Джерело зображення, Пенсильванія
Серед підписантів листа є шеф-кухар Джеймі Олівер та футболіст клубу "Ліверпуль" Стів Джеррард.
Цифри громадського життя та охорони здоров’я у Сполученому Королівстві приєдналися до хрестового походу проти ожиріння - проблеми, яка за останні десятиліття зросла більш ніж удвічі по всьому світу за даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ).
Такі знаменитості, як шеф-кухар Джеймі Олівер та футболіст клубу "Ліверпуль" Стів Джеррард підписали лист до британського уряду із закликом проводити уроки кулінарії у школах.
Інші підписанти - Клер Герада, президент Королівського коледжу загальних лікарів; Крістін Блоуер, генеральний секретар Національної спілки освітян, і Теренс Стівенсон, президент Королівського коледжу педіатрії та здоров'я дітей.
"Як представники провідних гуманітарних організацій та фахівці в галузі медицини, харчування, спорту, освіти та кулінарії, ми твердо впевнені, що вплив ожиріння на здоров'я є дуже серйозною проблемою", - йдеться в листі.
У листі зазначається, що дітям від 4 до 14 років будуть корисні обов’язкові заняття з кулінарії та дієти, щоб навчитися харчуватися здорово.
Олімпіада
"Ми повинні діяти зараз, але ми не збираємось перемагати в цій боротьбі поодинці. Батьки, школи, медичні працівники та уряд повинні застосовувати єдиний підхід до боротьби з цією кризою ожиріння", - сказав Теренс Стівенсон.
Зі свого боку, президент Національного форуму проти ожиріння Девід Хаслам, а також інший із підписантів листа, сказав: "Олімпійські ігри 2012 року пропонують унікальну можливість поліпшити здоров'я нації та зменшити тягар ожиріння".
За його словами, "вболівати за наших елітних спортсменів, сидячи перед телевізором, їдять картоплю фрі та шоколад та споживають солодкі напої, є абсолютно непродуктивним".
Як зазначив журналіст BBC Енді Мур, британське Міністерство освіти заявило, що шкільна програма переглядається, і найближчим часом про можливі зміни буде повідомлено.
"Ми знаємо, що здорове ставлення до їжі, вироблене в ранньому віці, має важливе значення для здоров'я, добробуту та гарного освітнього рівня молоді", - зазначили у міністерстві.
За оцінками, Великобританія має найвищий рівень ожиріння в Європі, коли кожна третя дитина стає надмірно вагою до досягнення ними дев’яти років.
За даними ВООЗ, у 2010 р. Близько 43 млн. Дітей у віці до п’яти років мали надлишкову вагу у всьому світі.
- Громадські кампанії проти ожиріння Залиште нас у спокої, бездарні; Я більше не жируватиму
- Риб’ячий жир проти психозу - BBC News World
- BBC Mundo - Новини - Перспективна вакцина проти ожиріння
- Coca-Cola таємно підриває зусилля Китаю проти ожиріння - Sputnik World
- Баріатрична хірургія, рішення для боротьби з ожирінням - La Nueva España