подають

Коли м’ясо вперше? Яке м’ясо підходить у який період введення нових продуктів?

Ми подаємо м’ясо дитині в першому м’ясно-овочевому гарнірі. U Ми рекомендуємо давати першій дитині, яка годується груддю, першу добавку після 6-го місяця життя. У випадку штучно вигодованої дитини, ми даємо першу їжу найраніше після закінчення 4-го або 5-го місяця життя.

Експерт радить: з якого часу ми можемо подавати дитині рибу?

М'ясо-овочевий гарнір

Рідше його слід готувати змішаним, частіше сторРідина у вигляді процідженого пюре, пізніше загустіла загущена каша з нарізаним м’ясом на невеликі шматочки. Ми подаємо їжу в основному чайна ложка і на обід.

Починається з одного компонента. Підходящими овочами є морква, петрушка, цвітна капуста, кольрабі, шпинат, брокколі, гарбуз, кабачки. Селера не рекомендується застосовувати для алергенних властивостей у найменших дітей першого року життя. Додайте петрушку або картоплю до моркви та м’яса на 7-8-й день. І ми поступово збільшуємо обсяг їжі до 150 - 200 мл. Спочатку одна порція гарніру містить 20 г, пізніше 35 г м’яса на порцію.

«Біле» м’ясо, придатне для курки, індички чи домашнього кролика, бажано з відомого джерела, підходить для першого гарніру. Звичайно, без шкіри.

М’ясо птиці - хороший вибір для маленьких курячих або індичих ніжок, оскільки в ньому більше заліза, ніж у грудях.

Збагатити гарнір однією чайною ложкою рослинного масла (соняшникова, ріпакова, 5 - 10 г). Це забезпечить достатнє надходження поліненасичених жирних кислот.

Ми поступово замінимо одну молочну порцію грудного або штучного молока на м’ясний та овочевий гарнір. Особливо на початку, деяким дітям потрібно вживати цю їжу з молоком.

Як часто м’ясо для дитини?

  • Через 6 місяців ми можемо готувати цей гарнір 6 разів на тиждень з м’ясом, а раз на тиждень подаємо один відварений курячий жовток замість м’яса. Ми не подаємо варений курячий яєчний білок на 1-му році життя.
  • Через 7 місяців м’ясно-овочевий гарнір може приймати форму картопляного пюре з м’ясним хешем замість супу.
  • Після 8-го місяця ми можемо починати подавати телятину, а на 10-му - молоду яловичину. У цьому віці ми подаємо м’ясо в кількості приблизно 3 столових ложок.
  • Ми даємо свою прісноводну рибу лише на 10-му місяці життя.

Експерт радить: Коли вводити йогурт в раціон дитини?

МИ НЕ ПРОДАЄМО ДІТЕЙ!

Ми не солимо гарнір весь перший рік життя. Навіть у цьому віці може з’явитися звичка солити солі. Це призводить до виникнення високого кров’яного тиску та серцево-судинних захворювань у подальшому житті. Дитина не знає, що сіль існує. Тільки мами не вважають їжу смачною без солі. Тому ми продовжуємо намагатися якомога більше солити старшим дітям.

Після закінчення 1-го курсу ми щодня подаємо м’ясо, рибу, птицю, яйця або бобові як частину сімейної трапези. Мми подаємо м’ясо 5 разів на тиждень і один раз замінюємо цілим яйцем, а вдруге бобовими або рибою.

Також ми щодня подаємо м’ясо, рибу, птицю, яйця та бобові дітям віком від 2 до 3 років. Вони повинні складатися з 1-2 порцій на день (1 порція - це 40 г м’яса, або 1 яйце, або 4-5 столових ложок варених бобових).

Ми подаємо бідну свинину лише у виняткових випадках, не регулярно, до другого року життя. Те саме з бараниною.

Модельне меню на 1-му році життя дитини

Діти віком від 4 до 5 років

Вони повинні мати м’ясо в раціоні приблизно 4-5 разів на тиждень. Добре це змінити і не забувати про рибу. Із прісноводних фахівців найбільше рекомендують зубатки, форель, жовтець, щуку та коропа. Добова доза м’яса повинна становити приблизно 40 г. Близько 30 г м’яса замінює 1 яйце або 4-5 столових ложок варених бобових.

Приготування м’яса

Він пристосовується до віку дитини. М’ясо ми варимо або тушкуємо, після 2-го року також випікаємо. Ми можемо подрібнити його і подати у вигляді гашишу на першому році життя.

Смажена їжа взагалі не входить в раціон дитини. Для найменших дітей теж не підходить смажена котлета, яку ми виймаємо з упаковки після смаження, як це люблять робити деякі батьки.

Ковбаси, хот-доги, ковбаси.

Якщо ми розглядаємо можливість придбання дитячого харчування чи інших продуктів немовля (наприклад, ковбаски, шинка), завжди бажано знати їх склад заздалегідь. Однак м’ясні нарізки, ковбаси, ковбаси та паштети слід опустити.

Ці м’ясні продукти містять велику кількість жиру, холестерину, солей, а також консервантів та канцерогенів. Це не відповідна дієта для здорового харчування дорослих і не для дітей. До другого року життя дитина може отримувати шматок шинки (птиці або свинини). Однак, безумовно, правда, що найкраща дієта для дітей - це домашня їжа.