підсолоджувачі

Чи є натуральні підсолоджувачі здоровими? Рекомендовані

Я змінив свій спосіб життя 12 років тому. За 12 років ринок стабільно крокував зі споживчим попитом. Зміна способу життя та заняття спортом стали модними. Сьогодні фантастично три-чотири рази на тиждень спускатися на вулицю та публікувати пройдену відстань у соціальних мережах. Абсолютно модно фіксувати красиво приготований та поданий дієтичний обід та виставляти його у Всесвітню павутину. Із такою кількістю скибочок без цукру, стільки низькокалорійних шоколадних цукерок і стільки делікатесів з низьким вмістом жиру, що посміхаються на полицях, ми віримо, як легко це змінити. Ми починаємо з ентузіазмом, але через деякий час результати не приходять.

Наша шкіра некрасива, настрій половинчастий, а неприємний симптом виступає над головою. По-перше, шлунок починає скрипіти і стискатися, з’являється неприємна висип, і ми не знаємо, що робимо неправильно. Тоді ми лише знаємо з наших висновків, що наша щитовидна залоза є недостатньо активною, і ми боремося з резистентністю до інсуліну. Де ми це зіпсували? Ми їмо дієти і регулярно займаємось спортом. Це правда, що останні п’ять кілограмів не знижуються, але товсті кістки - це безумовно причина, тому що ми завжди були щільнішими, і наші батьки теж не худі.

Якщо ми дійсно хочемо харчуватися здорово, нам слід знати про добавки, яких слід уникати. Це штучні підсолоджувачі, шкідливі цукрові спирти, консерванти, барвники, цукри, кондиціонери та підсилювачі смаку. Сьогодні я хотів би дати трохи рекомендацій щодо природних підсолоджувачів. Давайте подивимось на те, що ми також знаємо: стевія, еритритол, ксиліт (березовий цукор), фрукти, виноград, очерет, коричневий, кокосовий цукор та мед. Давайте також вивчимо їх:

Кокосовий цукор: 100 г/300 ккал
Він містить невелику кількість поживних речовин, головним чином вітамінів групи В та амінокислот. На жаль, він не є дієтичним, а також сильно пошкоджує зуби.

Ерітріт: 100 г/24 ккал
Це один з найпопулярніших підсолоджувачів завдяки низькій калорійності та властивостям зубів. В принципі, він повністю виводиться з організму, але також може викликати велику кількість діареї та нудоти. Вони часто виробляються з використанням ГМО-матеріалів. “Велика кількість” у кожного різне, наприклад, шість чайних ложок для мене. Однак майте на увазі, що еритритол виробляється ферментацією цукрів за допомогою дріжджів.

Ксиліт: 100 г/260 ккал
Він діє як пребіотик, корисний для ротової та кишкової флори. Це не викликає інсулінової реакції. На жаль, у великих кількостях він також має послаблюючий ефект. Абсолютним помилковим уявленням є те, що його добувають із берези. Ксиліт отримують із качанів кукурудзи. Цікаво, що наш організм також виробляє невелику кількість ксиліту, що становить 5-15 грамів на добу. Зустрічається в природі у сливах у більшій кількості. Застереження: навіть невеликі кількості небезпечні для життя, якщо їх давати собакам!

Фрукти, виноград, очерет, коричневий цукор та мед: 100 г/304-400 ккал
Його можна використовувати лише для періодичного підсолоджування, оскільки все воно має дуже високий вміст фруктози, що може зробити жир печінкою, утворюючи тригліцериди, половина яких потрапляє в кров. Це може спричинити бляшки, інсульти та звуження судин. Фруктоза починає бродити в кишечнику, на що вказує здуття живота, спазми в животі та діарея. На жаль, це рано чи пізно може призвести до непереносимості та серйозних захворювань. На жаль, ксиліт, еритрит та сорбіт мають однаковий ефект.

Існує лише один натуральний підсолоджувач, який максимально використовується в організмі і не викликає проблем згодом. Це є:

Стевія: 100 г/0 ккал
Він має дуже сильний підсолоджуючий ефект, тому його мало. Це джерело пребіотиків, регенератор флори кишечника, і його можна вживати діабетикам. Він має післясмак.

Через 11 років я переключився і піддав своє життя штучним і шкідливим природним підсолоджувачам. Я використовую лише стевію. Я також хотів би поділитися з вами надзвичайно швидким і дуже смачним пирогом, який став моїм улюбленим місяцем на моїх сторінках у соціальних мережах.

Кокосове печиво: 1 порція 142,2 ккал і 4 грами вуглеводів
Інгредієнти для 16 печива
- 10 dkg шматочків кокосового горіха
- 10 дкг меленого мигдалю
- 5 дкг гречаного борошна
- 2-3 дкг стевії
- 1 яйце
- щіпка солі
- 1 столова ложка арахісового масла
- 3-10 дкг кокосового жиру (я зазвичай зводжу його до 3, але можна додати більше)

Смажте кокосову стружку без жиру. Змішайте з меленим мигдалем, борошном і стевією. Додайте яйця, сіль і розтоплений кокосовий жир. Замісити тісто і поставити в холодильник на 20 хвилин для відпочинку. Потім сформуйте з нього сфери, викладіть їх на папір для випікання і випікайте при 200 градусах протягом 15-17 хвилин. Бажаю тобі приємного апетиту!