Дізнайтеся, скільки часу можуть перебувати яйця в холодильнику, не руйнуючись.

тривають

Для здоров’я кожної людини важливо вживати якісну і особливо свіжу їжу. Старі та зіпсовані продукти (включаючи дозрілі сири) не приносять користі людському організму, тому важливо вчасно виявити їх вади. За деякими продуктами легко зрозуміти, що вони почали псуватися. Зазвичай вони виявляються неприємним запахом або цвіллю. Однак у наших домогосподарствах ми також часто зберігаємо продукти, які важко перевірити на свіжість. До них, наприклад, належать яйця. Тож як довго і де ми можемо зберігати їх, щоб запобігти їх псуванню?

Ми рекомендуємо:

Чи корисніші чи біліші яйця? А звідки ти знаєш, чи свіжі вони?

Скільки витримують яйця в холодильнику?

Яйця слід зберігати в прохолодному темному місці, бажано в холодильнику. Скільки вони там пролежать, залежить від того, коли їх носили. Дата оцінки свіжості повинна бути вказана на упаковці яєць і повинна тривати щонайменше 30-40 днів з цієї дати. Деякі пакети навіть мають термін придатності. Однак, якщо ви не знайдете жодної інформації на коробці, скористайтеся нею раніше, бажано протягом трьох тижнів. Однак ми не рекомендуємо заморожувати яйця.

Як визначити, свіжі чи розбиті яйця?

Якщо ви зберігаєте яйця в холодильнику або в потрібному місці і при правильній температурі, вони навряд чи так легко розкладуться. Навіть той факт, що вони вже перевищили термін придатності, не означає автоматично, що вони зіпсовані. Ви можете легко з’ясувати, чи вони все ще придатні для споживання. Розбийте одне з яєць і зауважте консистенцію жовтка. Якщо воно не розтане, воно міцно тримається разом, а білий навколо нього утворює кільце, яйце прекрасне, і ви можете використовувати його без будь-яких турбот.

Ми рекомендуємо:

Ці продукти не належать до холодильника, ви це знали?

Однак існує ще один гарантований спосіб оцінити свіжість яйця, і вам навіть не потрібно його розбивати. Занурте яйця в миску або склянку з водою і спостерігайте, як вони опускаються на дно або спливають на поверхню. Оскільки свіже яйце має лише невелику бульбашку повітря на своїй ширшій стороні, воно важче і тому падає на дно. Однак з часом ця бульбашка збільшується, і, таким чином, старше яйце втрачає вагу. Тому, якщо яйце в мисці випливає на поверхню, воно точно не свіже.