Це найкраще джерело омега-3 незамінних жирних кислот, містить марганець, магній, фосфор і вітамін В6. Він сприяє придушенню запальних процесів в організмі, його також використовують як проносне і, нарешті, але не менш важливо, він має регенеруючу дію. Йдеться про золоте насіння льону, пише портал lidovky.cz.
Золоте насіння льону походить від посіяного льону. У порівнянні з другим типом, коричневим насінням, воно має більш виражений горіховий аромат і є більш популярним. Особливо важливий вміст ненасичених жирних кислот омега-3. Вони також є цінним джерелом кальцію, цинку, ніацину, вітаміну Е, F, B і містять високу частку калію та розчинної та нерозчинної клітковини. "Розчинна клітковина уповільнює викид вуглеводів у кров, допомагаючи контролювати рівень інсуліну та продовжуючи енергію, і цей принцип також допомагає використовувати більше жиру як паливо. Коли у нас постійно зростає рівень інсуліну в організмі протягом дня, жир не використовуватиметься як джерело енергії. Тіло працюватиме лише із цукром ", - пояснює консультант з питань харчування Мартін Шкаба.
Він додає: "Якщо ми отримуємо достатню кількість жирних кислот омега-3, це робить величезний вплив на метаболізм жирів. Споживання цих жирних кислот сприяє більш ефективному використанню жиру як джерела енергії палива".
"Застосування ненасичених жирних кислот омега-3 підходить як профілактика або доповнення для лікування багатьох захворювань - високого рівня холестерину ЛПНЩ (поганого) та триацилгліцерину, серцево-судинних захворювань, високого кров'яного тиску, алергії, ревматоїдного артриту та багатьох інших, "говорить лікар Томаш Арндт з порталу Prozdravi.cz.
Льняне насіння також можна використовувати як дуже щадне проносне, воно застосовується проти запорів, запалень шлунку, кишечника та дванадцятипалої кишки. Це також лікує слизову. Льняний коктейль очищає і лікує кишечник. Олія, що міститься в насінні, містить ненасичені жирні кислоти та інші важливі жиророзчинні добавки. "Пацієнти з порушеннями згортання крові, діабетом або гормональними проблемами повинні проконсультуватися з лікарем перед вживанням насіння льону. Якщо ви приймаєте насіння льону з іншими харчовими добавками (ліками), рекомендується споживати насіння льону в інший час, щоб їх засвоєння не було уражені - за 1 годину до і через 2 години після прийому харчових добавок (або ліків). Насіння льону завжди слід подрібнювати або змішувати безпосередньо перед споживанням ", - додає Арндт.