Де з завтрашнього дня вам знадобиться негативний тест і куди можна без нього? Ось огляд нових заходів

Мазурек створює власну партію. Його раптом турбують "фашистські практики", колишні колеги називали приматів і примітивів

Сулік: Матович не може жити без конфліктів. Давайте відкриємось для людей з негативними тестовими угодами, інакше підприємці зазнають невдачі

  • Понад 60 років не лише словаки насолоджуються соєвими скибочками, смак яких незмінний навіть через стільки років.
  • Однак, за словами менеджера з корпоративних справ Любіце Новотна з Нестле Словаччина, сучасні клієнти вибагливіші і намагаються пристосувати свій асортимент до цього.
  • Ми подивились, з чого почалася історія легендарних соєвих шматочків

ринку

  • Понад 60 років не лише словаки насолоджуються соєвими скибочками, смак яких незмінний навіть через стільки років.
  • Однак, за словами менеджера з корпоративних справ Любіце Новотна з Нестле Словаччина, сучасні клієнти вибагливіші і намагаються пристосувати свій асортимент до цього.
  • Ми подивились, з чого почалася історія легендарних соєвих шматочків

Соєві скибочки - серед солодощів, які знають майже всі. Вони особливо популярні в Словаччині та Чехії, куди йде 99 відсотків скибочок сої.

Вони були на ринку з 1959 року і були дуже популярними з самого початку. За словами менеджера з корпоративних справ Любіце Новотна з Нестле Словаччина, секрет успіху полягає в унікальності та цікавому смаковому профілі. "В даний час соєві скибочки мають більшу конкуренцію на ринку, ніж у той час, коли вони були випущені на ринок", - сказала Новотна "Startitup". Спочатку соєві скибочки виробляла фабрика Zora в Оломоуці, а згодом їх придбала транснаціональна компанія Nestlé.

Популярність сої сягає світових війн. Оскільки люди були голодні і їм не вистачало їжі, соя служила хорошим і доступним джерелом білка. Після війни почали формуватися кондитерські вироби, що містять сою, а також скибочки сої.

Скибочки сої входять до ТОП 5 брендів на словацькому ринку, Тому не дивно, що найбільшими споживачами є словаки. Однак, як уточнила Новотна, значна частина виробленої продукції також подорожує до Чехії. Соєві скибочки особливо популярні в літні місяці, під час яких багато людей відправляються в походи або влітку. Шматочки сої не містять шоколаду, тому вони не тануть навіть при більш високих температурах.

Соєві скибочки змінюються, смак залишається

За ці роки рецепт скибочок принципово не змінився. Однак Новотна зазначила, що сучасний споживач стає все більш вимогливим. "Його цікавить склад продуктів та їх харчові властивості, до нього звертаються харчові тенденції. У Nestlé ми дуже чутливі до цих вимог ", - чітко заявила Новотна. Тому їх метою є зробити великий акцент на способі життя та збалансованому способі життя. Саме тому вони постійно працюють над удосконаленням рецептів. І останнє, але не менш важливе: вони намагаються замінити штучні інгредієнти натуральними.

Цікаво, що соєві скибочки з модифікованим вмістом білка вийшли на ринок того року. У той же час вони містять менше цукру і містять більше клітковини. Все пройшло без зміни традиційного смаку скибочок сої. Новинкою на ринку є також скибочки сої зі смаком какао.