Секрет у балансі

П’ятниця, 22 липня 2011 р

Розіграш Червоного Хреста 2011 року

мармера

Після жеребкування, проведеного вчора в Гвадалахарі, число, нагороджене першим призом із розіграшу золота в 100 кілограмів, становить:

70 766
054 серія

Вітаємо щасливчиків та дякуємо іншим за співпрацю з доброю справою.

Всі номери розіграшу за цим ПОСИЛАННЯМ.

Вівторок, 19 липня 2011 р

Феліпе Іглесіас та Крістіан Альварес, два золота в Інтернаціоналі де Валенса


Дзюдоїсти з Оренсе з гімназії Марбель - Феліпе Іглесіас та Крістіан Альварес - взяли участь минулої неділі, 17 липня 2011 р., У Міжнародному турнірі з дзюдо у Валенсі-ду-Мінью, традиційному заході протягом літнього сезону для португальських та галицьких конкурентів.

Виступ дзюдоїстів Marbel був чудовим, оскільки вони обидва повернулися з двома золотими медалями чемпіонату. Феліпе Іглесіас досяг металу в категорії -66 кілограмів. На своєму шляху він позбувся португальців Бруно Куто та Ельсона Коельо в попередній фазі, щоб показати весь свій потенціал та фізичний опір у півфіналі проти "Коруньї" Пабло Лопеса та у фіналі, обігравши португальця Фабіо Сільву.

Зі свого боку, Крістіан Альварес повторив свій успіх у категорії -90 кг, обігравши місцевого Хорхе Борхеса у фіналі. Також конкурент Marbel Тоно Фернандес не зміг з'явитися через фізичні проблеми.

Середа, 13 липня 2011 р

Здорове використання ноутбука

П’ятниця, 8 липня 2011 р

Наукові причини проти чудодійної дієти "Дукан"

«Дієта» або «метод» Дюкана. Позиція групи з огляду, вивчення та позиціонування Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів (GREP-AED-N). Березень 2011 р.

Вступ та обґрунтування

Книги, написані паном П'єром Дюканом ("Я не можу схуднути", "Ілюстрований метод Дюкана" та "Рецепти Дюкана"), на сьогодні займають провідні позиції в рейтингу продажів "нехудожньої літератури". Тому дуже важливо, щоб населення брало до уваги правдивість та законність висловлювань автора, особливо коли наше суспільство чітко заклопотане аспектами, пов’язаними з вагою тіла та фігурою.

Міркування, що виправдовують позицію GREP-AEDN

Група з огляду, вивчення та позиціонування Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів (GREP-AEDN, науковий голос Асоціації) настійно не рекомендує "метод" або "дієту", запропоновані паном Дюканом, як це докладно описано в розділі "GREP -Позиція AEDN ", за неефективність, шахрайство та потенційно небезпеку. Ця думка базується на наступних шести міркуваннях щодо згаданої "дієти" або "методу".

1. - Відсутність наукового обґрунтування.
Жодна з іспанських та міжнародних наукових баз даних (Elsevier, Excelenciaclinica.net, Клінічні практичні вказівки в національній системі охорони здоров’я, Scielo, Scirus, ScienceDirect, Clinicaltrials.gov, PubMed) не містить жодного дослідження, яке б посилалося на цю дієту або яке підтверджує її ефективність або безпеки. Слова його автора та особистий досвід його свідків чи інших конкретних осіб не мають жодної ваги з точки зору наукових доказів та охорони здоров'я.

2. - відповідає характеристикам, що визначають шахрайські дієти.
"Дієта" або "метод" Дюкана відповідає характеристикам шахрайської дієти. За даними Американської дієтологічної асоціації та Іспанської асоціації дієтологів-дієтологів, особливостями шахрайських дієт або шахрайських методів схуднення є:

• обіцяють "швидкі" результати,
• обіцяють "чарівні" результати,
• заборонити вживання їжі або групи продуктів,
• містити списки «хорошої» чи «поганої» їжі,
• перебільшувати наукову реальність поживної речовини,
• порадити дієтичним продуктам, яким приписані надзвичайні властивості,
• включати розповіді, історії чи відгуки для підвищення довіри та
• містити твердження, що суперечать групам здоров’я із визнаною репутацією.
«Дієта» або «метод» пана Дюкана виконує все вищезазначене. Ви можете це перевірити, прочитавши задню обкладинку однієї з його книг ("Я не можу схуднути"):

"За допомогою методу Дюкана ви негайно схуднете і збережете свою вагу стабільною протягом усього життя [.] Більше 1 мільйона читачів у Франції вже схудли, дотримуючись чотирьох етапів цієї дієти, заснованих на споживанні природних білків ".

3.- Незаконність ваших заяв.
Наступні твердження, що містяться на задній обкладинці книги "Я не можу схуднути", порушують законодавство і представляють "серйозне правопорушення":

1. "За допомогою методу Дюкана ви негайно схуднете"
2. [ви будете] "підтримувати свою вагу стабільною протягом усього життя",
3. “дієта, заснована на споживанні природних білків”, і
4. "понад 1 мільйон читачів у Франції вже схудли, дотримуючись чотирьох етапів цієї дієти".
Незаконність цих фраз можна перевірити, переглянувши Королівський указ 1907/1996 від 2 серпня, де чітко зазначено:

4.- Неправильне віднесення здатності схуднення до дієтичних білків
Систематичний огляд літератури, опублікованої в 2003 році, дійшов висновку, що немає жодних доказів того, що дієта з більшим вмістом білка сприяє зниженню ваги (на відміну від того, що пропонується паном Дюканом). Більш недавнє дослідження, яке випадковим чином розподілило 811 дорослих із зайвою вагою на чотири дієти з різним відсотком вмісту макроелементів, прийшло до висновку, що втрата ваги виправдовується тривалістю дотримання дієти та калоріями, які не вживаються, а не розподілом ці макроелементи. Той самий висновок міститься в останніх дієтичних рекомендаціях для американців (опублікованих у 2011 р.), В яких систематично переглядалася наукова література на цю тему. Тому не дивно, що Європейський орган з безпеки харчових продуктів (EFSA) вважає, що немає наукових доказів, які б пов'язували споживання білка з перевагами у контролі маси тіла.

Слід також зазначити, що високе споживання дієтичних білків (те, що, швидше за все, трапляється у послідовників цього типу «дієти» не тільки в короткостроковій, але і в середньостроковій чи довгостроковій перспективі) не позбавлене ризиків. З одного боку, 10-річне спостереження за дієтою 22 944 дорослих показало, що тривале споживання низьковуглеводних та високобілкових дієт пов'язане зі збільшенням загальної смертності. Подальше дослідження 85 858 жінок протягом 26 років та 44 548 чоловіків протягом 20 років дійшло до подібних висновків.

Нарешті, велике споживання білка було пов’язано з хронічними захворюваннями, такими як остеопороз, камені в нирках, ниркова недостатність, рак, серцево-судинні захворювання та ожиріння.

5.- Суперечності з консенсусом експертів щодо ожиріння
Фраза "За допомогою методу Дюкана ви негайно схуднете і збережете свою вагу стабільною до кінця свого життя", яка з’являється на задній обкладинці книги „Я не можу схуднути” суперечить усьому консенсусу (іспанському чи міжнародному ) при лікуванні надмірної ваги або ожиріння.

Жодна стратегія схуднення не показала негайної та стійкої ефективності для життя у всіх групах населення. Як зазначає Американська дієтологічна асоціація у своєму позиційному документі щодо управління вагою тіла, "медичні працівники повинні допомагати пацієнтам сприймати помірні, але стійкі зміни ваги з часом, яких можна розумно досягти".

У будь-якому випадку, кількість тверджень, які суперечать згаданому консенсусу в книгах пана Дукана, величезна, тому вони не будуть проаналізовані в цьому документі з міркувань стислості.

6.- Потенційні збитки, пов'язані з дотриманням вашого "методу" або "дієти"
У великому документі, опублікованому в листопаді 2010 року, Французьке агентство з харчових продуктів, навколишнього середовища та безпеки праці (ANSES) зазначає, що дієта, запропонована паном Дюканом, може призвести до харчових дисбалансів і може бути дуже ризикованою, оскільки може призвести до соматичних, психологічні, гормональні, порушення росту чи працездатності.

Французька асоціація дієтологів-дієтологів погоджується з позицією ANSES і додає, що дієта або метод Дюкана представляють "серйозні ризики для здоров'я".

Британська дієтологічна асоціація, зі свого боку, також вважає, що ця "дієта" або "метод" може становити ризик для здоров'я населення, але додає, що це також викликає плутанину у людей, які її дотримуються.

Позиція GREP-AEDN
З огляду на все вищевикладене, GREP-AEDN вважає, що "метод" пана Дукана є шахрайським та незаконним, не служить для схуднення та становить ризик для здоров'я населення.

Ось чому GREP-AEDN:

• рішуче відбиває населення дотримуватися "методу" або "дієти", запропонованих паном Дюканом, та
• закликає органи охорони здоров’я захищати населення від негативних наслідків поширення цього виду шахрайства, пропонуючи себе як акредитоване джерело у всьому, що стосується контролю ваги, надати об’єктивні думки, підтверджені науковими доказами ефективності та безпеки, з тим щоб для збереження здоров’я населення.

Бібліографія, цитована за цим посиланням

Автори: Хуліо Басульто, Марія Манера, Едуард Баладія, Віолета Мойзе, Нансі Бабіо, Мар Руперто та М. Гльорія Соріджу.
Рецензенти: Пілар Аміго, Естер Бланко, Марія Бланкер, Хосеп Ллуч, Андреа Гіл, Хуан Ревенга, Луїс Рока та Мерседес Сотос.