2290 Ft 22900 Ft/кг

зимовий

Вишні позитивно впливають на сон, тим самим покращуючи безсоння і допомагаючи відпочити, а також запобігаючи розвитку раку.

  • Опис
  • Інгредієнти
  • Рецепт
  • Відгуки (0)

Приготування фруктового чаю:

Помістіть у нашу чашку 1 чайну ложку чайної суміші і залийте її 2 дл очищеної гарячої води. Дайте замочитися 8-10 хвилин, а потім процідіть. Не використовуйте металеві інструменти! Ці чаї надзвичайно смачні навіть без ароматизаторів завдяки природному аромату сухофруктів та спецій.

гібіскус, шкірка шипшини, яблуко, виноград, бузина, апельсинова цедра, зацукрований ананас (ананас, цукор), зацукрована папайя (папайя, цукор), мигдальні пластівці, кориця, чорна смородина, аромат

Запечений пудинг з гострим чайним соусом

Святковий гарячий десерт із захоплюючим чайним соусом.
Пудинг слід готувати за день до заморожування.

Інгредієнти для смаженого пудингу:

½ літра молока,
2 яйця,
100 г цукру,
75 г кукурудзяного крохмалю,
1 плитка кориці,
½ апельсинова терта цедра,
½ терта цедра лимона,
олія для смаження

Для гострого чайного соусу:

2 столові ложки "700-014 зимова вишня" чайної трави,
1/2 літра води,
2-3 столові ложки цукру,
2 столові ложки свіжовичавленого лимонного соку,
1 столова ложка свіжовичавленого апельсинового соку,
2 столові ложки їдять кукурудзяний крохмаль,
2 дл холодної води (для крохмалю)

Доведіть молоко до кипіння з паличками кориці та тертою цедрою апельсина та лимона.
У мисці змішайте яйця з цукром і кукурудзяним крохмалем.
Коли молоко закипить, воно фільтрується в яєчну суміш, постійно помішуючи.
Потім знову виливаємо в каструлю, в якій ми раніше варили молоко.
Постійно помішуйте і варіть на слабкому вогні до загустіння.
Дно деко (приблизно 25 х 20 см) накрийте побутовою фольгою і викладіть тісто всередину.
Накрийте ще одним шаром фольги і дайте спочатку охолонути при кімнатній температурі, а потім у холодильнику.
Після охолодження наріжте шматочками і обсмажте на невеликій кількості олії.
Поки пудинг охолоджується, приготуйте чайний соус. Нагрійте воду, помістіть чайну траву в ситечко для чаю і варіть на повільному вогні 8-10 хвилин.
Розмішайте цукор, лимонний і апельсиновий сік, а потім зніміть тримач для чайної трави.
Розчиніть крохмаль у 2 дл холодної води і додайте до чайного сиропу при постійному помішуванні.
Концентруйте соус на повільному вогні, постійно помішуючи.
Дайте охолонути, накрийте зверху побутовою фольгою, щоб верх не знімав шкіру.