Адекватний рівень вітамінів також необхідний для здорового функціонування нашого організму та нашого самопочуття. Наприкінці зими слід приділити особливу увагу поповненню запасів вітамінів, адже є вітаміни, які виконують більше ста завдань, і якщо ми не отримаємо потрібну кількість, можуть виникнути симптоми дефіциту.

Жиророзчинні вітаміни, такі як вітаміни A, D, E і K, рясно зберігаються в організмі, але вітаміни C і B, наприклад, щодня виснажуються, оскільки вони розчиняються у воді. Приблизно всі усвідомлюють важливість вітаміну С або D, але про вітаміни групи В менше говорять, і - після - організм не може зберігати, нам доводиться приймати необхідну кількість їжі щодня.

Навіщо потрібні вітаміни групи В?

“Існує кілька типів вітамінів групи В, але про це можна сказати дуже коротко вони беруть участь в енергетичних метаболічних процесах організму, тому вони дають енергію, сприяють цілісності нервової системи, здоров’ю нашої шкіри та допомагають подолати втому - каже дієтолог Джудіт Ковач. - Хоча вони не зберігаються нашим організмом, їх кількість, яку ми приймаємо при правильному та збалансованому харчуванні, є достатньою, якщо ми не страждаємо порушеннями всмоктування або обміну речовин. На перше слухання може здивувати, що якісні енергетичні напої також є хорошим джерелом вітамінів групи В, але коли ми враховуємо, що ці функціональні напої також мають зіграти певну роль у підбадьорюванні та активізації нас, легко зрозуміти, чому вони містять вітаміни групи В, навіть якщо виробник звертає на це увагу. Тому ми дивимося на етикетку, коли знімаємо одну з полиці! "

тільки
Фото 123rf.com

Ти знав?