Довга історія позитивного впливу зеленого ячменю
Наші предки їх добре знали. Перше відоме використання зеленого ячменю датується 7000 р. До н. Е., Коли його застосовували не тільки в дієті, а й для лікування таких проблем зі здоров’ям, як запалення шкіри, проблеми з печінкою та захворюваннями крові. Вважається, що використовували давні гладіатори Зелений ячмінь для підтримки сили та витривалості.
Природа дарує нам життя і може зцілити нас, тому не дивно, що багато рослин справді досконалі супер продовольчі товари і принести багато високоефективних препаратів у фармацевтичну промисловість.
Тоді чому б більшості з нас не включити ці надмірно корисні продукти у свій раціон? Якби ми це зробили, нам, мабуть, не потрібні були всі ліки, які ми приймаємо.
Відповідно, давайте відкриємо різні переваги зеленого ячменю та їх вплив на ваше здоров’я. Ми віримо, що це вас так надихає, що ви надаєте йому місця на кухні.
Переваги зеленого ячменю:
1. Покращує стан здоров’я пацієнтів з діабетом 2 типу
Цукровий діабет 2 типу дуже поширений у дорослих, і хворобу неможливо повністю вилікувати. Однак це можна лікувати.
Згідно з багатьма дослідженнями, зелений ячмінь може покращити резистентність до інсуліну та знизити рівень цукру, що допомагає людям з діабетом контролювати зміни рівня цукру протягом дня.
Що спричиняє всі основні проблеми зі здоров’ям, пов’язані з діабетом (наприклад, гангреною), - це саме різке падіння та різке підвищення рівня цукру.
Доведено, що зелений ячмінь - а точніше антиоксиданти та вітаміни, що містяться в листі ячменю - покращують це захворювання. Він входить до складу багатьох добавок, які зазвичай використовуються або у вигляді порошку, виготовленого із зеленого соку ячменю, або в капсулах.
2. Знижує токсини, накопичені в організмі
Твоє тіло - це твій «храм». Єдиний спосіб по-справжньому захистити свій храм - це підтримати загальний стан здоров’я в цілому, але в сучасному житті це складно.
Ми навантажуємо свій організм вживанням нездорової їжі, не знаходимо способів позбутися стресу або просто не знаходимо часу, щоб правильно доглядати за собою.
На щастя, однією з найбільших переваг зеленого ячменю є те, що він є природним детоксикантом - особливо коли він потрапляє в нашу печінку, що допомагає нам боротися з фізичними наслідками цих шкідливих звичок.
У нашому тілі часто зберігаються сліди свинцю, що може негативно позначитися на розумових здібностях. Особливо це стосується дітей, які можуть страждати від труднощів у навчанні.
Хлорофіл та бета-каротин у зеленому ячмені також стимулюють видалення відходів. Таким чином, ми позбавляємося від відходів у нашому організмі, використовуючи природні засоби, які не впливають негативно на будь-який аспект нашого здоров’я.
3. Покращує здоров’я та еластичність шкіри
Ваша шкіра втрачає блиск і життєві сили? Як джерело селену, зелений ячмінь може значно покращити здоров’я вашої шкіри.
Зелений ячмінь сприяє еластичності нашої шкіри, що є профілактикою майбутніх неприємних проблем, таких як утворення зморшок і складок на пухкій шкірі.
Крім того, він захищає нашу шкіру від пошкоджень, спричинених зовнішніми факторами, такими як шкідливі УФ-промені, вітер та холодне повітря. Вихлопні гази та смог - це інші поширені фактори, які шкодять нашій шкірі, тому, якщо ви живете в місті, зелений ячмінь точно допоможе вам зберегти молодий вигляд шкіри та її здоров’я.
3. Знижує рівень холестерину
Під час клінічного дослідження ефективності зеленого ячменю при діабеті 2 типу дослідники виявили, що він не тільки знижує рівень цукру, але й знижує рівень холестерину.
Крім того, дослідження показало, що після 70 днів щоденного споживання зеленого ячменю рівень холестерину впав на 5,1%. Холестерин, а також діабет 2 типу насправді сповільнюються мононасиченими жирами та антиоксидантами, якими багатий зелений ячмінь.
4. Допомагає схуднути
Якщо у вас надмірна вага, ви більше схильні до діабету, раку та серцевих захворювань. Крім того, у вас можуть виникати проблеми з диханням, а також болі в суглобах.
Зелений ячмінь не тільки допоможе вам схуднути, але і запобіжить цю проблему.
Як джерело нерозчинної клітковини, зелений ячмінь насичуватиме вас на довгий час, протягом якого він забезпечить вас багатьма необхідними вітамінами та мінералами, необхідними вашому організму. Це також допомагає контролювати рівень цукру.
Використовуючи зелений ячмінь - за умови, що ви займаєтесь певними фізичними вправами та уникаєте переїдання - ви набагато ефективніше будете дотримуватися дієти та здорово схуднете.
5. Зелений ячмінь - це профілактика проти астми
Найпоширенішим захворюванням серед дітей, безумовно, є дитяча астма, яка може призвести до більш серйозних проблем в подальшому житті. Завдяки надходженню антиоксидантів і вітамінів С і Е, зелений ячмінь може регулювати і контролювати ваше дихання. Ви можете використовувати його для профілактики астми та полегшення її симптомів, але це не виліковує.
6. Профілактика проти деяких видів раку
Зелений ячмінь містить фермент супероксиддисмутазу, який перевершує боротьбу з раковими клітинами. Крім того, через сильну екзему каталаза може уповільнити поширення ракових клітин.
Ми особливо рекомендуємо зелений ячмінь жінкам як один з найкращих способів запобігти раку молочної залози. Це також високопрофілактична їжа, яка може підтримати ваш захист від таких захворювань, як ішемічна хвороба або хвороби серця.
7. "Виправляє" ДНК
Лікар та фармацевт Йошіхіде Хагівара витратив більше 10 років на дослідження користі зеленого ячменю і виявив, що серед багатьох інших переваг для здоров'я він може "виправити" ДНК.
Наша ДНК може змінюватися через стрес, ліки, харчові добавки, низький імунітет та радіацію. Ця зміна може призвести до стерильності, генетичних відхилень та передчасного старіння. Це пошкодження ДНК може негативно вплинути на вагітність жінки у вигляді викидня та ураженого потомства.
8. Профілактика проти остеопорозу
Здоров’я кісток також можна покращити, використовуючи зелений ячмінь, оскільки він містить фосфор і мідь. Зелений ячмінь містить у 11 разів більше кальцію, ніж молоко. Якщо у вас зламана кістка, яка заживає повільно, або ви просто хочете поліпшити здоров’я кісток, зелений ячмінь вам точно допоможе.
Також корисно додавати його в раціон своїх дітей, оскільки їх організм росте, вони повинні вживати багато природних джерел вітамінів і мінералів, що підтримують здоровий розвиток. Зелений ячмінь - це гарантований спосіб досягти цього.
Він не може вилікувати остеопороз, але може запобігти деяким симптомам, уповільнити його та підтримати ваші кістки в кращій формі. Крім того, ячмінь забезпечує марганець, який є основою для нарощування кісток.
9. Підтримує імунну систему
Ви, напевно, апельсини вважаєте головним джерелом вітаміну С у вашому раціоні, але ми здивовані: зелений ячмінь містить набагато більше.
Як результат, зелений ячмінь підтримує нашу імунну систему та покращує загальний стан здоров’я. Це робить нас більш стійкими до застуди або грипу. Оскільки ми постійно перебуваємо під тиском і стресом, ми більш схильні до втоми, але ми можемо покінчити з цим постійним відчуттям хвороби та слабкості, просто додавши кілька порцій зеленого ячменю на день до нашого раціону.
Мідь - ще один важливий стимулюючий імунітет мікроелемент, що міститься в зеленому ячмені. Це покращує здоров'я кісток і є основою для виробництва гемоглобіну в еритроцитах.
10. Має омолоджуючий ефект
Більшість людей у сучасному світі надто зосереджені на підтримці молодості, але мало хто справді зосереджується на поліпшенні режимів харчування та способу життя.
Зелений ячмінь містить хлорофіл, залізо та вітамін В, які всі можуть регенерувати та регенерувати клітини, що веде до збереження здорової та молодої шкіри та волосся.
Зелений ячмінь також омолоджує нашу всередині, сприяючи виробленню білих і червоних кров'яних клітин в організмі. Він також регулює травлення.
11. Уповільнює старіння клітин
Зелений ячмінь (молодий ячмінь) містить велику кількість СОД (фермент супероксиддисмутази). СОД допомагає омолоджувати клітини, руйнуючи кисневі радикали, що утворюються в процесі обміну речовин. Вважається, що СОД пов'язана з довголіттям. Ферменти молодого ячменю (зелений ячмінь) ефективні проти відкладення пігменту, меланозу та вугрів.
12. Анемія
Близько чверті жінок страждають на анемію, і ця кількість ще більша для чоловіків старшого віку. Останнім часом анемія також з’явилася у хлопців старших класів. Для правильного кровотворення нам потрібні іони заліза, міді, калію, фолієвої кислоти та білка. Сьогодні споживання білків тваринного походження занадто велике, і навіть продукти, багаті на вітаміни, мало допоможуть, якщо ми їх нагріємо. Вітаміни руйнуються, залізо перетворюється на важко засвоюваний оксид. Застосування препаратів зі зниженим залізом недостатньо. Зелений ячмінь (молодий ячмінь) містить залізо, яке органічно зв’язується і негайно засвоюється шлунково-кишковим трактом.
13. Проблеми з серцево-судинною системою
Зелений ячмінь (молодий ячмінь) ефективно пригнічує згортання тромбоцитів. Згущення тромбоцитів є ключовим етапом у формуванні тромбів, атеросклерозу, серцево-судинних захворювань та інфаркту міокарда. Показано, що екстракти зеленого ячменю (молодого ячменю) мають антитромботичну та антикоагулянтну дію, а також судинну захисну дію.
14. Хвороби цивілізації
Дослідження показують, що екстракт молодого ячменю (зеленого ячменю) допомагає боротися з різними захворюваннями, включаючи артрит, астму, анемію, імпотенцію, проблеми з кровообігом, захворюваннями серця, високим рівнем холестерину та нирками. Це справді винятковий напій. Пагони ячменю мають 3 ключові властивості. Перший - це наявність унікального антиоксиданту 2 "-O-GIV. Він має набагато сильнішу антиоксидантну активність, ніж вітамін Е. Другий - наявність ефективних супресорів агрегації тромбоцитів. Агрегація тромбоцитів є ключовим етапом у формуванні тромбів, атеросклероз та інфаркт міокарда. Екстракт молодого ячменю (зелений ячмінь) виявив антитромботичну, антикоагулянтну та судинну захисну дію, третя - наявність речовин, що підтримують вивільнення гормону росту пролактину (відіграє важливу роль у підтримці імунної системи і баланс в організмі). зелений ячмінь) містить цілющі властивості основних овочів.
15. Ефективний проти запорів
Хороша їжа, хороший сон і хороша дефекація - це три барометри здоров’я. Якщо вони не праві, хвороба настане. Тривалі запори призводять до анорексії, головного болю, запаморочення і порушення сну. Жертва запору страждає від втоми та психічної нестабільності. Повторний запор також є наслідком зниження рухливості товстого кишечника та зниження м’язової форми в цілому. Активні інгредієнти зеленого ячменю (особливо калій) підтримують рух травної системи та зміцнюють спорожнюючі м’язи. Люди похилого віку та особи з обмеженими функціями шлунку та кишечника мають труднощі з клітковиною в овочах. Зелений ячмінь (молодий ячмінь) не містить клітковини і тому є для них великою підмогою.
Як можна включити зелений ячмінь у свій раціон?
Ви можете їсти сирий зелений ячмінь, а це означає, що можете додавати його в будь-який салат або їжу. Якщо ви віддаєте перевагу смузі, ви можете додати до блендера чайну ложку зеленого ячмінного порошку на додаток до улюблених інгредієнтів.
Немає значення, якщо ви виберете натуральний сік чи поєднуєте його з іншими продуктами, якщо ви дотримуєтесь рекомендованої добової дози 15 г. Однак, якщо ви зараз приймаєте інші ліки, перш ніж приймати їх, слід спочатку попросити свого лікаря.
Часті запитання щодо зеленого ячменю
Яка різниця між зеленим порошком ячменю та порошком із соку зеленого ячменю?
Зелений порошок ячменю - більш дешевий варіант. Молодий ячмінь спочатку різали, а потім сушили. Як результат, він має більший об’єм, дешевший, грубіший у горлі та загальний нижчий вміст поживних речовин. У преміум-продуктах використовується порошок вищої якості, виготовлений із соку, тоді як після скошування сік холодним віджимом. Потім його сушать при низькій температурі, щоб зберегти переваги сирого стану. Результат - багатша, дрібніша суміш із загальним вищим вмістом поживних речовин.
Що краще: зелений ячмінь або ячне зерно?
Вони абсолютно різні. Це все одно, що порівнювати яблука з апельсинами. Зелений ячмінь найчастіше вживають як сік (або порошок у воді), тоді як зерно споживають подібним чином до рису або лободи.
Містить клейковину із зеленого ячменю?
Ні. Найчастіше його косять при найвищому вмісті поживних речовин до того, як у зерні утвориться будь-яка клейковина.
Як пити зелений порошок ячменю?