Окрім приготування нових страв, ви також можете використовувати залишки для чищення.
Поділитися статтею
Ви думали, що залишки їжі мають своє місце в циклі переробки, крім пластмас та паперу? Однак їм не потрібно влаштовуватися на роботу лише в смітник. Дайте їм шанс на «друге життя» та скористайтеся широким спектром можливостей для їх повторного використання.
Картопля
Наприклад, якщо у вас залишилася картопля, ви можете її розім’яти і змішати з борошном. Таким чином можна приготувати, наприклад, ковбаси, кефаль, ягоди, фаршировані кульки, але також солону картопляну випічку. Інший варіант - ситний сніданок у вигляді омлету з залишками картоплі.
Чи залишився у вас рис, який був гарніром до м’яса, і ви не знаєте, як його використовувати? Рішення дуже просте і називається різотто. Можливо, це не італійська класика, але якщо до неї додати інгредієнти, які ви знайдете на кухні, ви можете подбати про основну страву дня, клацнувши пальцем. Досить, якщо ви змішаєте трохи овочів, смаженого м’яса або грибів.
Цедра цитрусових
Обов’язково не викидайте шкурки і дайте їм висохнути. Якщо їх подрібнити в порошок і змішати з цукром, ви отримаєте ароматний підсолоджувач, вплетений у чай або десерти.
Відвари з шкірки мандарину також чудово підходять для лікування бронхів.
Однак шкірка цитрусових також допоможе вам вдома. Наприклад, якщо додати в ємність із затверділим цукром кілька шкірок лимона без м’якоті, він залишиться пухким і переплетеним з красивим ароматом. Наприклад, висушені шкурки додають блиску матовим меблям, видаляють плями від вапняного нальоту і, як освіжувач повітря, висушують павуків з вашої квартири.
Тістечка
Зрозуміло, що ми найбільше смакуємо свіжих і хрустких. Якщо випічка затвердіє, її все одно можна смачно приготувати, загорнувши в яйце і приготувавши традиційний словацький сніданок - хліб в яйці.
Старіші хлібці або булочки також чудово підходять для приготування сухариків до супу або салатів. Смажте їх на сковороді, а решту, яку ви не використовуєте, покладіть у скляну скляну вентиляцію на потім.
Не забувайте про стару добру класику у вигляді домашнього сухаря, який ви можете використовувати для смаженого сиру, цвітної капусти або надрізів. Якщо у вас все ще є залишки від трьох упаковок, використовуйте їх у супі з раски.
Фрукти та овочі
Не викидайте розм’якшені фрукти, які ви не встигли з’їсти. Краще почистити, нарізати на менші шматочки і заморозити.
Тоді ви можете використовувати його у смачному, але також корисному смузі, йогуртах, пудингах або молочних коктейлях. Їх смак стане ще кращим завдяки дії концентрованих цукрів у перезрілих фруктах.
Ви можете спритно використовувати насіння перцю. Висушені, ви можете використовувати їх як спеції до різних страв.
Песто
Песто швидко одомашнився в різних видах рецептів. І хоча ми розраховуємо його довговічність лише на кілька днів, це все одно не є причиною викидати його. Якщо залишилось, покладіть його у відра з льодом та морозильні камери. Ви можете використовувати заморожені кубики в різних стравах або соусах.
Якщо у вас залишилось вино в холодильнику і ви не встигли його випити, не наливайте його в раковину. Краще перелити в чашку з герметичною кришкою і зберігати в холодильнику. Змішавши його пізніше з оцтом, ви створите чудову заправку для салату, яка додасть йому незвичайного, але справді чудового смаку.
Інший варіант - заморозка знову. Вино можна розлити у відра з льодом. Такі заморожені кубики згодом допоможуть вам у приготуванні гуляшу, соусу або тушкованого м’яса, повідомила tvnoviny.sk речниця Kaufland Люсія Лангова.
Ти все ще думаєш, що залишки їжі не можна вживати? Уникайте зайвих витрат їжі, використовуйте їх якнайкраще і заощаджуйте свій гаманець.