З чого виготовлені желатинові капсули?

L & S. - Желатинові капсули - це розумний спосіб містити неприємні на смак продукти. Вони є транспортними засобами, які допомагають доставити ліки або діючу речовину до травної системи. Вони швидко розчиняються і не викликають шлункових проблем. Капсула - це ні більше, ні менше, ніж ємність, яка покриває ароматизатор продукту, який потрібно вживати. Бо давайте не будемо обдурювати себе. Все це вигадано, оскільки справжньою проблемою препарату є смак. Шляхом інкапсуляції ця проблема закінчується.

Існує два типи желатинових капсул:

  • Тверді або ковпачки. У них може бути упакований будь-який тип активного інгредієнта або порошкової композиції.
  • М'який Вони - так звані перлини. Вони призначені для упаковки складів у рідкому стані. Зазвичай олійні емульсії. По-перше, тому що завдяки їм досягається ідеальне ущільнення, а по-друге, тому, що вони утримують масло, в якому активна речовина знаходиться подалі від повітря.
    капсули

Звичайна інкапсуляція проводиться з желатином. Желатин - речовина тваринного походження, що складається з білків. Його витягують із шкір тварин, кісток та інших тканин обробкою лугами або кислотами. Вони легко розчиняються в шлунку і засвоюються. Їх можна знайти в комерційному приготуванні з барвниками та підсилювачами смаку.

Вони також виготовляються з рибного желе

Сьогодні багато людей дотримуються здорового та природного способу життя. Вони хочуть товари, що відображають їх інтереси та цінності. Морські добавки, вироблені з відновлюваних джерел, - все це в моді. Вони все більше користуються попитом. Зараз є рибні желатинові капсули. Таким задоволені всі. Такі типи капсул виготовляються з високоякісних білків. Як правило, вони походять від вирощуваної риби. Це висококонцентрований білок.

Є капсули та перлини всіх кольорів, розмірів і навіть смаків. В останні десятиліття тенденція змінюється у напрямку до рослинної. Попит світового споживача відрізняється від парі десятиліть тому. Зараз є інші альтернативи через відмову від продуктів тваринного походження. Філософія життя, така як веганські та вегетаріанські дієти, поширилася. Споживачі також еволюціонували. Вони мають більше знань про те, що споживають. При всьому цьому була створена культурна тенденція навколо того, що є здоровим, і як наслідок, зараз багато споживачів відмовляються від желатинових капсул тваринного походження.

Рослинного походження

Чи з релігійних чи етичних міркувань, наприклад, з харчовими продуктами, сертифікованими кошерним або халяльним способом; або просто уникаючи продуктів, які вважаються неприйнятними. Справа в тому, що виробництво інкапсуляції з целюлозними капсулами має успіх. Вони виготовляються з повністю рослинної сировини, такої як кукурудза, тапіока, картопля тощо. Ідеальні капсули для сухих рецептур. І перш за все дуже підходить головним чином для рослинних активних інгредієнтів; як у фітотерапії.

Також було великим випробуванням отримати софтгели. Так звані перлини. Капсули, вміст яких рідкий. Було занадто важко досягти хімічної стабільності капсули при контакті з речовинами, що містяться в ній. Це також вирішено сьогодні. Насправді, з кожним днем ​​вони вдосконалюються все більше. М'які капсули виготовляються навіть із повністю рослинних матеріалів.

Рослинні капсули проти таблеток

Немає сумнівів, що капсули є ідеальним контейнером. Після введення активного інгредієнта в шлунок він розчиняється в контакті зі шлунковим соком за кілька хвилин. Вони випускають продукт, який несуть усередині, не залишаючи залишків. Навпаки, діючі речовини, виготовлені з таблеток, менш рухливі. До них додано багато «неактивних» інгредієнтів. Наприклад, в’яжучі речовини, наповнювачі, наповнювачі та ін. Деякі таблетки навіть містять хімічні покриття та цукру для полегшення їх прийому всередину або для маскування шорсткості та поганого смаку. Це спочатку погіршує засвоєння таблетки або таблетки, а також залишає токсичні залишки і навіть заважає травленню.

Капсули Sizeform Max Forte

Десмодій у стандартизованому екстракті в капсулах

Оновлено в березні 2020 року Беатріс Пуенте

Про Беатріс Пуенте

- Аспірант з людського харчування в Університеті Хуана Карлоса 1º та в Коледжі дієтологів Мадрида Експерт з питань харчування, що застосовується до здоров'я в Університеті Альмерії (UAL).
- Диплом з ортомолекулярної медицини та диплом з спортивного харчування від UAL.
- Письменник спеціалізується на статтях про здоров’я з 2009 року в різних ЗМІ