Всі вони говорили про них, тепер вони роблять власний сидр і всі їм допомагають

Школи, які вони вивчали, також допомагають братам Опрендекам у бізнесі.

Габріелю Опрендеку 22 роки, і разом із братом Радославом, який на рік молодший, вони очолюють компанію Opre´Cidery, яка рік виробляє та продає напій із ферментованого яблучного соку.

"Ми складаємо основу нашої компанії, ми назвали бренд на честь нас, і ми також є його обличчям", - говорить Габріель. Їм допомагає вся родина - від батьків до двоюрідних братів і друзів.

Сидр вперше скуштував Габріеля на грецькому острові Родос, де влітку він працював неповний робочий день.

"Повернувшись з дороги, я почав возити сидр з Данії та Великобританії, пізніше привіз різні з Естонії, Швеції, Німеччини та Південної Африки. Для сім’ї було цікаво скуштувати напій, з яким вони ніколи раніше не стикалися », - говорить Габріель.

Саме сидр з Південної Африки, хоча Габріель приніс із нього лише одну пляшку, сподобався його братові Радославу, щоб вони почали думати про те, щоб приготувати цей напій.

"Він вивчає біологію, так легко зрозуміти, як виготовляється сидр. У той час я вивчав маркетинг та економіку в Данії і виявив, що можу це продати ", - говорить Габріель.

кричали

Готувались рік

І ось вони почали робити бізнес разом. Габріель визнає, що їх природа і інтереси абсолютно різні "Але в компанії, навпаки, це працює на нас".

Габріель аналізував ринок протягом півроку, щоб підготувати стратегію виходу та загальну концепцію. "Я почав розробляти бізнес-план на основі того, як мене навчали в університеті в Данії", - говорить він.

Завданням Радослава було придумати рецепт сидру. Він експериментував із бродінням яблучного сидру, і через рік їм вдалося приготувати напій.

Читайте також інші статті:

"Є багато напруженої роботи та мотивації продовжувати, незважаючи на невдачу", - говорить Радослав. Габріель все ще навчався в Данії, тому кожні два тижні їздив на північ Європи на іспити, а потім повертався додому, щоб підтримати брата Радослава.

Компанія була заснована в квітні минулого року. Вони хотіли зловити літо, бо саме тоді продається більшість сидру. Після року роботи, за словами Габріеля, у компанії все ще іноді влаштовується хаос. "Ми також робимо помилки, але знову вчимось на них".

Вони виробляють у невеликих приміщеннях колишньої пекарні та піцерії в кошицькій частині Барси. Їм не довелося багато вкладати гроші в приміщення. Вони виробляють в середньому 2500 літрів сидру на місяць.

Відсотки, прибутку ще немає

Опрендеки не мають проблем із клієнтами. Їм цікаво, особливо серед людей, які були за кордоном, мали можливість пити сидр і шукали його в Словаччині.

Це також досить новий продукт, який є привабливим для споживачів, додає Габріель. "У кожній країні, в яку я їздив, я бачив, що сидр п'ється приблизно так само, як і пиво, але в Словаччині його тоді ніхто не виробляв", - каже він.

Компанія ще не отримує прибуток. За його словами, доходи значною мірою залежать від сезонності та від того, що вони є невеликою початковою компанією. "Ми ще не отримуємо прибуток завдяки великим інвестиціям, які поступово окупаються", - говорить Габріель. Саме тому вони намагаються тримати якомога менші витрати, тим самим заощаджуючи і на своїй зарплаті.

І з чим у них були найбільші проблеми на початку бізнесу? Їм не вистачало контактів у бізнесі, оскільки більшість їх однолітків є студентами і не рухаються в цій галузі.

"Ми також мали невеликий досвід ведення бізнесу в Словаччині", - говорить Габріель. Їм не вистачало інформації про те, що їм потрібно було робити та які їхні юридичні обов’язки. "Іноді менеджери навіть не сприймають нас серйозно, коли ми представляємо себе двома молодими підприємцями, але те, що ми робимо", - додає він.

Не вмовляйте

І що вони рекомендували б людям, які розглядають бізнес? Вони не повинні обговорюватися. "На початку бізнесу ми боялися, і багато людей кидали нас від нього, але ми хотіли мріяти мати власну компанію, незважаючи на їх думку. Зараз усі нас підтримують ", - говорить Габріель.

Іноді, за його словами, підводні камені у бізнесі є лише у свідомості людей, а реальність інша. Однак він зізнається, що іноді вони могли отримати пораду від більш досвідчених і тим самим уникнути зайвих помилок.