Масло, масло, масло. Коли ми робимо бутерброд, ми продовжуємо його використовувати. Принаймні поки що, але ось цей домашній крем з кеш’ю, який вибиває масло із сідла. Ми реформуємо свої харчові звички і в майбутньому будемо робити свої бутерброди не з маслом і салямі, а з маслом кешью та яблуками, бананами, авокадо або шинкою. Ось рецепт.

хвилин

Кавове масло кеш'ю

Інгредієнти:

  • 150 г цілого мигдалю
  • 150 г кеш'ю
  • 8 г кавових зерен
  • 1 чайна ложка ванільного екстракту або пасти
  • щіпка солі
  • 1 чайна ложка кленового сиропу

Підготовка:

Розігрійте духовку до 176 градусів.
Розкладіть кешью та мигдаль рівномірно на деко.
Смажити 10-12 хвилин, поки волоські горіхи не стануть злегка золотистими.
Дайте їм охолонути, а потім помістіть у подрібнювач.
Насипте також кавових зерен і працюйте разом. Робіть це, поки суміш не зійдеться завдяки олії в волоських горіхах.
Цей процес може зайняти до 5-15 хвилин.
Додайте ванільний екстракт, сіль і кленовий сироп. Перемішуйте протягом 30 секунд.
Можна зберігати в холодильнику протягом 3 тижнів.