Дуже зволожуючі та дуже багаті антиоксидантами, літні фрукти та овочі допомагають нам боротися із спекою, ремінералізувати себе та відновлювати мікроелементи, які ми втрачаємо з потом. Але будьте обережні, не переборщуйте із занадто холодною їжею!
Додати в обране
Журналіст та випускник з харчових комунікацій
Літо в саду є синонімом кольорів, різноманітності та радості. Місяці липень та серпень, найтепліші в році, приносять нам величезну кількість фруктів та овочів свіжий, соковитий та високо зволожуючий, що наше тіло оцінить, щоб протидіяти високим температурам, які супроводжують нас.
Це той період року, коли ми маємо найбільше зволоження, і, отже, ми повинні пріоритет продуктів перед більшою кількістю води, що допоможе нам ремінералізувати та відновити мікроелементи, які ми всі втрачаємо з потом. І це саме ті, які ми маємо зараз у сезоні. Багаті та різноманітні салати з великою кількістю свіжих овочів та фруктів, гаспачо та сирими кремами, смузі, легким фрі та швидким приготуванням на пару є найкращим варіантом надати тілу те, що йому потрібно зараз.
Це той період року, коли нам потрібно більше зволоження
У будь-якому випадку важливо, щоб ми не переборщували із занадто холодною їжею або надлишком заморожених продуктів, таких як морозиво, навіть якщо воно домашнє і натуральне, оскільки нашим органам травлення буде більше роботи для його обробки .
Втомлені ноги влітку?
Чудова класика літа і спеки страждає від набряків і втоми ніг. І наш раціон, у цьому випадку, також може дуже допомогти нам утримати його під контролем та полегшити цей невеликий дефіцит у нашій кровоносній системі. На додаток до того, щоб залишатися зволоженим протягом усіх годин дня і ніколи не спрагати, це важливо ще давайте збільшимо споживання флавоноїдів, тип антиоксидантів із захисною скляною дією, який ми знаходимо у багатьох рослинах, фруктах та овочах, особливо в червоному кольорі. Таким чином, чорниця, полуниця, вишня, ожина, ягоди, яблука або сливи повинні бути присутніми в нашому щоденному раціоні, оскільки вони допоможуть нам досягти більшого відчуття легкості в ногах, крім запобігання появі одіозного целюліту.
Важливо також, щоб ми помірнірували споживання солі, уникали надмірно обробленої їжі та не забували включити а хороша доза корисних жирів до наших днів, як авокадо, синя риба, горіхи, насіння або рослинні олії від першої холодної преси. Також не забувайте залишатися активними, уникайте сидячого способу життя або спати з трохи піднятими ногами, якщо вам потрібно!
А тепер так, ми збираємося оглянути літній сезон фруктів та овочів, які супроводжуватимуть нас протягом липня та серпня, і які додаються до кабачків, зеленої квасолі, кавуна, перцю, огірка, малини та картоплі, які ми вже представлені вам у червневій статті.
Помідор
Тепер так! Це справжній вік помідора, а не решту холодних місяців року. Цей червоний фруктовий овоч дуже зволожує і має безліч сортів, яких ви, напевно, не знаєте і які ми втрачаємо протягом багатьох років, але які дуже цікаво відновити.,
Помідор забезпечує нас клітковиною, мінералами та вітамінами і є хорошим джерелом антиоксидантів, які допомагають нам боротися з вільними радикалами, відповідальними за старіння шкіри.