Плоди ананаса виростають в довжину до 30 сантиметрів і можуть важити понад чотири кілограми. У диких всередині є насіння, у штучно вирощених, які також потрапляють у наші магазини, їх немає. Ананас характеризується характерним солодкуватим смаком і приємним ароматом.
Походження
Родом ананас з півдня Бразилії та Парагваю, де він зустрічається у дикій формі. Він був поширений індіанцями по всій Південній та Центральній Америці до приходу Колумба. У 1493 році Колумб виявив цей фрукт на острові Гвадалупа і привіз його назад до Іспанії, звідки він поширився на човні по всьому світу. Під час подорожей ананас служив захистом від цинги. Іспанці привезли його на Філіппіни в 16 столітті, а також, можливо, також на Гаваї та Гуам. У 1660 році ананас був імпортований в Англію і почав вирощуватись у теплицях приблизно в 1720 році.
Цікавість
Якщо ми хочемо отримати від ананаса максимум, нам слід споживати його в сирому вигляді. У формі компоту він містить велику кількість цукру і значно менше поживних речовин. Для дієтичних програм рекомендується замінювати один прийом їжі на день свіжим ананасом. Його властивості підтримають будь-яку дієту з відновленням.