Я вітаю,
- завтра я починаю з тіста Лінц (колеса, сердечка і т. д., клею варенням з рібезелем)
- Я роблю потрійну порцію кожного виду різдвяної випічки - для себе та для своїх близьких (SR + CR + UK) = поділяю на 6 коробок - 6 домогосподарств
повернімось до теми повені
- сьогодні я буду випікати ванільний розкі
безкорисливий, я ніколи не пробував і навряд чи буду.
Існує велика різниця між вашими та тими, які я купую в магазині?
Я випікаю колеса з варенням, горіхами та яєчним коньяком. Ох, і ще щось із сухофруктами та цукатами.: D
виготовлення вафель вимагає багато терпіння, адже від великої миски, яку ви майже ніколи не втратите. Раніше я спекав Джа лише один раз, і у мене було відчуття, що я ніколи не позбудуся цієї поїздки. ви стаєте трохи лізичним, і це вимагає всього. воно хоче гарної музики, миру та часу.
але ви не можете порівняти їх з покупцями anilen.ja купують у знайомих, які печуть їх вдома. ті, що в магазині, - це лише тонкий папір без смаку.
Моя хороша подруга постачала нам (своїм друзям) запечені вафлі та трубочки вдома протягом останніх 2 років:). (Ймовірно, цього року він не буде переслідувати, бо у нього маленькі близнюки). І чоловік її господаря знову постачає нас ліками.:)
І що ми будемо спекати?
Не знаю, що планувала моя мама, але я обов’язково зроблю свою улюблену непечену випічку:
Змішайте 1 підсолоджене згущене молоко Salko з 200 г кокосового горіха (або навіть більше, якщо потрібно). Я наступного дня поставлю масу в холодильник, щоб кокос міг жити на Салком. На наступний день формую вісь вулика з маси за допомогою формочки (я використовую невелику формочку, що відкривається, є більше, вона виглядає краще, до того ж ці вулики дуже солодкі та багаті посипають цукровою пудрою. Потім кладу вулик на виделку, поливаю шоколадом (але вони також можуть залишатися «голими») і залишаю на тефлоновому килимку, поки шоколад не застигне. Вулики також можуть заморозити.
Це рецепт з підручника моєї матері. На ньому ще написано 200 г цукрової пудри, але я не даю жодного цукру (крім того, що я використовую для спорожнення форм) - це досить солодко.
Одного разу я використовував какао (шоколад) Salko, тоді мені довелося давати цукор і досить багато цукру, бо смак був такий гіркий.
І, можливо, цього року я розширю селище пряників, оскільки більше не буде загрози, що хом'яки впустять мене: D
виготовлення вафель вимагає багато терпіння, адже від великої миски, яку ви майже ніколи не втратите. D
Я роблю це, виливаючи себе в глибоку тарілку, потім вона "швидше зменшується":)
Це відчуває себе краще, коли немає першої тарілки, а другої немає. як коли я чекаю поки стік ціла чаша;)
Я НІЧОГО не спечу,
з хлібопечення займаються інші майстри.
у вас ідеальний ніхто, мені це подобається;): D
Livka a cim tie ule plnis?
Ці вулики не виконуються. З цієї маси також можна формувати кульки, але з моїм вуликом «спритності» вони виглядають краще.: D:)
Ми також робимо фаршировані вулики в стилі «що дав будинок» (зрозумійте: що робиться при випічці поз .: D: D) і наповнюємо їх начинкою, яка збільшиться, а якщо не збільшить, то вулики повні.
Моя мама сьогодні вирішила різдвяну випічку (і це мене трохи розсердило, тому що ми печемо разом щороку і макс. За тиждень до Різдва): я прийшов додому і вже мав запечені горіхи, чорні трубочки, зірки в Лінці. Після наповнення він розділить його на контейнери, заморозить і сподівається, що частина з них протримається до Різдва.: D
На фото: "кокосові вулики" і "мізки" вгорі, кошики і "чорні трубочки" посередині,
нижні пряники та "фаршировані горіхи"
ззаду: худоба за різдвяним столом: D
Вчора я почав випікати різдвяні вафлі, солодкі та DIA. Я буду пекти їх більшу частину наступного тижня, щоб задовольнити всіх, хто звик до них.
Я їх вже з нетерпінням чекаю, ви регулярно випікаєте мені з 2007 року, ДІА також чудові та дуже смачні. Я завжди думаю про вас у Святвечір під час молитви:)
Моя мама говорила, що для того, щоб привітати Різдво, має бути сім видів випічки. Я намагаюся дотримуватися цього, і дотепер у нас було нещасне Різдво, слава Богу, у нас не було.
Цього року я буду слідувати вашим порадам. Я спечу 7 видів, а дочка 7 видів, бо це буде на одній кухні: D