Хоча супи з м’яко приготовленим м’ясом та овочами також бадьорять, вставки для супів будуть дійсно значними. Однак сьогодні багато хто не може дозволити собі поливати свій суп традиційними прокладками для супу: або для чутливості до їжі, або для схуднення. Однак альтернатива для них уже існує!
Супи також можуть бути найкращими супутниками дієти, оскільки їх готують з великої кількості овочів, багатих клітковиною, і м’яса, багатого білками - але як ми можемо замінити не дуже дієтичні вставки для супів? Крем-супи ідеально підходять для сухих підсмажених вівсяних пластівців або навіть сирних чіпсів, запечених хрусткими на папері для випічки. Подушечки традиційних супів з 4 яєць можна замінити цільнозерновими або макаронами з низьким вмістом вуглеводів, але ми навіть можемо зробити вівсянку з вівсяних висівок! Наскільки добре звучать ці дієтичні супові вставки?
Хворим на їжу людям теж не доводиться турбуватися, зараз у магазинах доступно незліченну кількість безглютенових супових прокладок, але ми також маємо багато варіантів домашніх прокладок для супів. Виготовлення різних котлет - чудовий вибір, оскільки ви навіть можете збільшити споживання ними білка. Якщо ви хочете отримати більш легку, повітряну текстуру, сформуйте скибочки або збагатіть суп підсмаженими булочками без глютену. А якщо ви хочете макарони за будь-яку ціну, спробуйте рисову локшину!