Ці багети виготовляла моя пекарня, але кмітливі господині легко впораються з ними без цього. Вони досить солодкі і тому підходять для смачного, але калорійного сніданку.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Якщо у вас є пекарня (це рецепт з книги для пекарень з мулінексу), додайте інгредієнти в такому порядку: воду, коричневий цукор, дріжджі, 1 жовток і масло. Нарешті, додайте борошно в совок борошна, насипте сіль. На кислій дорозі не можна забувати про сіль, якщо забути - вона не буде їстівною. Сіль у пекарні, на першому етапі, не повинна контактувати з дріжджами:-). Я увімкнув хлібопекарню та функцію багета та перемішав тісто:-)

коричневим

Тісто ділимо на дві частини. Першу частину ділимо на 4 частини і формуємо багети. Промажте багети жовтком і випікайте 4 штуки. Повторюємо процедуру з другою частиною подорожі. З цієї партії у вас буде 8 багатих маленьких багетів. Випікатимемо у пекарні (продовжуємо із заданою програмою.

Ви точно можете спробувати багети з класичними дріжджами в духовці. Випікати при 200 ° C. Смачного.