Випробування продовжує грунтуватися на гіпотезі дослідників, що не лише втрата ваги веде до цих покращень

Нові дані дворічного випробування дослідників Duke Health дозволяють припустити, що коли мова йде про зменшення ризик летальних захворювань як діабет і хвороби серця, завжди є місце для поліпшення, як опубліковано в журналі "The Lancet Diabetes & Endocrinology".

калорій

У дорослих, які вже мають здорову вагу або які важать лише кілька зайвих кілограмів, скоротити близько 300 калорій на день суттєво покращило рівень холестерину, кров'яний тиск, рівень цукру в крові та інші маркери, згідно з цим рандомізованим, контрольованим дослідженням 218 дорослих у віці до 50 років. Наприклад, шість печива Oreo - це 300 калорій.

Випробування, яке є частиною поточного проекту з Національним інститутом охорони здоров'я США під назвою CALERIE (Комплексна оцінка довгострокові наслідки зменшення споживання енергії), продовжує спиратися на гіпотезу дослідників, що не лише втрата ваги веде до цих покращень. Але деякі складніші метаболічні зміни, спричинені споживанням меншої кількості калорій, ніж витрачається.

Є щось про обмеження калорій, Якийсь механізм, якого ми поки що не розуміємо, призводить до цих вдосконалень », - говорить провідний автор дослідження Вільям Е. Краус, кардіолог та заслужений професор медицини в Дюк. Ми зібрали зразки крові, м'язів та інших зразків у цих учасників і будемо продовжувати досліджувати, яким може бути цей метаболічний сигнал або магічна молекула ».

Протягом першого місяця випробування учасники їли три рази на день, що зменшило б чверть їх щоденних калорій, щоб допомогти тренувати їх на нова дієта. Вони могли вибрати з шести різних планів харчування відповідно до культурних уподобань чи інших потреб.

Учасники також відвідували індивідуальні та групові консультації протягом перших шести місяців випробування, тоді як члени контрольної групи просто продовжували звичну дієту і раз на півроку зустрічалися з дослідниками.

Учасників попросили підтримувати зниження калорій на 25 відсотків протягом двох років. Їх здатність робити це різноманітна, оскільки середнє зниження калорій для всіх учасників становило близько 12 відсотків. І все-таки, згідно з дослідженням, вони змогли витримати 10-процентне падіння ваги, 71 відсоток з яких - жир.

Були численні вдосконалення маркерів, які вимірюють ризик метаболічних захворювань. Через два роки учасники також продемонстрували зниження рівня біомаркерів, що вказує на хронічне запалення, яке також пов'язане із захворюваннями серця, раком та зниженням когнітивних функцій.

«Це показує, що навіть a модифікація, яка не така серйозна такий, який ми використовували в цьому дослідженні, може зменшити тягар діабету та серцево-судинних захворювань », - говорить Краус. Люди можуть зробити це досить просто, просто спостерігаючи за їх невеличкими розбірливими заходами, або, можливо, зменшуючи їх кількість, наприклад, не збираючи після обіду ".

Насолоджуйтесь необмеженим доступом та ексклюзивними перевагами