Психічний стан сильно впливає на перебіг і успіх процесу зниження ваги. Якщо організм піддається стресу, короткостроковому чи довгостроковому, в організм починає виділятися більша кількість гормону кортизолу, що зупиняє втрату ваги.

голові

Кортизол - гормон, який підвищує пильність організму до стресових ситуацій. Головне його завдання - постачати ослабленому організму енергію, щоб легше справлятися з фізичними навантаженнями. Надмірне вимивання дасть організму сигнал про підвищене навантаження. Тіло готується до більших витрат енергії, що не відбувається. Потім невикористана енергія накопичується у вигляді жиру і найчастіше в животі.

Набір ваги під час стресу також підтримується апетитом. Гормональні коливання викликають апетит до продуктів, які ми часто не їмо за звичайних обставин. "Це також пояснює, чому людям, які не їдять солодощів, раптом потрібно забезпечити організм швидким вмістом цукру з шоколаду", - пояснює радник Радек з питань харчування в Natur House. Однак коли стрес надходить в організм необхідною кількістю вітамінів, мінералів та інших поживних речовин, стресові ситуації трапляються не часто. Починають виділятися гормони Серотонін та Дофамін, які певною мірою здатні регулювати та врівноважувати початкові стресові стани.

Доведено, що стресові ситуації можна компенсувати збалансованим харчуванням. Першим кроком у запобіганні стресу є виключення з раціону кофеїну, алкоголю та білого цукру. І навпаки, збільшення споживання вітамінів групи В і С, бобових або зародків пшениці приносить користь організму. "Чому організм, який переживає стрес, не здатний спалювати жир, також може бути пов'язано з токсинами, які накопичуються в організмі. Вони викликають затримку води в організмі. Вага застоюється або зростає », - каже дієтолог.