Незважаючи на те, що насіння, як правило, використовуються як начинка та посипання, насправді є однією з найбільш щільних харчових продуктів на обличчі планети. Насичений білками, харчовими волокнами, вітамінами, мінералами, корисними жирами та потужними антиоксидантами, включаючи насіння, щоденний раціон може допомогти вам досягти здоров’я А1.

насіння

Багато насіння можна їсти сирими, але деякі з них потрібно замочити, подрібнити або подрібнити. Інші смажать, щоб зробити їх більш смачними. Здебільшого не важливо, як ви хочете їх їсти, важливо, щоб ви їх їли. Отже, без зайвих сумнівів, ось 10 найздоровіших насіння, які ви повинні регулярно включати у свій раціон:

насіння Чіа

Ми всі знаємо, що жирна риба містить величезну кількість жирних кислот омега-3. Але серед рослин, як відомо, у насінні чіа найбільше цих корисних жирів. Це просто означає, що вживання насіння чіа може допомогти зменшити ризик серцевих захворювань та багатьох інших проблем, таких як біль у суглобах, діабет та ожиріння.

Насіння конопель

Незалежно від того, як вони споживаються, насіння конопель, безперечно, корисне для вас. Чи знали ви, що насіння конопель містить усі 20 амінокислот? Ось так вони запаковані білком! Насіння конопель традиційно використовується для лікування різних харчових дефіцитів, що є свідченням того, що вони завантажені вітамінами та мінералами.

Насіння кунжуту

Кальцій, магній, фосфор, залізо, марганець, мідь, вітамін В1 - ви можете отримати хорошу їх кількість, вживаючи насіння кунжуту. До речі, насіння кунжуту також містять виключно сезамолін та сезамін, особливі типи клітковини, які, як було показано, знижують рівень холестерину, контролюють високий кров’яний тиск та захищають печінку.

Насіння граната

Не просто висмоктуйте сік з граната - вичерпайте насіння і з’їжте їх теж! Це тому, що насіння граната надзвичайно багаті антиоксидантами, які борються з раком та серцевими захворюваннями. Вони безперечно містять вітамін С, який може прикрасити вашу шкіру та нігті та зміцнити вашу імунну систему.

Насіння льону

Що робить насіння льону дуже хорошим борцем за всілякі проблеми зі здоров’ям, так це багатий запас альфа-лінолевої кислоти (ALA), яка є дуже потужним протизапальним агентом. Крім того, насіння льону, як відомо, допомагають регулювати гормони, що робить їх дуже хорошими, особливо для жінок, які страждають на ПМС та менопаузу.

Насіння

Завдяки вражаючій кількості вітаміну Е в них насіння соняшнику є одними з найбільш здорових насіння. Вітамін Е насправді є антиоксидантом, який допомагає зберегти шкіру молодою, рівень холестерину низьким, а ризик деяких видів раку знижений. Крім того, насіння кунжуту допомагають підняти настрій та запобігти мігрені, оскільки в них є магній.

Виноградних кісточок

Можливо, ви десь читали, що чудова ідея піти на виноград без кісточок, а не насіння. Чому? Це тому, що виноградні кісточки корисні для вас! Як і насіння соняшнику, виноградні кісточки містять багато вітаміну Е. Численні дослідження показують, що виноградні кісточки також допомагають запобігти серцевим та раковим захворюванням.

Гарбузове насіння

Оскільки вони містять залізо, цинк, корисні жири, антиоксиданти, харчові волокна та білки, не можна заперечувати, що насіння гарбуза слід регулярно додавати у ваш раціон. Чи знали ви, що можна їсти сирі гарбузові насіння замість звичних смажених і солоних?

гірчиця

Ви можете замочити насіння гірчиці у воді, щоб вони проросли, а потім додавати в салати, супи та інші для натяку на пряний смак. Смаження їх воліють багато. Незалежно від вашого особистого смаку, ви можете отримати гарні кількості селену, марганцю та омега-3 жирних кислот із насіння гірчиці.

Насіння кмину

Можливо, вам був знайомий порошок меленого кмину, який використовується для збивання різних ласощів з Індії та Близького Сходу. Однак не багато людей знають, що насіння цільного кмину також можна вживати. Відомо, що вони допомагають при різних проблемах з травленням, а вміст заліза допомагає утримати залізодефіцитну анемію.

  • Партейджер
  • Зареєструйтесь
  • Twitter