні.
- Носіння сонцезахисних окулярів.
- Під час поїздок на автомобілі тримайте вікна закритими.
- Повертаючись додому, приймайте душ і переодягайтеся (пилок, можливо, осіла на волоссі та одязі).
- Уникайте поїздок у райони, де підвищена концентрація пилку.
- Не вішайте одяг на вулиці, щоб висохнути.
- Уникайте проведення заходів, які можуть видалити частинки пилку, таких як косіння газону або підмітання тераси.
- Не спати біля дерев або рослин.
Є лікарські рослини та натуральні інгредієнти, які ефективні як для запобігання спрацьовування алергічної реакції, так і для мінімізації типових симптомів алергії. Причина полягає в тому, що ці інгредієнти діють на різні елементи та клітини, які беруть участь в алергічній реакції, здійснюючи глобальний контроль над ситуацією.
- Кверцитин
Це природний поліфенол із групи біофлавоноїдів. Він присутній у різних овочах (цибуля, брокколі), фруктах (яблуко, виноград), чаї, вині та рослинах. Одна з найефективніших форм, у якій він походить від квіткових бруньок Sophora japonica L., дерева, відомого як Sophora або японська акація.
Кверцетин має важливі антиоксидантні та протизапальні властивості, що було продемонстровано в багатьох дослідженнях як in vitro, так і in vivo.
Його механізм протиалергічної дії полягає у сприянні стабілізації тучних клітин, гальмуючи їх активацію та запобігаючи дегрануляції. Так що:
- Вивільнення ферментів та прозапальних медіаторів, таких як інтерлейкіни 6 та 8 (IL-6, IL-8) та фактор некрозу пухлини (TNF), інгібуються.
- Вивільнення його алергічних медіаторів: гістаміну, лейкотрієнів та простагландинів пригнічується.
Кверцетин є потужним пригнічувачем поточних реакцій на реакції на харчову алергію, опосередкованими імуноглобуліном Е. . Він також ефективний і пом'якшує симптоми алергічного риніту та бронхіальної астми.
- Очне світло
Рослина, основною складовою якої є: поліфеноли, фенольні кислоти (такі як кавова або хлорогенова кислота), флавоноїди, дубильні речовини та іридоїди. Використана частина - це надземна частина рослини, яка збирається під час цвітіння.
Традиційно ця рослина застосовується при захворюваннях очей, таких як кон’юнктивіт (як алергічний, так і інфекційний), блефарит, стомлення, втома очей ... для поліпшення подразнення та запалення очей.
Він також застосовувався для зняття подразнення носа при алергічному риніті та застуді.
Він має протизапальну активність, що пов’язано з містяться в ньому іридоїдами.
- Куркума
Корінь куркуми багатий на поліфенольні сполуки, куркуміноїди, які є компонентами, що відповідають за його діяльність; з них найпоширенішим є куркумін.
Куркумін має потужну протизапальну дію та протиалергічні властивості, доведені в різних дослідженнях.
Дослідження in vivo та in vitro показали, що куркумін пригнічує міграцію та активацію тучних клітин, опосередкованих імуноглобуліном Е, а отже, пригнічує їх дегрануляцію та вивільнення гістаміну та інших алергічних медіаторів. Він також модулює активність Т-клітин (Th2). А його протизапальний ефект досягає його різними шляхами, наприклад, зменшенням активності прозапальних ферментів, таких як ЦОГ-2.
Куркумін покращує алергічні симптоми, спричинені запаленням.
- Кропива зелена
Є попередні докази того, що листя кропиви можуть покращити та зменшити симптоми алергічного риніту. Прийом кропиви при перших ознаках симптомів, як видається, забезпечує суб'єктивне покращення.
Здається, антиалергічні ефекти опосередковуються протизапальними шляхами.
Таким чином, було помічено, що листя зеленої кропиви є антагоністами гістаміну та інгібіторами триптази тучних клітин, ферменту, пов’язаного з анафілактичною реакцією. Його протизапальний ефект також досягається інгібуванням прозапальних ферментів ЦОГ-1 і ЦОГ-2, механізму, що бере участь у поліпшенні симптомів риніту. Він також здатний зменшити медіатори запалення, такі як IL-6 та TNF-alpha.
- Чорна смородина
Чорна смородина - рослина з важливими протизапальними властивостями. Оскільки ця рослина фізіологічно стимулює кору надниркових залоз, стимулюючи гормональну продукцію, особливо кортизол, який має потужний протизапальний ефект. Кортизол блокує запальну реакцію при алергічних реакціях, пригнічуючи виділення прозапальних молекул.
Чорна смородина допомагає зменшити запалення, зменшує алергічну реакцію, що з’явилася, і ефективно бореться з симптомами алергії.
Поліпшення імунної відповіді пояснюється здатністю чорної смородини зменшувати вироблення простагландину Е2 (PG E2). Це було підтверджено в рандомізованому подвійному сліпому дослідженні, проведеному Ву та його колегами, для оцінки впливу на імунну відповідь добавок з олією насіння чорної смородини порівняно з плацебо.
- Селен
Дріжджі Saccharomyces cerevisiae містять селен, органічно зв’язаний з білками; цей селен має найвищу біодоступність і, отже, є найбільш підходящою формою селену для харчових добавок.
Цей мінерал важливий для здоров’я, оскільки він втручається в нормальне функціонування різних систем і приладів і є важливим для підтримки багатьох функцій організму. Відомо, що серед інших дій селен сприяє нормальному функціонуванню імунної системи та захисту клітин від окисного пошкодження, тобто селен має антиоксидантну активність.