Харчуватися здорово і повноцінно не обов’язково означає їсти несмачно або мало. Ось ще один доказ. Завдяки низькій калорійності брокколі ви можете пригостити себе достатньо, щоб нагодувати вас.
Сирі матеріали
- 1 невелика брокколі,
- 200 мл 10% вершків для приготування їжі,
- 1 білий йогурт,
- 100 г тертого пармезану,
- 1 PL оливкової олії,
- 1 яйце,
- мелений чорний перець (за смаком),
- 2 PL крихти для спорожнення форми для випікання.
Підхід
Брокколі миємо, нарізаємо трояндами і варимо «аль денте» (на закуску). Помістіть його у форму для запікання, змащену оливковою олією і посипану сухарями. Змішайте тертий сир з йогуртом, вершками, сіллю і перцем і залийте сумішшю брокколі.
Випікайте близько 45 хвилин у духовці, нагрітій до 180 ° C. Подавати окремо, з вареною картоплею або пюре з цвітної капусти. Смачного!