Немає сумніву, що споживання овочів та фруктів має багато позитивних переваг для нашого організму. Варто звернути увагу, щоб завжди підбирати їх відповідно до поточного сезону!

здорова

У різні пори року різні види овочів та фруктів досягають свого врожаю. Завдяки цій чудовій циклічній природі завжди є щось свіже, що можна з’їсти, можливо, взяте з нашого власного саду для осіннього підвищення імунітету. З огляду на це, доцільно пристосувати наш раціон до даного сезону.

Основою збалансованої та різноманітної дієти наприкінці вересня/жовтня можуть бути наступні скарби природи як ідеальний харчовий інгредієнт або як солодкий замінник насі.

Осінній яблуко-груша-виноград

У випадку з фруктами, винограду, осіннім яблукам та грушам буде надано абсолютний простір наприкінці вересня.

Якщо ми хочемо обійти їх по одному, більш ретельно, ми можемо побачити, що соло особливо важливий для виноробства. Існує незліченна кількість сортів, з яких можна виготовити вина з різними смаками. У цьому випадку, як кажуть, оздоровчий ефект фруктів дещо змінюється і швидше дихає солодким поцілунком сп’яніння на вуста споживача вина.

Однак, дослідивши сам виноград, ми можемо виявити, що це рослина, що належить до сімейства ягодових. Завдяки своїм незаперечним корисним властивостям, таким як сильний антиоксидантний ефект, цинк, калій, кальцій, невелика кількість вітаміну С та вміст магнію, абсолютно підтримує оптимальне функціонування організму.

Загальним для всіх сортів винограду є те, що вони мають високий вміст цукру, саме тому діабетики краще піддаються лікуванню.

Як і виноград, груші також є чудовим джерелом антиоксидантів та вітамінів, що підвищують імунітет (наприклад, вітаміни А, С, К). Завдяки високому вмісту клітковини - велика частина його міститься в шкірці, тому не очищуйте її - це надзвичайно корисно для травної системи. Це чудовий детоксикант, тому він відіграє активну роль у детоксикації організму. Тобто ми можемо бути чудовим другом на дієті.

Крім груш, осінні яблука можна поєднувати з фруктовим супом. Яблука завжди були веселим фруктом для мене. Не даремно кажуть: "Щодня яблуко тримає лікаря подалі". Серед своїх численних позитивних властивостей він виділяється тим, що благотворно впливає на серцево-судинну систему, допомагає підтримувати якість зубів, підтримує травлення, тобто навіть у разі відмінного схуднення. У ній багато антиоксидантів, міститься вітамін С та В-комплекс, і його імунозміцнююча роль є незаперечною. Як і груші, яблука слід їсти неочищеними, щоб ви могли отримати всі цінні поживні речовини.

Його можна використовувати по-різному, тому крім вже згаданого фруктового супу, він також може використовуватися як інгредієнт салатів, яблучного чатні, компоту і навіть варення. А тим, хто має ласуни, я точно не повинен показувати класичний домашній яблучний пиріг чи яблучний пиріг.

Горіх - мигдаль

Однак не слід залишати жирні насіння поза магічним колом фруктів та овочів. У нашому щоденному раціоні вони в основному включені як здорові носки, хоча їх навіть можна контрабандно ввозити в різні продукти, хоча зазвичай вони з’являються в тортах. Справа в тому, що варто брати участь щодня, хоча і в помірних кількостях.

Одним із таких традиційних сортів насіння є не хто інший волоський горіх. Його помітна роль з точки зору правильної роботи мозку та здатності до концентрації. Він також підходить для профілактики запалень, імунітету та судинних захворювань. Він містить значну кількість вітамінів А, С, Е та декількох типів В, наприклад.

Цікаво, що чай з листя волоського горіха відомий і застосовується в народній медицині століттями.. Відвар є чудовим очищувачем крові, покращує травлення, має антибіотичну дію та знижує рівень цукру в крові. Застосовуючи зовнішньо як миючий засіб, чай чудово справляється з прищами та важкозагоювальними ранами.

На додаток до ядер волоських горіхів, кісточковий плід мигдалевого дерева a мигдаль також ідеальне джерело енергії та поживних речовин для чудового осіннього підвищення імунітету. Хто б міг подумати, що ця смачна розсада наповнена полівітамінами та багатьма іншими цінними речовинами? Тож із залізом, магнієм, кальцієм та білками, серед іншого! Не дивно, що він благотворно впливає на роботу серця, здоров’я кісткової системи, робить шкіру красивішою і навіть має протизапальну дію. Мигдальне пресоване масло можна знайти в багатьох косметичних засобах, оскільки це преміальний вітамін для краси шкіри, неперевершений вітамін краси.

На кухні мигдаль виступає здебільшого як інгредієнт тортів, але він також може з’являтися в салатах чи смажених продуктах.

Картопляно-бурякові-цукіні

Серед класичних овочів восени дозрівають картопля, буряк та кабачки. THE картопля один з наших найбільш універсальних харчових інгредієнтів. Тільки подумайте, скільки всіх смаколиків можна з нього зробити. Наприклад, картопляне пюре, класичний картопля фрі, запіканка, картопляна локшина, і я міг би перелічити ще. Він містить вітамін С, калій, фолієву кислоту та вітамін В6. Він насичений клітковиною, швидко викликає ситість, тому його приготовлений на воді варіант можна сміливо включати в раціон.

Його можна поєднати з кабачками, тому ми можемо вдарити птаха двома ударами, тому що кабачки один з фаворитів дієт. Чому? Низькокалорійне, просте у приготуванні, багате джерело вітамінів, мінералів та мікроелементів. Антиоксидант, протизапальний та сечогінний засіб.

Незважаючи на те, що картопля та кабачки є яскравими в суспільній свідомості, вони є складовою багатьох рецептів, буряк падає порівняно менше слів. Найчастіше його зустрічають як домашню соління в зимовий період добавки вітамінів. І все ж у свіжому вигляді з нього навіть можна зробити смачне бурякове рагу, або воно може з’являтися як інгредієнт різних салатів. За своїм фізіологічним ефектом він допомагає печінці, тобто детоксикації, підтримує оптимальне функціонування кишкової системи, покращує засвоєння кисню клітинами завдяки високому вмісту нітратів і робить шкіру красивішою завдяки своєму складу вітаміну С. Приємно знати, що ця прекрасна фіолетова рослина має протизапальну та антиоксидантну дію.

Різноманітна та збалансована дієта зі свіжих інгредієнтів є запорукою нашого здоров’я. Однак ми не повинні забувати, що вміст поживних речовин в овочах та фруктах, на жаль, з кожним роком зменшується - як особливість XXI століття - тому ми не повинні забувати про використання якісних дієтичних добавок на додаток до гармонійного харчування.!