Чи належить риба до дитячого меню? Який і з якого часу ми можемо подарувати їх дитині?
Оскільки ми можемо подавати дитині рибу?
Твоє запитання: Це нежирне м’ясо, і десь там пишуть, щоб подавати його від 6 до 7 місяців, тобто в той час, коли дитині дають м’ясо курки та індички. Однак в іншому місці я пишу це лише через рік. Тож як це і скільки разів на тиждень ми повинні включати їх у меню?
На ваше запитання відповідає MUDr. Катаріна Віціанова, І. дитяча клініка LFUK та DFNsP:
У віці 9 - 10 місяців, після першої та другої їжі, ми поступово включаємо в меню скоригований раціон дорослих. Цей період ми також називаємо сімейним харчуванням - поступовим переходом до модифікованого харчування для дорослих. Тут діти починають звикати до сімейних страв.
Незважаючи на те, що кожна сім'я має свій раціон, безперечно, що склад раціону повинен бути адаптований до маленької дитини.
Обидві групи дітей (на грудному вигодовуванні та на штучному молоці) отримують першу їжу (десяту) і другу їжу (обід).
Налагоджений раціон дорослих повинен бути якомога універсальнішим, але слід дотримуватися деяких принципів: ми не солимо дієту до 1-го курсу, а після 1-го курсу також не дуже спецій. Перевага віддається вареним і тушкованим стравам, а не запеченим і смаженим!
Риба - важлива складова дієти для дітей
- Ми подаємо наших прісноводних риб до кінця 1-го року життя.
- Ми включаємо морську рибу в раціон дітей до 2-го року життя.
- Ми готуємо рибу спочатку один раз, пізніше також 2-3 рази на тиждень.
- В якості основної страви на обід, напр. варені, пізніше запечені. Ми також можемо приготувати їх на вечерю або у формі спредів на десять або оловрант.
Квашена капуста: Оскільки вона підходить для найменших?
Остерігайтеся дефіциту вітаміну D.
У професійних колах постійно наголошується на нестачі D-вітаміну в харчуванні наших дітей. Він навіть говорить і пише про глобальну пандемію дефіциту D-вітаміну як у розвинених країнах, так і в країнах, що розвиваються. Недостатня концентрація запасу вітаміну D3 у крові виявлена не лише у дітей, а й у підлітків та дорослих. Правильна концентрація D-вітаміну у матері під час вагітності має велике значення для метаболізму кісток плода.
Надходження D-вітаміну в організм здійснюється під впливом сонячного світла. Хоча цей шлях має першорядне значення, на даний момент він недостатній. Ми надто захищаємо дітей від сонця, вони проводять мало вільного часу на вулиці!
Другий можливий спосіб - отримати в раціоні D-вітамін. Риба містить найбільш природний вітамін D - тунець, лосось, скумбрія, сардини. Менш ніж вітамін D, ніж риба, містить яловичу печінку, сир, яйця та гриби. Як бачите, ми не рекомендуємо дітям деякі з цих продуктів (печінка). Тому ваше питання про рибу в дитячому меню дуже актуальне.
Риба? Звичайно, так!
Риба є важливою складовою дитячого раціону
Завдяки вмісту цінних білків, жиророзчинних вітамінів та мінералів, риба є ідеальною їжею не тільки за смачний смак та легку засвоюваність, але особливо для здоров’я.
М’ясо риби містить надзвичайно важливі жири з високою часткою ненасичених жирних кислот, незамінні жирні кислоти (омега-3 жирні кислоти), важливі для розвитку центральної нервової системи, імунної системи та профілактики серцево-судинних захворювань.
Вони також є джерелом заліза, цинку та йоду в раціоні. М’ясо риби містить багато вітамінів А, груп В і D, але також такі мінерали, як фосфор, калій, залізо, магній і кальцій, мікроелементи цинк і селен. У морській рибі це переважно висока частка йоду. Вміст мінералів залежить від періоду вилову та їх віку. У морській рибі більше мінералів, ніж у прісноводних. Вплив споживання риби на наше здоров'я є незаперечним.
Завдяки своєму складу вживання риби є профілактикою проти різних захворювань
Я згадав, що м’ясо риби позитивно впливає на нашу нервову систему, у профілактиці серцево-судинних захворювань та позитивно впливає на імунну систему. Але ми також знаємо про його значення у профілактиці шкірних захворювань, дегенерації жовтої плями в оці. Він сильно підтримує діяльність щитовидної залози.
Морська риба, багата омега-3 жирними кислотами, є профілактикою проти раку. Лосось, форель, оселедець, скумбрія, сардини та тріска не повинні бути відсутніми в меню навіть у людей з діагнозом ревматоїдний артрит.
Риби в меню бракує не тільки нашим дітям, але і дорослим. Ми повинні споживати їх цілий рік, а не лише на Різдво.
- Експерт радить, коли вводити йогурт у дієту дитини Дитячі статті MAMA та I
- Кошмари і дезі! ЯК ДИТИТИ ДИТИНУ Статті МАМА і Я
- Складні ситуації в освіті Момент сюрпризу допоможе! Статті для дітей MAMA і я
- ПОТРЕБНІ діти 12 особливостей вимогливої дитини Дитячі статті MAMA and Me
- Небезпека зараження Що загрожує дітям у громадських пісочницях Статті для дітей MAMA and Me