Після солі перець - найпопулярніша і найчастіше використовувана спеція у світі. Він родом з Індії і використовувався в 4000 р. До н. Е. Культивувався приблизно в 1000 р.

впливів

Окрім приправи для їжі, його також переважно використовують у медицині та народній медицині, оскільки він стимулює травлення, пропускає болі в горлі та кашлі та має плюючий ефект. Змішуючи з вершками, це добре для вуликів. Протягом історії сифіліс та холера також лікувались ним, але він також використовувався для лікування запалених очей. Вміст марганцю, вітаміну К та заліза дуже високий. Давайте розберемося з деякими причинами, чому добре їсти перець.

● Корисно для шлунку: перець стимулює секрецію шлункової кислоти, щоб допомогти травленню, запобігти запорам і здуття живота, а також спазмам.

● Допомагає схуднути: цедра перцю розчиняє жирові клітини, пришвидшує обмін речовин, тому гостра, гостра їжа виявляється чудовим вибором, якщо ви хочете позбутися наших зайвих кілограмів.

● Добре впливає на шкіру: вчені з Лондона виявили, що перець допомагає вилікувати шкірне захворювання вітіліго (втрата кольору шкіри та пігменту). Дослідження показали, що діюча речовина перцю, піперин, допомагає у виробництві пігментів. Поєднання піперину з ультрафіолетовою терапією ефективніше, ніж будь-яке інше лікування шкірних захворювань.

● Справляється із застудою та кашлем: індійська цілюща система з тисячолітньою історією, згідно з Аюрведею, якщо перець додати до протизастудної та протизастудної сироватки, він стирчить із носа та пазух.

● Антибактеріальні: перець допомагає організму боротися з інфекціями та запобігає розмноженню бактерій у травній системі.

● Чудовий антиоксидант: Перець, як і інші антиоксиданти, може зупинити та компенсувати шкоду, заподіяну вільними радикалами, таким чином, запобігаючи раку, але також зменшує ризик серцево-судинних захворювань та захворювань печінки.

● Також згідно з Аюрведою, перець ефективно захищає організм від середнього отиту та некрозу. Це може бути великою підмогою у разі грижі, осиплості голови або укусів комах. Це також полегшує ревматичні болі.

● Допомагає лікувати астму, а також ефективно кашляє.

● Це може полегшити зубний біль і добре вплинути на здоров’я зубів.

● Детокс: допомагає при потовиділенні та має сечогінну дію, тим самим сприяючи детоксикації організму.

Отже, ми переконались, що перець має ряд корисних ефектів, тому сміливо перчимо свою їжу, але будьте обережні, щоб не перевищувати здорову кількість.

Однак будьте обережні, оскільки перець не можна вживати після операцій на черевній порожнині, оскільки це подразнює функції кишечника. Перець також не рекомендується приймати тим, хто страждає на виразку шлунка.