Братислава, 11 вересня 2020 р. - Цього року в рамках стратегії від ферми до столу Європейська Комісія оголосила, що представить конкретні пропозиції щодо єдиного та узгодженого маркування харчових продуктів на передній частині упаковки, а також огляд маркування країни походження. Пропозиція продовольчого світлофора, яка була подана до Національної ради Словацької Республіки, означає намагання створити національну схему маркування харчових продуктів, яка буде конкурувати з європейською через кілька років. Зрештою, спроби спростити інформацію для споживача можуть втратити свій вплив, і споживачі будуть збентежені обсягом інформації, яку вони позначатимуть одну і ту ж їжу як зеленим, так і червоним.

szzv

20 травня Європейська комісія представила стратегію від ферми до столу. Як частина стратегії, він оголосив, що до кінця 2022 року він представить пропозицію щодо загальноєвропейського обов’язкового маркування харчових продуктів на лицьовій стороні упаковки. Мета полягає в тому, щоб допомогти споживачам врахувати аспект здоров’я при виборі їжі. В межах Європейського Союзу вже існує декілька типів добровільних національних схем: найпоширенішими маркуваннями є Nutri-scores з кольоровою шкалою маркування поживності в декількох європейських країнах, таких як Німеччина, Франція чи Бельгія, тоді т.зв. маркування ліхтариком в Італії, або маркування за допомогою т. зв замкову щілину в скандинавських країнах. Оголошений намір ЄС полягає в законодавчому об'єднанні всіх національних схем в одну, і в даний час на європейському рівні ведуться жваві дискусії щодо того, яка із існуючих національних схем стане обов'язковою європейською маркою.

"Ми цінуємо та вітаємо зацікавленість наших членів Європарламенту у вирішенні поточного питання маркування харчових продуктів з метою спрощення вибору для споживачів. У той час, коли прийняття єдиної європейської схеми вже обговорюється, Словацькій Республіці вже пізно створювати власну національну схему. Процес підготовки такої національної схеми в інших країнах зайняв кілька років, оскільки вона повинна бути результатом широкої професійної дискусії та відповідати умовам, встановленим європейським законодавством ". представляє Яна Венхартова, директор Харчової палати Словаччини.

Приймаючи національну схему, також необхідно враховувати її вплив на конкурентоспроможність словацьких компаній, вплив на ціни на продовольство, розмір адміністративних витрат на створення та функціонування національної схеми, а також створення ефективний контроль. Витрати, необхідні для створення словацької схеми, повинні бути ефективно використані для і без того відстаючої словацької харчової промисловості. "Ми дуже шкодуємо, що така важлива тема, яка вводить додаткові зобов'язання для харчових підприємств, не була заздалегідь обговорена з органами управління харчовими продуктами. Як і в інших країнах, словацькі виробники стурбовані тим, що продовольчий світлофор означатиме збільшення витрат для виробників продуктів харчування і, як наслідок, зростання цін на продовольство, може зменшити загальний запас продовольства для споживачів та поставити під загрозу традиційні словацькі продукти, такі як бекон, бриндза або пишеться. На даний момент для нас набагато важливіше зосередитись на підтримці виробництва продуктів харчування у Словаччині,«Говорить Маріан Шолті, віце-президент з питань продовольства Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати.

У словацькому законодавстві вже існує кілька варіантів добровільного маркування, яке підкреслює словацьке походження або якість їжі. Наприклад, виробники мають можливість маркування товару, який вироблявся в Словаччині, термінами "словацька їжа" або "Зроблено в Словаччині". У той же час вони можуть брати участь у системі "SK Quality Label" під відповідальністю Міністерства сільського господарства та розвитку сільських територій Словацької Республіки, де експертна комісія приймає рішення про присудження знака. Прийняття іншої добровільної схеми з кольоровим кодуванням в кінцевому підсумку заплутає споживача. Нарешті, може трапитися так, що той самий продукт буде зеленим за європейською схемою, тоді як за словацькою схемою він буде червоним.

"Представлення ідеї продовольчого світлофора без публікації конкретних умов у формі імплементаційних норм створює правову невизначеність. Введення національного світлофора на продовольство призведе до непотрібних додаткових витрат для виробників продуктів харчування, які вже обтяжені низкою законодавчих норм на європейському та словацькому рівнях. Нашим завданням має стати активна участь у європейських дебатах щодо остаточної форми спільної європейської схеми, яка буде єдиною для всіх продуктів харчування в Європейському Союзі ". закриває Любомір Тухшер, виконавчий директор Словацької асоціації фірмових товарів.

Харчова палата Словаччини (PKS) - це асоціація інтересів юридичних осіб, заснована харчовими компаніями, що працюють у Словаччині, з метою співпраці у захисті спільних інтересів харчової промисловості на рівні державних та неурядових установ. Основна місія Продовольчої палати Словаччини - підтримка розвитку законодавства, конкурентоспроможності промисловості, захисту споживачів та навколишнього середовища, якості та безпеки продукції, сталого розвитку та, нарешті, але не менш важливого, здорового способу життя.

Словацька сільськогосподарська та харчова палата (SPPK) - це неурядова, державна та самоврядна установа, місія якої полягає у застосуванні законних спільних інтересів своїх членів в економічній та соціальній політиці, участі в її реалізації та підтримці та захисті бізнесу своїх членів в інтересах розвиток та розширення сільського господарства та продовольства у Словацькій Республіці відповідно до Закону № 30/1992 зб. щодо Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати із змінами та доповненнями.

Союз продовольчих товарів Словаччини - це профспілкова організація та організація роботодавців, що об’єднує фізичних та юридичних осіб, що ведуть бізнес у сфері харчування. Метою продовольчого союзу Словаччини є захист та захист спільних інтересів своїх членів на користь розвитку та посилення виробництва продуктів харчування у Словаччині, підвищення конкурентоспроможності та результативності роботи словацької харчової промисловості та безпечності харчових продуктів та самозабезпечення Словаччина.