Це прекрасний вибір для сніданку з кавою, чаєм, свинцем або якщо раптом з’являється тяга до солодощів. Не потрібно турбуватися - у ньому немає багато калорій або вуглеводів, він містить багато клітковини, і це навіть вибір сніданку для людей, що займаються фітнесом, тому він підходить, навіть якщо ви намагаєтесь підтримувати свою фігуру.

Тільки корисні інгредієнти

Вівсянка

Вівсянка - відмінне джерело білка, здорових жирів,

мінерали та вітаміни. Вони є дуже підходящим вибором для людей, які страждають від нестачі вітаміну В, кальцію, заліза, фосфору або лецитину. Ще одна перевага полягає в тому, що вони також підходять для дієти, оскільки вони можуть надовго насичуватися і поступово виділяти енергію, крім того, завдяки своїй здатності засвоювати рідини в три рази більшої ваги допомагають з’їдати менше калорій більшими порціями, звичайно, якщо ви раніше давали йому постояти в теплій воді принаймні кілька хвилин. Якщо ви любите холодні пластівці, так званий т.зв. "Овес на ніч", рецепт якого ви знайдете в кінці статті.

Нежирний сир

Окрім того, що він може насичуватися при дуже низькій калорійності, він дуже корисний для травної системи, серця, покращує імунітет і навіть зміцнює кістки та суглоби. Тайванське дослідження навіть повідомляє, що сир корисний для лікування H. Pylori, найпоширенішої хвороби шлунка.

Сир

Це багате джерело білка та вітамінів групи В, покращує травлення та роботу серця - завдяки контролю рівня цукру в крові, підходить для вагітних та корисно для профілактики раку молочної залози, інсульту або стресових ситуацій.

Фрукти, як відомо, є чудовим джерелом вітамінів, антиоксидантів та природних цукрів. Кінцева біологічна та харчова цінність також залежить від того, який фрукт ви вибрали для торта.

Яйця є багатим джерелом білка та кількох важливих поживних речовин. З’являються докази того, що вживання яєць є частиною хорошої дієти та сприяє кращому почуттю ситості після їжі, а також пов’язано з кращим управлінням вагою. Крім того, компоненти яєчного жовтка підтримують запобігання втрати зору в літньому віці.

пиріг
Ілюстрація Shutterstock

Рецепт

100г вівсяних пластівців

1 яєчний білок (Якщо ви не економите на калоріях, сміливо дайте жовтки)

150 г нежирного (не грудкуватого) сиру

100г білого сиру

стевія для підсолоджування (Якщо ви не прихильник підсолоджувачів, можете використовувати мед або сироп агави)

150 г фруктів за смаком (бажано ягідні або кислі груші на відміну від солодкого смаку торта)

трохи лимонного соку

необов’язково: білковий порошок 30г (ароматизатор ванілі або вершків) - на додаток до збільшення вмісту білка, торт підсолоджує.

Влийте вівсяну крупу 250 мл гарячої води і дайте постояти близько 15 хвилин. Тим часом змішайте всі інші інгредієнти, крім фруктів, і додайте до змочених водою пластівців. Додайте підсолоджувач/мед/сироп за смаком і змішайте фрукти з розпушувачем.

Вилийте в круглу форму з папером для випікання і випікайте приблизно 45-50 хвилин спочатку при 160 градусах, в кінці можна збільшити температуру і закінчити пиріг до золотистого кольору.

Після охолодження можна прикрасити кокосом або горіхами.

Харчові цінності для пирога з грушами, підсолодженими стевією:

1 порція: 121 Ккал

Овес на ніч: В основному, все залежить від вас, які інгредієнти ви виберете, принцип полягає в тому, що ви залишаєте все в одній склянці на ніч у холодильнику, коли всі смаки поєднуються, і вранці ви знайдете смачний, освіжаючий сніданок. Основою є пластівці - зазвичай одна порція, що означає 40 г пластівців у сухому стані, але 30 г цілком достатньо для насичення. Рослинне молоко, класичне молоко, йогурт або змішані фрукти разом з йогуртом/сиром або чистою водою використовуються як рідина, яку пластівці поглинають. Додайте до склянки кілька шматочків сухофруктів і свіжих фруктів і підсолоджуйте невеликою кількістю меду, сиропу агави або стевії.