Нещодавнє дослідження показало, чому після кількох алкогольних напоїв ми відчуваємо муковий голод! 
Загальновідомий звичай - повертатися додому з вечірки та заходити до ресторану швидкого харчування або вдень і вночі, щоб втамувати голод і нарешті з’їсти щось після алкогольних напоїв. Дослідники Медичного коледжу Пенсильванського університету дослідили, чому ми так сильно жадаємо їжі після алкоголю: як виявляється, клітина мозку AGRP, яка також відповідає за спрацювання голоду, може бути пов’язана з цим явищем.
Нові результати узгоджуються з попередніми дослідженнями, які показують, що вживання алкоголю впливає на ті самі ділянки мозку, що і переїдання. Дослідження також повторило, що алкоголь має високу калорійність, але не забезпечує харчової цінності. Алкоголь та висококалорійна їжа також набирають вагу окремо, але їх поєднання особливо корисно для розвитку зайвої ваги. Алкогольні напої в шлунку збільшують виведення травних соків, особливо соляної кислоти, тим самим підвищуючи апетит. Однак алкоголь має зворотний ефект: чим більше людей потрапляє в організм, тим більше людей хоче їсти.
Раніше вони довели «ефект аперитиву», який названий на честь апетитних коротких напоїв, поданих перед їжею. Вживання невеликої кількості алкогольних напоїв перед обідом (із вмістом алкоголю 20 грамів) збільшило споживання їжі на 11%, а дослідники виявили збільшення на 24% жирної та солоної їжі.
Поділіться нашою статтею, щоб зробити її доступною для своїх друзів!
Інформація на цьому веб-сайті не є заміною медичного огляду, зверніться до лікаря!
Доктор Тімеа Тіса, головний лікар Медичного центру в центрі міста, несе відповідальність за достовірність вмісту цього веб-сайту.
Створено: 21.05.2019 14:10 (Останнє оновлення: 21.05.2019 14:26)