Здорове харчування для дітей дошкільного віку з точки зору шкільної їдальні
Для здорового розвитку дітей дуже важливо, які харчові звички вони набувають. Тому всі дитячі садки стежать за тим, щоб діти харчувались повноцінно та повноцінно. Методологія складання меню містить усі компоненти, важливі для росту і розвитку дітей. Тому важливо, щоб працівники шкільної їдальні та особливо педагогічний персонал дитячих садків брали участь у харчових звичках дітей. Проте, безсумнівно, батьки дітей мають не менш важливе значення.
Сьогодні діти майже не вживають такі важливі продукти, як овочі, фрукти, молоко та молочні продукти. Навпаки, вони люблять солодощі, сосиски, нарізки, салямі та картоплю фрі. Неправильні харчові звички дітей разом із сидінням за комп’ютером і телевізором є основною причиною нездорового способу життя.
Позитивна мотивація
Перший важливий крок для набуття належних харчових звичок - це мотивація дитини. Коли дитина не хоче їсти, її не потрібно змушувати - але вона повинна хоча б скуштувати це. Важливо усвідомлювати, що ми повинні подавати приклад дітям. Коли вони нас не бачать, ми щодня їмо овочі та фрукти, вони теж цього не зроблять. Не забуваємо про те, що стосунки до фрукти, овочі та молочні продукти слід вирощувати змалку. У віці, коли дитина починає ходити в дитячий сад, це може бути занадто пізно. Багато разів для дитини словесна мотивація також приймає: "у вас будуть здорові зуби і ви будете такими ж потужними, як оцино. "
Негативна мотивація
Багато батьків вони вже закручують ніс, коли читають меню над деякими стравами. Часто немає зауважень щодо того, як називаються «ребра». При цьому самі вони ніколи не куштували певних страв. Дуже недоречно висловлюватися таким чином перед дітьми, бо діти, звичайно, це сприймають. Тоді діти навіть не хочуть скуштувати їжу. На запитання, чому він відповідає: «Мама не так готує» або «Мама сказала, що я не повинен це їсти». Коли потім дитина йде додому зі скаргою, що зголодніла, і перше, до чого потрапляє, це печиво. Сідла є частиною здорового меню, але не щодня. Придатним джерелом цукру для маленьких дітей є сухофрукти, для дітей старшого віку горіхи, крупи, шоколадні цукерки з високим вмістом какао.
Незамінне молоко
Трапляється, що ми стикаємося з нерозумінням того, чому дітям все ще випити молока в шкільних їдальнях. Молоко дуже важливо для нашого здоров’я. Містить цілісні білки, які наш організм не може створити самостійно. Плюс, це найголовніше джерело кальцію, які діти явно потребують для свого здорового розвитку. Ми стикаємось із великою проблемою, щоб збільшити споживання молока. Сумним фактом залишається те, що ми знаходимося на дні молочного ринку в ЄС.
Здорове харчування
Шкільні заклади громадського харчування - це заклад, який має на меті забезпечити дітей під час їх перебування у школі здорове харчування. Це створене харчування оптимальне забезпечення фізіологічних потреб організму на основі наукових знань, рекомендованих харчових доз та знань Всесвітньої організації охорони здоров’я.
Цей період потребує організм дитини постачання не тільки певної кількості основної енергії та будівельних матеріалів, але також достатньої кількості речовин, що забезпечує оптимальний процес обміну речовин, підвищує захисні сили організму і значною мірою використовується для профілактики деяких захворювань у зрілому віці, таких як: ожиріння, діабет, високий кров'яний тиск та інші.
Забезпечення основних фізіологічних харчових потреб організму дитини відображається у т.зв. "Рекомендовані харчові переваги для населення Словацької Республіки ". Ці рекомендації щодо харчових переваг для групи дітей враховуються при обробці матеріалів та норм споживання шкільного харчування, які є основою для виробництва страв у школі їдальня і є обов'язковими..Вони регулярно оновлюються з урахуванням сучасних наукових знань.
- Новини Об’єднана школа - Початкова школа з дитячим садочком - Grundschule mit Kindergarten, Školská
- Новини Початкова школа Гашпара Дрозда з дитячим садочком
- Новини Початкова школа з дитячим садочком Cinobaňa
- Новини Початкова школа з дитячим садочком Бучани
- Новини Початкова школа з дитячим садочком anka Dolný Hričov