Цього року «Сумі Агро Кфт» вже в 18 раз. Окрім професійної конференції, дводенну подію також збагатили барвисті культурні та гастрономічні програми.
Форум зернових Ласло Вірт відкрив Sumi Agro Kft. У своєму привітанні він підкреслив, що Sumi Agro Kft пропонує вирішення всіх проблем захисту рослин для виробників зернових культур, від перев’язки до захисту від вушного фузаріозу.
Ласло Вірт, керуючий директор Sumi Agro Kft., Вітає XVIII. Учасники форуму зернових злаків.
Спільна аграрна політика з 2021 року
Перша лекція охопила все сільське господарство, Новини про майбутнє Спільної аграрної політикийшлося про. Д-р Міклош Вашарі, Доповідач Міністерства сільського господарства ЄС з питань аграрної політики заявив, що позиція Угорщини щодо субсидій ЄС є однією з найкращих в ЄС. Згідно з минулорічними даними, частка Угорщини в загальному бюджеті САР становила 3,19%, тоді як продукція вітчизняного сільського господарства досягла 1,9% від продукції ЄС-28. Нова багаторічна фінансова база ЄС (РЗФ) 2021-2027, якою керує ЄС в цілому, отримає найбільшу користь від згуртованості та цінностей, природних ресурсів та довкілля. Крім того, з’являються нові напрямки, такі як. безпека та міграція. Прогнозується, що частка САР зменшиться з 37,6% у поточному циклі до 28,5%.
Очікувані зміни Спільної сільськогосподарської політики після 2021 року представив д-р Міклош Вашарі, співробітник аграрної політики ЄС у Міністерстві сільського господарства.
Новою тенденцією в рамках САР є необхідність мати можливість вимірювати досягнення конкретних цілей на рівні ЄС (життєздатний сільськогосподарський дохід, конкурентоспроможність, харчовий ланцюг, управління кліматичними змінами, стійкість, біорізноманіття тощо) у майбутньому. Для цього потрібно буде визначити показники, які в кінцевому рахунку підтримають процес моніторингу. П’ятьма ключовими елементами реформи САР є спрощення та модернізація політики, збалансування відповідальності між Брюсселем та державами-членами, більш цілеспрямована підтримка, що базується на результатах діяльності, більш справедливий розподіл прямих платежів та підтримка досягнення екологічних та кліматичних цілей. Д-р Міклош Вашарі представив нову систему прямих платежів, включаючи елемент підтримки доходу фонду стійкості, який буде доступний лише реальним фермерам, заходи, які можуть бути застосовані до запланованої зеленої структури нової САР та виплати пов'язана підтримка. Доповідач також повідомив, що розвиток сільських територій повернувся до Міністерства сільського господарства. У цьому контексті він окреслив 8 втручань, визначених ЄС, які держави-члени можуть розробити в цій галузі.
Від ринку зернових до млинової галузі
Теми наступних лекцій вже зосереджувались на вужчій місцевості, зернових. Спочатку Тамаш Петехазі Президент Національної асоціації виробників зернових культур підсумував ситуація з виробництвом зернових в Угорщині. Він підкреслив, що перед нашим рослинництвом стоїть величезна проблема. Для того, щоб мати змогу відповідати умовам підтримки в період після 2021 року, нам потрібно підвищити нашу адаптованість. У перекладі на мову конкретних цифр, нова Спільна сільськогосподарська політика означає, що виробники сільськогосподарських культур повинні збільшити свій дохід від продажу з гектара на 100-150 тисяч форинтів.
Тамаш Петехазі, президент Національної асоціації хліборобів, проаналізував процеси, що відбуваються на ринку зерна.
Аналізуючи розвиток цін на зерно, доповідач звернув увагу на світовий економічний розвиток та міжнародні тенденції. За його словами, ці процеси потрібно знати, щоб знати, чому це відбувається, які наслідки. Одним з найбільших рушіїв світової економіки є зміна курсу долара та євро. На сьогодні долар дешевий, тому прогноз експорту США сприятливий. Росія та Україна характеризуються значним дефіцитом валюти. Як результат, зерно продається на світовому ринку нижче ціни, що призводить до зниження ціни. Іншим важливим фактором є зростання цін на нафту. Зростання цін на сировину відображається на подорожчанні пшениці. Обсяг світового виробництва та частка наскрізних запасів також відіграють важливу роль у розвитку цін. Виробництво пшениці у світі останнім часом стабільно зростає. Цього року споживання передуватиме збору врожаю, тож спостерігатиметься зменшення запасів.
Урожайність в ЄС буде меншою, ніж у попередні роки. Цього року вони також зібрали менше врожаю в Росії. В Америці площі пшениці зменшились майже на 30%, але врожайність не змінилася.
Цього року ціни на зернові були хорошими. Нещодавно, наприкінці 2017 року, ціна на пшеницю почала зростати. Причини включають зменшення транзитних запасів та зростання світових цін на нафту.
За результатами аналізу ринку зернових Сьогоднішнє та майбутнє мельничної галузі в Угорщині із заголовком Доктор Золтан Лакатос Генеральний директор, Хайду Габона Зрт.
Доктор Золтан Лакатош, генеральний директор компанії Hajdú Gabona Zrt. Розмовляв про характеристики угорської млинної промисловості.
За останні два десятиліття спостерігається концентрація в млиновій галузі, що відображається на зменшенні кількості як млинів, так і власників. 10 найбільших млинових компаній подрібнюють 86% вітчизняного борошна. 200000 тонн борошна, розмеленого на вітчизняних млинах, можна знайти за кордоном. Найбільший покупець - Румунія. 50 000 тонн борошна надходить до Угорщини, переважно зі Словаччини. Внутрішнє споживання борошна становить 80 кг/людину на рік. Незважаючи на те, що лише 10% борошна доставляється безпосередньо споживачам через мережу магазинів, цей сегмент все ще відіграє ключову роль у ціноутворенні. На промислові хлібобулочні вироби припадає 44,5%, а решта обсягів приблизно на рівні пропорції розподіляються меншими пекарнями, пекарнями в мережах магазинів та виробниками макаронних виробів, бісквітів та тістечок. На сьогодні однією з найбільших проблем млинової галузі є відсутність кваліфікованої робочої сили. На жаль, прогноз не дуже хороший, оскільки сьогодні в Угорщині немає підготовки мельника. Точкою прориву, новими можливостями для розвитку може стати внутрішнє космічне заповнення борошна зі спеціальним складом, який можна включити у здоровий раціон.
Насіння із замком у металі
Після презентації про стан млинної промисловості на перший план вийшов ще один момент у товарній лінійці. Для того, щоб млини мали доступ до якісної сировини, виробники рослин повинні розпочати процес із герметичного здорового насіння, запечатаного металом. Він представив цю сферу Золтан Юхаш Президент насіннєвої асоціації, секції зернових та зернобобових культур Осіння ситуація з насінням зернових культур у 2018 році у своїй презентації під назвою.
У випадку з озимою пшеницею, насіння, запечатане металом, забезпечується професійно прийнятним коефіцієнтом оновлення 40% (або вище), - сказав Золтан Хухаш, президент Асоціації насінництва, секції зернових та крупнонасінних зернобобових культур.
Насіння - це продукт довіри. Ця довіра між покупцем і продавцем посилюється гарантією, яка називається металевим ущільненням. Її початки в Угорщині датуються 1934 роком, коли він був запроваджений у вирощуванні яєчок, а через сім років регулювання було поширене на інші види рослин. Чому важливо використовувати насіння, закрите металом? - запитав доповідач. Можна згадати кілька аспектів: насіння, запечатане металом, є основою для виробництва якісних товарів, забезпечує простежуваність, гарантує офіційно контрольовану якість та є засобом оновлення. У 2018 році в країні було розмножено 186 сортів пшениці, з яких 44% площі розмноження займають перші 12 сортів. Розмноження грубо покриті коефіцієнтами ущільнення металом. Площа під пшеницею різко скоротилася за останні 6-8 років: до 2010 року вона все ще становила близько 40-50 тис. Га, тоді як за останні роки ця величина становила між 22-26 тис. Га. Цього року можливості реконструкції становлять 77% для озимої пшениці, 28% для озимого ячменю та 36% для трикали. Дефіцит насіння майже впевнений у озимого ячменю, у тритикале, ймовірно, закінчиться розмножувальний матеріал, тоді як озима пшениця забезпечена професійно прийнятним коефіцієнтом відновлення насіння, запечатаного металом, на 40% (або вище).
Модератор ® - це гербіцид широкого спектра дії
У підсумковій презентації фахової конференції головну роль відігравав захист зернових рослин. Роланд Сабо професіонал та менеджер продукції, біолог бур’янів Sumi Agro Kft., з унікальною комбінацією активних інгредієнтів (пірафлуфен-етил, метсульфурон-метил, тієнсульфурон-метил, флуроксипір) Модератор ® ввів гербіцид.
Новий гербіцид Moderator® з унікальною комбінацією активних інгредієнтів рекомендував фермерам Роланд Сабо, професіонал та менеджер з продуктів Sumi Agro Kft.
Завдяки м’якій ділянці перезимували бур’яни, що посилилися навесні, є на полях одночасно із саджанцями видів бур’янів Т3, Т4 та молодими екземплярами багаторічних дводольних. Модератор ®, створений Sumi Agro, забезпечує ефективне вирішення цієї складної проблеми. Він забезпечує чудовий ефект навіть в екстремальних погодних умовах, навіть у прохолодну погоду. З 20 найважливіших бур’янів пшениці лише 1 вид (жимолость) не є цільовою культурою. Для 2 видів ефективність залежить від фенології (великий кінчик вітру та крихітний барвінок). У порівнянні з провідним на ринку продуктом слід виділити його помітний ефект проти червоної садової кропиви. Нова-стара проблема у виробництві зерна - це мак, який знову почав поширюватися, проти чого Модератор ® також можна успішно використовувати. Важливо згадати осиротілий ріпак - значне зерно зернових культур, оскільки наше вирощування йде одне за одним - яке швидко зникає з району.