Нерви у Калавської вже зламані, у неї є грубе повідомлення для Крайчі: Звільнення. Сьогодні загинуло троє людей, ваша позиція не за вами

Білл Гейтс: Усі багаті країни повинні перейти на 100% синтетичну яловичину

Словаки ігнорують коронавірус. У повних літаках вони летять в екзотику, половина літаків заразилася вірусом

  • Агат, каштан, соняшник. Словаччина може похвалитися одним з найякісніших медів у світі
  • Однак мед із вуликів, розташованих на лісових насадженнях, абсолютно унікальний
  • Однак його рідко можна побачити на полицях струн
  • Це також повинно змінитися завдяки співпраці, яка склалася між бджолярами та лісівниками

будуть

  • Агат, каштан, соняшник. Словаччина може похвалитися одним з найякісніших медів у світі
  • Однак мед із вуликів, розташованих на лісових насадженнях, абсолютно унікальний
  • Однак його рідко можна побачити на полицях струн
  • Це також повинно змінитися завдяки співпраці, яка склалася між бджолярами та лісівниками

Саме тому в словацьких лісах збільшуватимуться вулики від місцевих пасічників. Це ідея меморандуму, підписаного на вихідних Словацькою асоціацією бджолярів з державним підприємством Lesy SR. Цю ідею також підтримує Словацька сільськогосподарська та продовольча палата.

"Більшість вуликів, які призначені для лісу, будуть завантажені на транспортні візки або причепи, які будуть розташовані в тильних частинах ділянок лісового управління або інших огороджених об’єктах LESOV SR, які захищені від ведмедів електрикою або собаки. Вони будуть там з 15 квітня по 15 жовтня року, потім пасічники заберуть своїх бджіл на зиму додому. Мед буде збиратись на місці, тобто в лісі ", - сказав Мілан Руснак, голова Словацької асоціації бджолярів, для Startitup.

"Тоді ми це просто помітили. Ми потрапляємо в бджіл у природне для них середовище. У бджіл в лісі буквально буфети. У нас понад 120 видів рослин з великим розмаїттям пилку, який їм необхідний. Одноманітна дієта бджіл, така як монокультури ріпаку або соняшнику, тоді також вплине на здоров’я бджіл ", - заявив голова Словацької асоціації бджолярів Мілан Руснак.

Бджільництво та виробництво меду має багаті традиції у Словаччині і в даний час стає все популярнішим серед дрібних фермерів та дрібних виробників. Мед зі словацького виробництва є високоякісним, і в роздрібній мережі це один із товарів, для якого забезпечується дуже високий відсоток словацького виробництва.

Згідно з опитуванням представництва словацької їжі на прилавках магазинів наприкінці 2018 року, проведеним Словацькою сільськогосподарською та продовольчою палатою, мед від словацьких бджолярів був другим найбільш представленим словацьким продуктом у наших магазинах. Його частка була на рівні 69%, тобто зі 100 проданих медів 69 були від словацьких пасічників.

"Ми перші за якістю меду. Про словацький мед можна почути на світових змаганнях. У нас дуже хороші умови в Словаччині. Європейський Союз видав стандарт, згідно з яким мед не повинен містити більше 20% води. Словацький стандарт становить навіть 18%, і в нашій країні бджоли можуть з цим впоратися, щоб нам не довелося заважати продукту, тоді як бджолярам у Сербії, наприклад, доводиться сушити його машинами через високу вологість. Словом, наш клімат ідеальний " бджоляр Томаш Батовський сказав Startitup.

Парадоксально, але Китай є конкурентом у цій галузі для нашої країни. Але не з точки зору якості. Бджоляр звертає увагу на дослідження в США, які показали, що до 70% меду з Китаю не містить пилку. Це означає, що він не містить жодних поживних речовин. Потім він продається в супермаркетах за дуже низькими цінами, але також дуже низькою якістю. Насправді це навіть не мед. Вони штучно видаляють з нього пилок фільтрами, перемішують і нагрівають.