смачний

Також, як діти, ви пам’ятаєте той дивовижний кислий пиріг із чорницею від вашої бабусі? Поїдьте з нами, щоб приготувати трохи корисніший, але не менш смачний варіант за допомогою дріжджів та борошна з спельти.

Наближається період дозрівання чорниця. Багато людей з нетерпінням чекають цього періоду. І він має чому. Чорниця не тільки є чудовий смак з дивовижним запахом лісу. Вони містять багато вітаміни a поживні речовини. Вони допомагають при діареї, а також можуть бути використані як відмінні натуральний барвник.

Чорниця - це фрукти темно-синій колір, зростає на кущі, які переростають у висота до 40 см.

Чорничний кущ квіти в Може до v Червень і його плоди дозрівають іноді в Серпня. Вони трапляються у вищих передгір'я a гірський райони, найчастіше на узлісся.

Вплив чорниці:

  • допомагають правильному травленню
  • благотворно впливають на різні запалення
  • поліпшити імунітет
  • містять вітаміни Е, В, С
  • містить такі поживні речовини, як кальцій, калій, магній, фосфор, залізо та цинк

Перш ніж збирати чорницю, переконайтеся, що територія не належить третій до п'ятий ступінь охорона природи. У цих місцях збір чорниці може вам дорого коштувати. Вам загрожує бути досить високим добре.

Рецепт пирога з чорничним пирогом з житніми дріжджами

Чорниця, безсумнівно, належить до числа найрідкісніший a найсмачніша ягоди. Ці фруктові ягоди роблять кожен пиріг непереборним машкрту. З нашими здоровішим способом ви можете потурати цьому без особливих докорів сумління.

Щоб приготувати бродіння, вам знадобиться:

  • 70 г гладкого борошна із спельти цільного борошна (ви також можете замінити його іншим, наприклад, гладким пшеничним борошном)
  • 150 мл молока
  • 1 столова ложка житніх материнських дріжджів

Ви можете взяти материнські дріжджі у когось, хто вже бродить і тому вирощує власні дріжджі. Або приготуйте самі.

Перераховані інгредієнти суміш в миску і накрив фольга. Ви щойно підготувались закваска, яку ми зараз залишаємо на 3-4 години відпочинок. Він повинен творити з часом бульбашки. Це знак того, що ми є активували дріжджі.

Підготуйтеся до самого тіста:

  • 350 г напівгрубого борошна
  • 200 мл молока
  • 150 г тростинного цукру
  • 2 яйця
  • Лиж чайні ложки солі
  • ванільний цукор

Поступово змішуйте інгредієнти у підготовленому закваска. Викладіть тісто далі листовий метал вишикувалися папір для випічки. Накрити фольгою і залиште знову приблизно на 2 години відпочинок.

Тим часом ми підготуємо посипання:

  • 70 г вершкового масла
  • 100 г мелених вівсяних пластівців
  • 80 г тростинного цукру

Вершкове масло залишити на повільному вогні плавити. Змішуємо до нього пластівці a цукор. Якщо суміш занадто волога, додайте більше, якщо потрібно пишеться або інший борошно, дати нам т. зв mrvenička.

Після двох годин відпочинку ми попередньо розігріваємо піч при 200 ° C. На нього кладемо вимите і обсушене чорниця і посипати крихта. Випікайте приблизно від 30 до 40 хвилин.

Уява не має меж. Ви можете поєднувати фрукти або варення відповідно до своїх ідей.

Інші цікаві ресурси

  • sk.wikipedia.org - Журавлина
  • npmalafatra.sopsr.sk - Збір лісових плодів - докладніше про закон
  • cz.wikipedia.org - Пшенична спельта

Останнє оновлення 25.09.2020

Автор статті

Медичний працівник до н.е. Івона Гечкова

Закінчила середню медичну школу в Поважській Бистриці та швидку медичну допомогу в Нітрі. Протягом одного року вона працювала в університетській лікарні в Нітрі в реанімаційному відділенні та відділенні анестезіології та інтенсивної терапії. З 2009 року працює в галузі екстреної медицини фельдшером. На коротший час навіть як медичний керівник

Підпишіться на новини

Ви хочете балуватись і харчуватися трохи здоровіше одночасно? У такому випадку цей шоколадний торт - правильний вибір для вас. Він підходить не тільки для урочистостей, але і як десерт у будній день.

Пряники - невід’ємна частина Різдва. У нашому рецепті ми зосередимося на підготовці здорового варіанту, придатного для целіакії.

Наш тертий чізкейк підходить для вболівальників фітнес-центрів з дієтичними обмеженнями. Він багатий, освіжаючий і все ще здоровий.

Яблука - це наш традиційний і дуже популярний фрукт. Приготуйте разом з нами смачний, соковитий і корисний яблучний пиріг.

Шукаєте десерт смачний, свіжий, але без зайвих калорій? Наш рецепт нежирного сирного чізкейка орео - правильний вибір.